第一百零三章:开心行酒令。
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第一百零三章:开心行酒令。
杏儿叹着气,生怕自家小侯爷在酒席上吃了亏,于是开始详详细细地,把唐朝行酒令的诸般玩儿法,给解释了起来。
一场酒席上,要行酒令,最少有三个管理人员。
“明府”、“律录事”、“觥录事”三人。
“明府”,通常是由一个最大的,最有威望、最能服众、岁数最大或者是官儿最高的人来担任。他负责监督整场活动,把控局面,酒席上所有人都得听他的。
今儿这一场的“明府”,自然便是程老爷子了。
“律录事”,也叫“酒纠”或者是“席纠”。负责宣令、行酒和判断对错。就是告诉大家每把玩什么,然后负责主持这玩儿法的人。
一般来说,若是在外边的酒宴,这“律录事”往往是由“名妓”一类的角色充当。如今是府内自家人玩乐,那便自由得多,可以用哪一房的大丫头来担当此任,也可以是客人或主人家里的一员来担任。
“觥录事”,又叫“主罚录事”,是听明府和律录事的指挥,负责上去罚酒和灌酒的人。
简单来说,“明府”最大,然后一个管规矩的“律录事”,一个管执行的“觥录事”。
而行酒令的玩法,主要分三种:
“律令”、“骰盘令”、“抛打令”。
第一种的“律令”:只动嘴不动手的,文人墨客最喜欢的类型。
品种极其丰富,什么“急口令”、“拆字令”、“添字令”、“一字令”、“断章取义令”、“征经史令”、“景物双关令”等。
《红楼梦》里,一群丫头小姐们酒桌上行的,就是这个类型的“律令”。
用杏儿的话来说:“小侯爷,他们若是有女眷在,那多半便是要行这‘律令’的了,少不了要做些诗词曲赋的……”
第二种的“骰盘令”,简单来说就是“掷色子(骰子)”。最受欢迎的也是三种——
“陆博”、“樗蒲(编者按:音CHU PU)”、“双陆”。
杏儿说,“陆博”最老,用的骰子,有十四面体、十八面体、二十二面体,其名叫做“琼”。玩儿法极其复杂。
至于“樗蒲”的骰子,共有五枚,叫做“五木”,每只骰子两面染黑、两面染白。黑面雕“犊”(小牛),白面雕“雉”(野鸡),五枚骰子可以掷出十种组合。
其中五木全黑叫“卢”,两雉三黑叫“雉”。
有个词叫“呼卢喝雉”,便出于此。
……
“双陆”如今最是流行。又叫“婆罗塞戏”、“长行”或者是“握槊”。
就是用与后世相近的六面体的骰子,三骰同掷。
三个红色一点叫“酒星”,可以叫所有人都喝酒。
三个红色四点叫“堂印”,连自己带其他人都要喝酒。
三个绿色六点叫“碧油”,可以随便挑选席中三人一起喝酒。
若是掷出来别的杂色点数,那就只好自己喝了。
而第三种,也是最热闹的一种,便是“抛打令”。
可以由明府指定,或是大伙选定一件东西,通过某种规则,例如“击鼓”等形式,在座上客人之间不断传来传去,抛来打去的,最后落到谁手里,谁要按规则作诗对句、唱歌跳舞或者是直接罚酒。接近于后世的“击鼓传花”……
唏哩呼噜讲了一大堆,侯非鱼勉强记住了一些,整理形容,奔赴酒场。
喝酒是次要的。
底牌露给程家了,他心里其实有些忐忑,着急想看看程家人的反应,究竟如何。
正厅里,程老爷子和程家老大程怀默、两个儿媳妇都就坐了,老二老三不知啥时候到。
老爷子见他过来,笑眯眯点点头,招手又让做了自己右手边的主宾位置。
“小鱼儿,家里我嘱咐过了,你不用担心。”程咬金歪着脑袋轻声说道。
“谢谢程爷爷。”看了看对面的两位伯母,言笑晏晏神态平和。侯非鱼笑着点点头,再不用多话。
他觉得自己应该可以放心了。
若是这都放心不了……想了想,那也真没招了,就得认栽!
放开心怀,坐等吃喝,顺道见识见识唐朝的行酒令,究竟是个啥样!
