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第267章 泰丰楼的必然败绩


“你特地把分部设在我家对面,只为品尝美食,会不会太过夸张了呢?”

  许康轻轻磕着魔豆,微笑着注视着陆子涵,难道只是为了进食的便捷?这理由太过离奇了。

  陆子涵与许康共享着魔豆,独自嗑豆总显得寡淡,唯有与友人共食才有乐趣。

  “你想岔了,即便你的菜肴举世无双,但我选址必然有深思熟虑,首先位置问题,我经营的是创意广告公司,而非豪门企业,商业区并不适合我们。”

  “其次,这片区域附近的店舖,方圆数里价位相差无几。认识你之前,我就计划在此设立分部,只是一直没找到理想之地。”

  “接着,我决定选择这里,北清魔法学院的设计科颇负盛名,虽说我的公司不算大名鼎鼎,但在京都还是小有名气,足以吸引一些有潜力的设计师应聘。”

  “一个月前就开始筹备,无需繁复装修,主要是购置魔法办公设备。其余事务很快搞定,一个多星期前就已经布置妥当。本想告诉你,却又想看看你何时才会发现这个秘密。”

  许康吐出魔豆壳,戏谑问道:“结果呢?”

  “结果是你从未关注过这边,哎。”陆子涵叹了口气,没想到他一次也没想过这个问题。

  “老板,你是不是除了烹饪就没别的嗜好了?”

  “别的爱好嘛……大概是品尝美味吧。”

  许康想了想,给出他的兴趣,但似乎不太贴切。

  “算了,你每天躲在这儿品尝……咦,莫妮卡怎么了?我进来后,她一直盯着她的魔法镜片。”

  陆子涵本想调侃许康,却突然想到不必,恰巧瞥见莫妮卡正沉浸在魔法通讯器中,还不时发出银铃般的笑声。

  他一时忘记了莫妮卡并未拥有魔法通讯器的事实,习惯性地认为每个人都应该有。“哦,上午我带她去买了一个,现在她正在玩呢。”许康随意解释道。

  原来如此,陆子涵这才记起,但他并不在意,旁人或许不知情,但老板对莫妮卡确实关怀备至,在许家食肆,她无需担心安全问题。

  “对了,老板,小柳他们发了个帖子,这事你知道吗?”

  陆子涵忽然想起一件重要的事,今天特意提前过来就是为了告知此事。

  “知道了,早上看过,看到了。”许康乘车时无聊浏览了美食魔法论坛。

  那篇帖子不再仅限于京都分区的置顶,甚至成为首页的热门推荐。

  浏览一圈,起初评论褒贬不一,但渐渐转向正面,如今已变成店铺的推广贴了...

  “那么,店主,您有何高见呢?”陆子涵充满好奇地问道。

  许康轻轻摇头,慵懒地倚在椅背上,“我能有什么见解,你们的评论不是已经揭示了一切吗?”

  “呵呵,看来确实如此,泰丰楼这么做,明显是冲着许家排档来的,我们怎能坐视不理呢。”

  陆子涵话语坚定,侠者风范油然而生。

  “尽管如此。”许康低语,挺直身躯,平静地反问:“他针对我,这点我们都明白,但你认为,他能得逞吗?”

  “这个嘛……”

  面对这个问题,陆子涵无从作答,毕竟他对这类策略并不精通,专业不对口啊。

  许康抿一口灵茶,直起身,看着陆子涵,微笑道:“其实说穿了很简单。你们都知道泰丰楼推出了与我相同的竹鼠爆炒,份量相当,售价仅八十九枚银币,这无需你们提醒,只要不是愚者都能看出他们的意图。他们找的借口也很拙劣,说什么十年庆典,那店是否有十年历史,只有幽灵才知晓。若真是庆祝,何不所有分店一起热闹?偏偏只开离我许家排档最近的这一家?”

  “这表明一个问题,姚丁无法支撑那么多店面。我这里规模有限,靠的是口碑而非数量。他一开始就误算了,我根本不在乎销量。除了莫妮卡和小黑,我现在可谓一人饱,全家不饿。”

  “扣除水电杂费,租金我还无需支付。你说即便我每日售出十份竹鼠爆炒,也能赚得盆满钵满,我急什么呢?真正该焦虑的是泰丰楼。”

  “再退一步讲,假设他的竹鼠爆炒真用的是腐尸肉,即便如此,我也调查过,那种肉每斤至少也要四五十枚银币。一份成本就这么多,他的竹鼠爆炒不亏本就算幸运了,还想持续以低价对抗我吗?”

  “所以,泰丰楼注定失败,你们多虑了。”

  许康一番慷慨陈词,听来复杂,实则归根结底就一句话:

  许家排档可以耐心等待,泰丰楼却耗不起。

  如今已过一周有余,他们还能撑多久?一个月?还是两个月?

  没关系,许康追求的不是销量,而是口碑。美味,让顾客吃得满意,下次自然还会再来。

  现在谁还会为了几百枚银币而斤斤计较呢?

  陆子涵恍然大悟,点头称是,显然在这行中,还是老板看透了全局。泰丰楼现在是在自掏腰包逼迫许康……

  然而他似乎忽略了一项事实,许康追求的并非广度,而是深度与品质的交融。

  在神秘的交汇之地,比如车站附近的餐厅或是魔法餐车,它们都有个共同特征:价高而味欠佳。


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