第430章 古香古色的饭馆 色香味俱全的川菜
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“哇,我还是第一次来呢。”
“叔,你这饭馆也太棒了,下回我喊我朋友们来开开眼。”
刘志远也忍不住发出了惊叹,他不是没有见过好东西,但是这饭馆开成这样,还真是第一次见。
“这菜单,居然有图。”
小当眼尖,看到了桌子上的菜谱,然后打开看了看。
“叔,你家开黑店啊。”
小当看了一会儿,吓的菜单都有点拿不稳,这也太贵了。
“给我看看。”
张记者拿过了菜单,看到这别具一格的菜单,还有看到这个格外特别的环境,心中也是一阵痒痒。
他又想写自己的八卦专栏了,或许介绍一下美食?
前提是这饭店的质量配的上这高贵的价格。
当然了,他并不觉得这价格很离谱,他吃过西餐店更是贵的离谱,还有各种私房菜馆什么的。
这里的环境如果搭配上顶尖的美味,价格并不算过分。
前提是菜好吃。
“小当你胡说什么呢,贵有贵的道理,你柱子叔的手艺值得这个价格。”
“这菜我已经按照张记者的要求点了,也还添了几个菜。”
“因为是试营业,所以不好直接当场点菜,抱歉啊。”
余知乐笑盈盈的开口说道。
“大家请坐。”
余知乐招呼大家坐下, 大家很快依次落座。
“叔,我来泡茶。”
小当立刻乖觉的开口,她看了看,这店里似乎没有服务员,这里所有的人,就她最小,这服务员可不就是她了。
余知乐点了点头,小当还是很有眼力见的。
很快小当给大家摆好碗筷,然后倒茶,也是一个十分靠谱的服务员了。
这菜很快就一道接着一道的上来了,每一道都是色香味俱全。
“张记者,尝尝这回锅肉,点评点评,我这店是不是黑店。”
余知乐示意张记者先尝尝,然后有些促狭的看向了小当。
“叔,你别取笑我了。是我见识少。”
小当有些不好意思,她的确是太过冲动了。
“香气浓郁,肥而不腻。”
张记者夹起了一片边缘焦黄、色泽透亮的回锅肉品尝一口,立刻十分的陶醉。
滚烫、美味、爆油,焦香在舌尖爆开,他自认也是吃过不少回锅肉的,甚至只要川菜馆,必点这道菜。
要说这回锅肉还真是有意思,一百家店似乎有一百种做法,一百种味道。
可是这一盘回锅肉却仿佛一场味蕾的盛宴,让他沉醉其中。
不好说是不是他吃过的回锅肉中的第一,但是至少在前三。
“这回锅肉绝对对得起这个价格。”
张记者给了一个十分高度的评价。
接着张记者一道菜一道菜的尝了起来,每一道都做的极好,是地道的京派川菜。
“余厂长,我能见见这位大厨吗?”
张记者将每道菜都尝了尝之后,露出了一副满足的神情。
他平生最大的爱好就是吃和玩,甚至吃还要占首位,不过看了看这菜价,想到自己微薄的工资,又有些苦恼。
这菜价虽然值得,可是也太贵了,以后看起来享受不起几次啊。
“当然可以,小当,去把柱子叔叫来。”
余知乐看向小当,小当立刻应了一声,就跑去了厨房。
“小当,你跑来干嘛?”
何雨柱这会儿也是有些忙完了,正在收拾厨房呢,毕竟今天就这一桌。
“客人想见你。”
小当脆生生的说道。
“怎么?客人对我做的菜不满意?”
何雨柱看向小当粗声粗气的说。
“没有,客人可喜欢了,所以想见见厨子。”
“他还说这价格绝对值得。”
小当立刻开口说道:“走吧,回头我和你一块收拾。”
“行,就去见见,算他有眼光。”
何雨柱对于这些老饕吃过之后,要见厨子也不是第一次了,并不觉得奇怪,起身就走。
“大哥,这是张记者。”
“今天就是请他吃饭,他想见见大厨。”
余知乐看到何雨柱过来了,立刻起身介绍:“张记者,这就是我大哥何雨柱,也是我们饭店的大厨。”
“何大厨,你这菜做的是真好。”
“以后我一定多带客人来,你们这边什么时候正式营业,回头我找点人来捧场。”
张记者看到何雨柱之后,也是十分客气的开口。
“那感情好啊。”
“不过你会不会觉得我这菜贵了点?”
何雨柱其实还是对于余知乐定价有些担忧,毕竟他是真没见过这么贵的菜。
“怎么会?”
“贵有贵的理由啊。”
“就这装修,这环境,特别是您这手艺,完全值得啊。”
“当然了,这么贵,我也就只能少来几趟了,毕竟这钱包吃不消啊。”
张记者想到这里,又觉得有些心痛。
“真不贵?我可怕这定价把这店搞倒闭了。”
何雨柱心直口快的说道。
“不贵,您这手艺值得这个价。”
“不仅不会倒闭,恐怕很快就要宾客盈门呢。”
“指不定到时候我想要包厢都得提前走后门呢。”
“放心吧,只要做的好吃,就这么点位置,分分钟就满了。”
“当然我是说在上海的时候,不过京城肯定也不差。”
张记者十分肯定何雨柱的手艺,毕竟每一道都做的那么地道那么美味,让他难以忘怀。
“那我就放心了,记者同志见多识广。”
“这要没什么事,我就下去了。”
何雨柱挠了挠头,十分的有自觉。
这一顿饭,大家都是吃的十分满足,酒足饭饱之后,张记者就又和刘志远勾肩搭背的走了。
余知乐看到这一幕,真是觉得有些好笑,这两人看起来真是臭味相投了。
何雨柱和小当一起收拾完后厨,打扫完卫生,这才离开了。
不过让何雨柱觉得有些晦气的是,他这才刚进院子,就遇到了闫解成两口子。
“傻柱,我们那川菜馆改成火锅店了。”
“每天红火着呢。”
“还不用厨师,你不会以为离了你这世界就不转了吧?”
闫解成看到何雨柱之后,忍不住嘲讽了一句。
他们也听说了何雨柱要开店的事,可是这都过去许久了,他这店还没开起来。
当初他们那个店,可是没多久就开起来了,莫不是打肿脸来充胖子吧。
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