第269章 回头客
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“我们就点这些吧。”王同志把菜单合上,递回给大嫂赵红霞,“麻烦您了,希望能尽快品尝到这些美味。”
大嫂李晓晗接过菜单,微笑着点头:“好的,您放心,我会尽快安排上菜,一定让您和家人满意。”
随着菜肴的上桌,餐厅内的氛围变得更加热烈。
每一道菜都被精心摆盘,色泽诱人,散发着各自独特的香气,让人食欲大增。
小龙虾们红亮饱满,麻辣的、十三香的、蒜香的,各有特色,吸引着食客们的目光。
王同志一家开始享用美食。麻辣小龙虾的辣味与麻感交织,令人回味无穷;
十三香小龙虾则层次丰富,香料的味道恰到好处地衬托出虾肉的鲜美;
而蒜香小龙虾带着淡淡的蒜香,别有一番风味。
除了小龙虾,其他菜肴如清蒸鱼、炒时蔬、等也都做得十分出色,满足了不同口味的需求。
“爹,好好吃啊,”王同志的女儿吃着各味小龙虾,边吃边赞不绝口,显然被眼前的美食彻底征服。
“是啊,真是美味极了!”王同志也附和着女儿的话,他的脸上洋溢着满意的笑容。
一家人围坐在餐桌旁,每个人面前都摆着小碗和餐具,他们一边品尝着各式口味的小龙虾,一边享受着彼此的陪伴。
“这顿饭真是太值了,”王同志感慨地说,“不仅食物美味,更重要的是能和家人一起享受这样的时刻。”
女儿听了父亲的话,也停下手中的筷子,环顾四周。“嗯,我也觉得,”她说,“爹,下次咱们还来这里吃吧。”
王同志看着女儿开心的模样,他温柔地说道:“只要你喜欢吃,爸爸每天都带你来这里吃,好不好?”
女儿的眼睛亮了起来,她高兴地拍着手说:“真的吗,爹?那太棒了!
不过,我们也不能每天都吃哦,娘说过,再好吃的东西也要适量,对吗?娘。”
“你个机灵鬼,快吃你的吧,”王同志的妻子也加入了对话,“看你们的表现了,表现好的话下次还来尝尝别的菜。”
听到妈妈的话,王同志的女儿眼睛一亮,她知道这意味着只要自己和哥哥表现得好,就有机会再来这家餐厅品尝更多的美食。
她赶紧低头专心对付眼前的小龙虾,动作更加迅速,但也没有忘记礼貌,时不时抬头向父母微笑,表示自己的好心情。
由于昨天的好评如潮,餐厅今晚的生意异常火爆,顾客络绎不绝,几乎座无虚席。
大堂内充满了欢声笑语和食物的诱人香气,每个人都期待着品尝那闻名遐迩的招牌小龙虾。
大嫂早有准备,她提前通知了店里的员工,以应对突如其来的客流量高峰。
在她的协调下,员工们分工明确,有的负责前厅接待和点餐服务,
有的则在后厨协助准备食物,确保每一道菜都能快速且高质量地送到顾客的餐桌上。
后厨的师傅和李晓晗更是火力全开,炉火纯青的烹饪技艺展现得淋漓尽致。
小龙虾在他们的手下变成了一道道色香味俱全的艺术品,
无论是经典的麻辣口味还是十三香,蒜香的,都赢得了顾客的一致好评。
大嫂则在前台和后厨之间来回奔走,既是指挥者也是参与者,虽然忙碌,但她脸上始终挂着笑容。
忙碌了一整天,餐厅终于在夜晚十点多的时候送走了最后一批客人,员工们也得以稍作休息。
大嫂细心地提醒每一个人:“今天大家都辛苦了,回家的路上一定要小心,注意安全。”
几位女员工纷纷点头笑着告诉大嫂:“放心吧,老板娘,我们已经和家里人说好了,他们会来接我们的,不用担心。”
另一边,几位男员工则选择了结伴同行。他们相互约定:“咱们一起走,路上也好有个照应,安全第一。”
他们整理好个人物品,互相告别后,便一同离开了餐厅,向着各自的方向走去。
大嫂目送员工们一一离去,直到确认所有人都安全离开后,才开始和留下来的几个小姑娘一起进行收尾工作。
她检查门窗是否锁好,关闭不必要的电源,整理账单,并做好明天营业的准备工作。
当忙碌的夜晚逐渐接近尾声,餐厅门口突然出现了几个熟悉的面孔。
店内员工一眼认出了他们,原来是员工的家人前来接他们回家。
其中一位年轻女员工看到了自己的父亲,立刻迎了上去,:“爹,你来了?”
她的父亲微笑着回应:“都整理好了吗?”
另一位员工则看到了她的哥哥,高兴地叫道:“大哥,你来了啊!”哥哥点点头。
员工:“老板娘,我家里人来接我了,我们先回去了。”
随着家人的到来,员工们纷纷向大嫂告别。
大嫂也向每位即将离开的员工挥手告别,嘱咐他们路上小心,早点休息。
他们各自完成了睡前的洗漱,李晓晗与大嫂随即上到阁楼休息。
大哥则选择留在一楼,他将几张桌子拼在一起,铺上被子,临时搭建了一个简易的床铺。
劳累了一天,大哥很快就进入了梦乡,均匀的呼吸声在静谧的夜晚显得格外平和。
楼上,李晓晗和大嫂躺在阁楼的床上,虽然身体疲惫,李晓晗侧身对着大嫂,轻声说道:“大嫂,明天我想回村里一趟。
家里还有一些事情需要处理,而且现在餐厅的人手也足够了,我想趁这个时候回去看看,毕竟那边也需要我。”
大嫂理解地点了点头,她知道李晓晗是个责任心很强的人,无论是在餐厅还是在村里,她都会尽力而为。
“嗯,你去吧,家里和餐厅的事我们会处理好的。你不在的这段时间,我会和大哥一起看好这里,你放心。”
李晓晗关切地对大嫂说:“大嫂,你真的不必事必躬亲,店里现在的人手已经足够应付日常的运营了。
你平时那么辛苦,也应该给自己留些时间休息。
你可以多让员工们独立操作,自己在旁边指导和监督,
这样既可以培养他们的能力,也能减轻你自己的负担。”
大嫂笑了笑,她明白李晓晗的用心。
“谢谢你的提醒,晓晗。有时候,我确实会不自觉地揽下太多事情。
我知道,信任员工,给予他们成长的空间很重要。
我会试着放手一些,让他们承担更多的责任。”
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