第101章 免费的卤菜引来了一大波人
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“小家伙来吃一块,看看和你大姑买的卤肉是不是一个味道?”
宋大山将一小碟卤豆干递了出去,这豆干在卤水里泡了两个时辰,都泡入味了。
那小胖子一看不是肉,有点失望,“是豆干呀。”
虽然失望,但是白送的不吃白不吃,小胖子拿起豆干往嘴里放。
本以为会吃到一股豆子味,可没想到又香又辣的,好吃得不得了。
宋大江哈哈笑道:“现在一斤肉都涨到二十文钱了,我们只是小本经营,哪送得起肉啊?”
“这免费试吃的都是卤菜,有豆干有白菜有萝卜还有野蕨菜,大伙儿要是不嫌弃就尝尝,我保证我们家卖的卤味儿,和这些试吃的卤菜是一样的味道。”
听到这里,大伙儿反而放心些了。
谁也没听说买东西还能“试吃”的,刚才宋大江说完之后,虽说大家心里蠢蠢欲动,可都以为免费送的是肉,所以谁也不敢去开这个头,就怕里面有什么坑。
如今听说送的是不值钱的菜,顶多也就豆干贵一点,众人倒是安心多了。
而只要试吃过的人,或多或少都会买一些卤味,因为大部分人的脸皮还是薄的,觉得白吃了人家的不买点意思意思,就显得自己很抠门或者爱占便宜。
当然也不排除一些喜欢贪小便宜的老太太,拿了一碟又来排队拿。
“大娘,您已经领第四碟了。”负责发放免费卤菜的周氏,没忍住戳破了其中一个老太太。
这位占便宜的老太太丝毫不觉得羞耻,反而理直气壮地说:“你也没说一人只能领一次啊!”
周氏和善地解释:“我倒是不介意你多领几次,可是大娘,咱们免费送的卤菜是有数量的,你多领一份,那就意味着少一个人能领到赠送的卤菜,若是其他人也不介意,那就当我没说。”
聪明的周氏没有和老太太吵起来,而是提高音量,让后面排队的人都能听见自己这话。
于是,排在末尾的人果然就有意见了。
“大娘你咋这样啊!你全领完了让我们后面的人咋办啊?”
占便宜的老太太立马就气势汹汹地怼回去:“我管你咋办,谁让你来的晚,排在我后面了?我不管,既然排到我了,那就该我得这卤菜!”
“这谁家老太婆,赶紧领回去,真是丢人现眼!”
“就是,占便宜占到人家卤味铺来了,人家免费送卤菜本来就是做善事,这老太婆还一个劲地贪小便宜!”
“大娘你领了四份卤菜,打算买多少卤味啊?总不会是只想拿人家的,一点也不买吧?”
“我看像,她要是舍得买,就不会厚着脸皮一直排队拿不要钱的了。”
惹了众怒的老太太看情形不妙,骂骂咧咧地就走了。
她本来还想多领几份的,拿回家凑一凑,也是一道好菜了。
谁知道这帮多管闲事的家伙非要针对她。
对于老太太和其他人之间的争执,周氏并没有干涉,她忙着呢。
可这边的争吵传出去,反倒是吸引了更多的人过来围观。
得知能够免费领取一碟卤菜,很多人都加入了排队的阵营。
等他们站在队伍中,鼻间不断传来卤味的香气,嘴巴就开始疯狂分泌唾液。
“哎,这家卤味店是刚开的吧?上次赶集都没瞧见这店。”
“是啊,你没看到上面挂着的红绸吗?还有那个火盆,也是方才烧爆竹用的。”
“那你们知不知道里面的卤味啥价格啊,要是贵狠了,咱们也买不起啊。”
“买不起就别买呗,反正这卤菜是白送的,又不要你给钱,如果你领了卤菜不买东西,人家也不会不让你走。”
“真的假的?我就怕这里面是个坑。”
“骗你干啥,我都见过好几个只领卤菜不买卤味的走了。”
“哎?这么说你到底是啥时候在这排的,你不会也跟他们说的那个老太太一样……”
“嘘!”
后面的列队中不断传出私语声。
排在前面的人,却是没那么多闲心思聊天了。
因为他们靠近了店铺,既能看见摆在那里的令人垂涎欲滴的卤味,又能看见贴在旁边的价格单。
卤兔肉:八十文钱一斤【每日限量十斤】
卤猪头肉:六十文钱一斤【每日限量四斤】
卤猪蹄:五十五文钱一斤【每日限量六斤】
卤五花肉:五十文钱一斤【每日限量二十斤】
寻常卤猪肉:三十文钱一斤。
卤猪耳:三十文钱一斤。
卤排骨:二十五文钱一斤。
卤猪肚:二十文钱一斤。
卤猪心:二十文钱一斤。
卤猪尾巴:十五文钱一斤。
卤豆干:十文钱一斤。
卤素菜:五文钱一斤。
今日开张比较仓促,像猪蹄、排骨这种需要长时间卤的,起码要到下晌才能卖,所以没少听到宋大山和宋大江跟客人赔不是。
“实在是不好意思,今儿个准备不充分,猪蹄和排骨还没卤好……还得等一阵。”
到街上赶集的人,基本是晌午过了就回村了,下晌还在街上的人要么是住在镇上,要么就出自离镇子不远的附近村庄。
所以卤味店生意最好的时候,就在上晌。
未时正,街上的行人已经寥寥无几。
“宋家卤味”里,宋大山兄弟俩总算可以歇一歇了。
周氏和赵氏在灶上煮了面条和白菜叶子,盛了点卤汤,就着一小碟剩下的卤菜,解决了今日的午饭。
“今日卖出去了多少?”
一边吃着,赵氏一边好奇地询问她男人。
由于赵氏的性子比较火爆,所以大家给她分配的任务,就是在里面洗菜备菜。
比如萝卜卖完了,就喊一嗓子,赵氏赶紧把萝卜削削洗洗送到前面卤。
所以对于买卖的具体情况,赵氏还真不清楚。
“咱们今上午买的,好像是半头猪吧?”宋大江没急着回答,而是先问大哥。
待大哥点头,他便一脸得意地告诉媳妇儿:“整整半头猪,咱们今儿个卖得只剩一个猪蹄了!”
赵氏先是惊喜地咧嘴笑,可很快她又疑惑了,“所以,到底是卖了多少?”
宋大江一噎,随即无奈道:“回家再查账吧,我这会儿也闹不清楚。”
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