过不多时,菜上齐备,老二老三也来了。原来老三不甘心自己早上打蛋清的苦楚无人知晓,不敢拽大哥程怀默,但是死活拽了老二程怀亮去后厨房,硬生生和自己一起又感受了一次打蛋全程!
程怀亮回来以后,右臂有点得得嗖嗖,咧着嘴问:“小鱼儿,你说这菜价,咱是不是定得低了?”顿时引得一阵哄堂大笑。
酒过三巡,各自吃了些东西垫底,侯非鱼惦记着的行酒令,终于开始了。
程老爷子自然是全场最大的“明府”。
大伯母孙丹的一个贴身婢女“唤云”,做了“律录事”。在侯非鱼的理解里,也就是现场环节主持人的角色。
老三程怀弼自告奋勇做了“觥录事”,也就是负责劝酒灌酒的角色。
这倒也算是人尽其才了吧。
侯非鱼看了一圈,程老爷子坐在自己左边上首位置。然后是老大程怀默,大伯母孙丹,二伯母清河公主。
自己右手边是二伯程怀亮,三叔程怀弼。
程老爷子和他三个儿子都是面带微笑。
倒是两位伯母,包括那位看着文静些的大伯母,都是面色微红,有些小小兴奋的意思。
一看就不是酒桌上的善茬子!
侯非鱼后世酒桌上见得多了。
男的能喝多少,不甚紧要,无非就是喝多了或者假装喝多了而已。就怕酒桌上有女人,特别是那种会对着酒杯微笑的女人,太TM可怕。
你以为她面色红润三分醺醺,再过一轮就能撂倒,一张嘴:“哎哟不行了,多了,不能喝了……”
结果三五轮之后,你眼前都开始不稳了,人家还是那套词:“哎呀,我真不能喝了,再喝就真多了,还是侯总海量……巴拉巴拉……”
最后等侯非鱼晕晕乎乎被搀走,还能看见人家穿个恨天高的高跟鞋,走得TM比模特还稳……
“唤云今日忝为律录事,这便开始‘宣令’了。”唤云手拿鼓槌,“咚”地一声,敲响了她身后的一面小鼓。
这丫鬟一身襦裙打扮,笑容喜人,落落大方,声音清脆,站在酒桌后边,跟个节目主持人差不多的样子。
“这‘宣令’,就是她给咱们定个玩儿法出来。”程怀亮低声给侯非鱼解释道,看起来是知道他不会行酒令的情况了。
“二叔,等下我不懂的,你可告诉着我些哈,要不小鱼儿今日非得丢人不行了。”侯非鱼挠挠脑袋,感觉好像刚才记得杏儿说起的那些规矩,这会儿已经忘得差不多了。
程怀亮哈哈一笑,冲着唤云一点下巴,“先从简单的开始吧。”
“既然二爷有吩咐,那先来个简单的。”
唤云眨眨眼:“便来个‘急口令’。”
“我说上一句话,诸位需得随着快速说上三遍,若是有卡壳、说得慢了,又或是说错了的,当罚酒一碗!”
老程家喝酒太实惠,只用碗。
来这两天,侯非鱼都没见过酒杯……今儿的酒换了红葡萄酒,白色的大碗盛着,看着就甚是喜庆。闻着还有股幽香,不知道什么品种。
“咚”,又是一声鼓起,唤云正式开腔:
“急口令,便从老公爷这边开始,请说上三遍‘鸾老头脑好,好头脑鸾老’。”
“啥?”侯非鱼顿时一脸懵,看看程怀亮:“二伯,这说的是个啥?”
对面的清河公主一直盯着侯非鱼呢,见他这瞪圆眼睛愣头愣脑的傻样,哈哈哈哈大笑了起来。
大伯母孙丹在一边也是忍俊不禁,这会儿拿了柄团扇遮面,吃吃地笑了几声,给侯非鱼解释道:
“小鱼儿,这乃是前隋一名将军贺若弼,笑话当时的一位老臣‘长孙鸾’所做的绕口令。那长孙鸾年纪甚高,头发稀疏,又有几分口吃。贺若弼便做了这两句出来,戏耍于他。”
“哦——原来如此,多谢大伯母。”侯非鱼连连点头。
心里边不停腹诽,奶奶滴,一个绕口令都有出处的啊……这还是简单的行酒令?
