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第264章 受欢迎的夜排档


林邵一行人坐下后,李晓晗迅速行动起来,她将早已准备好的各式小龙虾一一摆上桌面,

  每一种口味都散发着诱人的香气,红亮的色泽和丰富的调料让人一眼就垂涎欲滴。

  她热情地介绍道:“这里有麻辣、蒜香、十三香等多种口味,都是我们精心调制的,你们可以随意品尝,找到自己最爱的那一款。”

  紧接着,李晓晗的大嫂也加入到了这场美食盛宴的准备中,

  她熟练地将卤好的肉类和蔬菜切成适口的大小,每一片都保持着完美的形态和丰富的色泽,

  随后,这些卤菜被整齐地码放在精致的盘子中,等待着被端上餐桌,成为夜宵的一部分。

  与此同时,李晓晗则亲自操刀,开始了烤鱼和炸烤串的制作。

  她手法娴熟,动作流畅,将新鲜的鲫鱼均匀地刷上调料,放在火上慢慢烤制,

  鱼皮逐渐变得金黄酥脆,内部的肉质在高温的作用下变得越发鲜嫩多汁。

  另一边,各式各样的食材被串成一串串,经过油炸或烧烤,散发出阵阵诱人的香气,让人难以抗拒。

  随着一道道美食陆续上桌,林邵和他的手下们早已按捺不住内心的激动,

  他们纷纷拿起筷子,开始品尝这一桌丰盛的夜宵。

  小龙虾的麻辣鲜香、卤肉的醇厚回味、烤鱼的外焦里嫩以及炸烤串的香脆可口,

  每一种味道都在舌尖上绽放,带给他们前所未有的味觉享受。

  “看你们吃得这么尽兴,这是我们自家特制的酸梅汤,还有汽水,既能解腻又能提神。你们想喝什么,尽管自己拿,别客气。”

  林邵和他的手下们闻言,纷纷放下手中的食物,起身走向饮料区。

  他们各自挑选了心仪的饮品,有的人选择了酸甜可口的酸梅汤,有的人则偏爱气泡十足的汽水。

  “这酸梅汤真是绝了,酸酸甜甜的,正好解了小龙虾的辣味。”

  一位手下赞叹道,其他人也纷纷表示赞同。

  “可惜就只能吃这么几天,以后怕是吃不到了吧。”

  李晓晗在里面看到他们刚刚还在乐呵呵的,怎么一下子就伤感了,就好奇的出来问了句:“你们这是怎么了,是做的不好吃吗?”

  林邵抬头,看到了李晓晗关切的目光,他微微一笑,摇了摇头,解释道:“不是的,晓晗妹子,你的手艺一如既往的好,

  我们每个人都吃得津津有味。只是……”他顿了顿,“我们在感慨,这样美好的时光似乎总是短暂的。

  我们担心,以后可能很难再有这样的机会,聚在一起,享受你亲手做的美食了。”

  “嗐,我以为是什么大事呢,正好我们想推出宵夜档,以后想吃都随时过来,”李晓晗的话如同一缕阳光穿透乌云,瞬间照亮了所有人的心房。

  听到这个消息,林邵和他的手下们脸上都露出了惊喜的表情。

  原本的忧愁瞬间烟消云散,取而代之的是满满的期待和欢喜。

  “真的吗?那太好了!”林邵激动地说道,“这样一来,我们不仅可以经常来品尝美食,还能介绍更多朋友来体验。”

  李晓晗微笑着点头,她心中充满了感激。客人们的认可和支持,是对她辛勤付出的最大肯定。

  “谢谢你们的支持,”李晓晗真诚地说道,“正是因为有了你们,我们的努力才更有意义。”

  “你们先吃着,我去忙了,再给你们烧点菜。”李晓晗轻盈地走进厨房,动作娴熟而流畅。

  她深知,在一顿丰盛的宵夜之后,一道清新爽口的凉菜能为食客们带来不一样的体验,既能解腻,又能提升整个餐宴的层次。

  她首先准备的是炸花生米,精选的新鲜花生在滚烫的油锅中跳跃,

  发出“噼啪”的声响,空气中弥漫着一股诱人的香气。

  李晓晗掌握着火候,确保每一颗花生米都能达到外酥里嫩的最佳状态。

  紧接着,她拿出一根新鲜的黄瓜,刀法利落,迅速将其拍碎,

  这样的处理方式可以让黄瓜的口感更加爽脆,同时也能更好地吸收调料的味道。

  拍好的黄瓜被整齐地码放在盘中,与炸好的花生米形成鲜明的对比,色彩诱人。

  随后,李晓晗开始调配调料,酱油、醋、蒜末、少许糖,每一种调料都被精确计量,以确保最终的味道均衡而不失层次。

  她小心翼翼地将调料淋在黄瓜和花生米上,用筷子轻轻拌匀,让每一块食材都充分裹上调料。

  完成这一切后,她将这盘凉菜端出,放置在餐桌上,林邵和他的手下们立即被那清新的绿色和诱人的香气吸引。

  他们拿起筷子,夹起一小块黄瓜和一颗花生米,送入口中,

  瞬间,黄瓜的爽脆与花生米的香酥在口腔中碰撞,再配合着调料的酸辣,带来了一种全新的味觉享受。

  “这道凉拌黄瓜花生米真是太棒了,既解腻又提神,真是个意外的惊喜!”

  林邵由衷地赞叹道,其他人也纷纷点头附和,对李晓晗的手艺赞不绝口。

  新来的几位客人带着一阵热闹的喧嚣踏入店内,显然是经过一天的劳碌,渴望在这小小的宵夜摊找到慰藉。

  他们的到来让原本已经稍显安静的店重新沸腾起来,叫嚷着:“老板娘,给我们来三斤的小龙虾,

  每个口味的都来个一斤,别的鲫鱼一条,烤肉串来十串,啤酒四瓶。”

  李晓晗听到客人们的点单,对林邵他们点点头说:“你们慢慢吃,我先去忙。”

  转身回到厨房,开始准备,她按照客人们的要求,分别将准备好的麻辣、蒜蓉和十三香三种口味,一一端上了桌,

  与此同时,李晓晗也没有忘记客人们的其他点单。

  她挑选了一条新鲜的鲫鱼,准备进行烤制,保留鱼肉的原汁原味;

  还准备了十串精心腌制的烤肉串,炭火的熏烤下,肉香四溢;

  不久,一份份美味的菜肴陆续被端上餐桌,客人们迫不及待地品尝起来,

  小龙虾的鲜香、鲫鱼的嫩滑以及烤肉串的焦香,搭配的啤酒,缓解了劳累了一天疲惫。

  第一桌的客人似乎对今晚的美食感到十分满意,他们一边回味着口中的余香,一边起身准备结账离开。

  “大嫂,有人结账了,过来收下钱。”听到李晓晗的呼喊,大嫂迅速从后厨走了出来,

  她来到桌前,面带微笑地对客人说:“谢谢光临,希望你们喜欢今晚的菜肴,下次再来哦。”


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