为了应对琼大食堂气势汹汹的开业活动。

陈雪华以及沈贤等高层都提出搞一些应对策略。

比如将菜单的价格打个八折或者九折，又或者送出一些二楼免费套餐券。

被乔智给拒绝了。

乔智知道在陈雪华看来，自己实在太小气。

连一点优惠都不给顾客，以前是一家独大，顾客如今有了选择，肯定会去另一家。

乔帮主食堂采用的是价格歧视的营销策略。

简而言之，越贵越稳。

如果打折促销，对营销策略将造成巨大的伤害，继而对品牌控制有所影响。

一旦打了一次折，不仅之前的顾客会觉得失望，后面的顾客会观望，会不会继续往下降价，选择观望。

正确的做法是，保持稳定的高价，形成一种奇货可居的心态。

跟陈雪华解释过多次，她依然很难理解。

在绝大多数人的思维中，便宜的东西，才能吸引人。

乔智翻看了一下手腕，“再过五分钟就有结果，对了，等下还有事情麻烦你帮忙处理一下。”

陈雪华见乔智神神秘秘的样子，忍不住暗叹了口气。

天塌下来，前面有个子高的盯着。

罢了，随便乔智怎么折腾吧。

还真是皇帝不急，急死太监。

他才是老板，如果有损失，他才是最大的受害者。

袁永带着一群人来到了数百米外的师大食堂。

虽说同意跟着袁永投靠师大食堂，但其余人都有些不安。

“老袁，咱们就这么进去吗？”跟着袁永而来的一名主厨，有些忐忑不安地说道。

“相信我的安排。”

安抚这帮信任自己的弟兄，最好的办法，就是给他们立即吃一颗定心丸。

袁永给乔智打了个电话，“老板，我们都到了。”

乔智道：“稍等片刻，我让陈姐在外面迎接你们，顺便带你们办理入职手续。等办好了入职手续，你来我的办公室一趟，我请你喝茶。”

袁永笑道：“好的，谢谢老板了。”

乔智挂断电话，与陈雪华微笑道：“陈姐，袁永要回来了。还带来了一批人，请你帮忙给他们办理入职手续吧。”

陈雪华目瞪口呆：“那个叛徒？他回来了，你还愿意收他？”

袁永要回来了。

还带来了一批琼大食堂的厨师，要立刻给他们办理入职。

陈雪华的脑瓜子有些转不动。

琼大食堂今天不是开业吗？

厨师怎么来到自己食堂就职，那岂不是对方的后厨会没人了。

换句话说，琼大食堂今天开业人气再旺，没有足够的厨师，那也是白搭。

难怪老板不愠不火，不急不躁。

原来在这儿等着对方呢。

至于袁永，是个内奸，不对，是己方派过去的卧底。

仔细想想袁永这段时间，可多么不容易啊。

传出钟老要将他赶出师门，断绝师徒关系，甚至还要清理师门。

如今剧情反转，陈雪华觉得袁永的行为很伟大。

不是所有人都能有这种奉献精神。

陈雪华急匆匆地来到门口，果然看到袁永，身后还带着十多人。

“袁永……欢迎你啊！”陈雪华脸上堆满了笑容。

“陈姐，之前的事情有些误会，晚点我再好好跟你仔细解释前因后果吧。”袁永嘴角露出微笑。

陈雪华是食堂的大姐，人缘很好，做事公道仗义。

“唉，明白，你受委屈啦。”陈姐拍着袁永的胳膊，往里走，“这次回来了，千万不能走了。以后有什么需要我帮忙的地方，尽管说一声。我一直觉得你很优秀，当时你离开的时候，我真的很失望和心痛。唉，总而言之，事情都过去了，咱们以后可以好好的，一起工作！”