程老爷子笑着先说了三遍。虽然速度慢了一点,但是没说错,也就没人好意思挑他的错误。
程家老大明显不擅长这玩意儿,一遍都没过关,干脆自己哈哈笑了两声,直接干了一碗酒。
借着是大伯母孙丹和李敬二人,女生嘛,伶牙俐齿的很,都是直接过关。
到老三程怀弼这里,头两边还算顺利,第三遍就变成了“栾老楼老好……”
程怀弼摸摸下巴,哈哈一笑,也饮了一碗。
后边的程怀亮和侯非鱼都顺利过了,这一轮才算结束。
见侯非鱼居然直接过关,李敬冲着唤云就道:“这个简单了些,加些难度。”
那唤云点着头,敲了鼓,便来个“命题联句咏酒”。
“二伯,这又是啥意思啊?”侯非鱼觉得杏儿算是白讲了,咋酒桌上的玩法,都没听过呢?
“就是一人做一句诗,跟他前边的人相似即可。”程怀亮慢慢解释了一遍,转头去笑老三:“你又得喝了啊……”
程怀弼撇撇嘴:“那不一定。”
李敬听着他这话,哈哈一笑,抢着道:“我先来,我先来。”看看碗里的葡萄酒,咏了一句:“酒内春色融。”
转头冲着孙丹道:“姐姐你接。”
孙丹不假思索,张口便道:“酒中秋意浓。”
程怀默微微一笑:“酒外人情暖。”
众人本以为程老爷子要喝酒了,没想到老头捋着胡须哈哈一笑:“酒后逍遥松。”
哟!这一句当真有些意境!
品了品诗中韵味,孙丹带头鼓掌,李敬连连拍手。大伙叫好声中,都端了碗,敬老爷子一句好诗。
一轮饮尽,到了侯非鱼这,他有现成的一句等着:“酒里乾坤大!”
众人听了,都觉这句诗隐隐有些意思,纷纷点头。
大伯母孙丹轻声问道:“这句听来直白,却颇有些武人的豪迈气息,小鱼儿,你可有下句?”
侯非鱼点了点头,“倒是有下半句,乃是‘壶中日月长’。”
李敬一听,“咦”了一声,看着孙丹道:“姐姐,我本以为后边该是更加雄阔,没想到他反而收了。”
孙丹笑着点点头:“这收的还真是妙哉,若是一味疏阔,反不及这般意境深远了。当真如同画中留白,余韵悠长。”
她俩人点评诗句,顺手便端起酒碗碰了一下,一饮而尽,仿佛这以诗就酒,天经地义一般。
俩女人都喝了一碗了,剩下的男人们自然也不甘落后,满饮一碗,哈哈大笑起来。
程怀亮喝完了这碗,一脸骄傲,仿佛这诗是自己做的:“小鱼儿这孩子,真是有才!‘酒里乾坤大,壶中日月长’!多好!咱程家下边的,没一个及得上他。”
李敬闻言瞟了他一眼,笑道:“少打岔啊,可是到你了。别说小的,看你和老三喝不喝再说!”
程怀亮被媳妇顶撞惯了,完全不当回事儿:“我想想啊——”
“酒——”
“酒——”
酒了几声,看看程怀弼:“老三,你有没?”
程怀弼正皱了眉头苦思,见二哥问起,一脸苦相:“二哥,好的都让他们说了,咱哥俩走一个吧?”
程怀亮见老三一脸苦相,忽地来了灵感:
“酒入愁肠冲!”
这句一出来,李敬看了看孙丹,孙丹看了看程老爷子。
老爷子点点头,“也算数!”
既然老爷子发了话,所有人都去看程老三,见他一时间目瞪口呆的样子,不由得都是开怀大笑起来。
【作者题外话】:作者的话:
文中所讲关于行酒令的诸般内容,皆为考据过的。
唐时酒令内容、形式非常丰富,而且富于文化内涵。
当然,也有掷骰子这种简单快捷的办法。
对于喝酒的人来说,当时的氛围,想来应该是极好的。.
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