听到一句“你受委屈啦”，袁永鼻子酸酸的。

人在曹营，营心在汉。

这段时间他受到了很多人的白眼和鄙夷。

但他只能默默忍着。

甚至师父都不认自己了。

他与乔智有承诺。

当郭燕试图挖乔智的人手时，乔智想到了用这一招苦肉计。

让袁永深入郭燕团队后方，在开业当天，来一个里应外合。

对手后厨的人员也就是二十多人，如此一来，被自己撬过来一半。

如今琼大食堂的后厨已经乱作一团。

乔智的行为很毒辣，但那也是因为郭燕挑衅在先。

如果不是她事先对自己的人动主意，自己就算有计，也无法使出来。

简而言之，乔智用的是阳谋，结果虽然残忍，但那也是你撞上来的。

如果你不事先动用阴谋诡计，乔智这一招也没有用武之地。

简而言之，作茧自缚。

此前琼大食堂宣传得越红火，人气越旺。

今天的场面就会越难看，放了个哑炮。

人手就那么多，上菜的速度和数量也受到限制。

琼大食堂学习的是乔帮主食堂的预约制，也就是说，承诺所有顾客当天都能够吃到饭。

人手不够，即使都能吃到自己喜欢吃的菜品，也得花费双倍时间。

原本一个小时就能解决的事情，现在要花费两个小时来解决。

而且，人在等菜上桌的时候，脾气会特别暴躁，指不定会发出严重的冲突。

袁永的这番操作，击垮了琼大食堂。

他这一个多月以来，一直担心以“好友”的小号，和乔智暗中联络。

虽然挺辛苦，但辞职的那一刻，袁永舒服极了。

他很喜欢《无间道》这部电影。

仔细想想，自己的这番遭遇，与无间道颇有相似之处。

谁能辨我是黑是白？

过了一把戏瘾。

乔智在办公室等候已久，特地喊来了钟石。

钟石等袁永出现的一瞬间，很是意外，“你还有脸来这儿？”

袁永淡淡一笑，平静地望着乔智。

乔智笑着与钟石说道：“老钟，对不住，我跟你家袁大厨演了一出戏。”

钟石很难理解其中的逻辑，“什么戏？”

乔智道：“我让袁大厨接受了郭燕的邀请！然后今天对方开业，他不仅回来了，还带回来了两个团队。”

钟石瞪大眼睛，难以置信地说道：“卧槽，那岂不是对方要急疯了。你也太特么的缺德了吧。”

乔智摸了摸鼻子，“好好说话，你是自己人吗？”

钟石面露苦笑：“把我给骗惨了，害得我跟爷爷说了袁师兄一堆坏话。”

袁永淡淡一笑，“能够达到意料之中的结局，受点委屈算得了什么？”

钟石开心地说道：“没错，如果没有我这番很配合的表演，这场戏如何能演得如此形象生动，让人找不到丝毫的破绽呢。”

乔智笑道：“没错，你俩拥抱一下吧，晚上我请你们吃饭，把酒言欢，忘掉诸多不快，另外还要帮老袁洗脱自己的罪名，让你爷爷收回逐出师门的想法。”

钟石憨厚地笑了笑，“小事一桩，包在我身上。我爷爷对袁大厨一直很看重，我一开始跟他说此事，他就不相信，认为袁大厨不是那种人，如果他现在得知消息，肯定很高兴、很欣慰。”

袁永明白乔智为何喊来了钟石，是希望他俩的关系能够冰释前嫌。

钟石离开之后，乔智将袁永留下来，询问琼大食堂的情况。

袁永摇头，“金玉其外，败絮其中。外表不错，缺少灵魂。吴林风的厨艺是不错，但缺少变化，传统的美食，想要让年轻人喜爱，必须要加入创新菜。”

乔智微微颔首，“你以后就是乔帮主创新菜研究中心的老大了。”

“啊？”袁永错愕地望着乔智，自谦道：“我怕难以胜任吧？”

乔智微微一笑，很认真道：“我信任你。”

袁永感受到份量，微微颔首，“行，我也不矫情了，却之不恭。”

袁永心知肚明。

经过此次卧底行动，自己变成乔智最信任的人之一。

对任何餐饮企业而言，创新菜涉及到太多机密，一般人没有资格承担。

袁永经过这件事，身上打上乔智的烙印，任谁也不敢轻易用它。

得到乔智的信任，以后随着乔帮主食堂发展壮大，自己也能得到很多的机会。

乔智之所以让袁永来担负这个角色，不仅是因为郭燕准备挖他，而是他的性格比较灵活，处理问题比较圆润。

想要当一个合格的卧底，必须要有极好的伪装能力。

比如沈贤的性格就不太适合，让他去说谎，那是一种折磨。

晚上钟石弄了几个下酒菜。

在食堂的包厢内，三人小酌几杯。

钟石的酒量不大，几杯酒下肚，说话不太利索了。

乔智和袁永越聊越投机。

“这段时间你肯定很憋屈吧。”

“没事，也算是一场有趣的经历。”

乔智若有所思地扫了一眼袁永，“你就不怕这件事处理不好，你可能什么得不到，而且你的名声也会受到影响吗？”

袁永哈哈大笑，“作为一个没有太大抱负的人，名声算得了什么，何况我相信你安排我那么做，有十足的把握。即使一切都没了。大不了找个小餐馆，靠手艺养活自己和一家人。”

乔智笑道：“你是一个有才华的人，没必要如此谦虚，妄自菲薄。”

袁永笑道：“我是有点押宝的意思，我觉得是押对了，以后只能跟着你了。”

有过背叛郭燕的经历，身上打下了乔智的烙印和痕迹。

除了乔智，没人敢信任和重用他。


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