第6章 大黄和麻辣鱼
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夏天至,天气炎热。
方佑与李财作别后回到家里,和往常一样打坐练功。
一个时辰过去,刚收功,就隐约听到说话声,迎出来一看,方远山和李萍回来了。方佑眼尖,注意到李萍还多挎了个篮子,不由有些好奇。
李萍笑盈盈地说:“陈二家的狗生了一窝,有好几个,养不过来,我抱了一个回来养。”说着把一个小狗捧了出来。
方佑小心地接过去,只觉得毛茸茸软乎乎地煞是可爱,仰头道:“它的毛是黄的,就叫大黄吧。”
小狗似有灵性,哼唧两声。
“佑儿说是大黄,就叫大黄”李萍怜爱地看方佑一眼。
也就在这时,方佑才显示出了孩童天性,不再像小大人一样。
方远山本来要在牲口棚那边给大黄造个窝,方佑央了半天,才改成放在书房外。
原来的杂物间,已经改成了书房,方佑成功说服了方远山和李萍,自己是个读书人了,已经长大应该自己睡了。
方佑有自己的计划,大黄应该可以好好驯养一番,再说,自己也不能当电灯泡不是。
大黄迟疑地望着碗里的水。都已经挨到它嘴边了,又听方佑一连叫唤,只好伸出小舌头舔了一下。陶醉得两眼都眯起来,啪嗒啪嗒几口喝完,意犹未尽,眼巴巴地看着方佑。
方佑顺顺大黄的毛,老气横秋地说:“瞧你这副馋样,不过真不能给你多喝了,多喝了怕你一下子受不了。”
大黄卖萌了一会,看方佑不解风情,顿时爱搭不理地哼哼两声,闭上眼睛休息起来。
此后,方佑从学堂回来后的第一件事,就是逗大黄玩一会儿。
也许是此间灵气的作用,又或者是水缸的水滋养,大黄增长迅速。再加上方佑一直想内力外放,时不时地拿大黄做试验,内力没外放成,但看大黄的粘乎劲,就知道它很享受。
自从大黄来了之后,方佑感觉自己的玩乐天性似乎挖掘出来了,再加上似乎练功到了一个瓶颈期,顺其自然,放松生活是好事。
李萍看着方佑从柴火灰里扒拉出刚才埋进去的玉米,不禁觉得好笑。
刚才方佑自告奋勇地说要自己做一个好吃的,然后把收回来的玉米苞连壳埋在柴火灰里,也不知是从哪学来的。
方远山看不过去正想训斥两句,被李萍瞪了一眼后才悻悻作罢。
方佑把三个玉米剥好,一阵玉米的清香扑鼻而来,李萍和方远山惊奇地互视一眼,尝了一下,还真是别有一番风味,有劲道,比煮的玉米味道要好。
方佑剥了一颗玉米给大黄。
大黄哼哼两声,舔了一下就吃下去了,吃完了眼巴巴地看着方佑。
“哟,大黄还可以吃素”方佑乐了,掰了一半给大黄,自己啃另一半。
看着正在啃玉米的大黄,方佑满满的成就感。
大黄现在不仅听得懂人说话,还懂得爱卫生,没人在家里的时候,看家也是一把好手,汪汪汪叫着还是挺响亮。有人回家时,十丈远都很分辨得出来,摇着尾巴,撒欢着跑去迎接。
这天,厨房里方佑指挥,李萍动手,正忙得不亦乐乎,李财则是在一旁伸长脖子看。
青云大陆凡间人人向往修仙,对饮食只求摄取养分,并不讲究口感,富贵人家也只是食材多一些并无新意。
自从跟着方佑烤红薯、烤玉米之后,李财这个吃货对方佑惊为天人。
方佑馋麻辣鱼了,诸事毕备,就差花椒。当他向李财提到麻辣鱼的滋味时,李财听得口水都要流下来,自告奋勇地从自家药铺里取了一把,然后巴巴地也跟了来。
草鱼肉质鲜美、刺少个大,适合做麻辣鱼,方远山已经提前买了一尾准备打打牙祭。
半个时辰前,李萍在方佑的指挥下,就已经手脚麻利地做好准备:清洗草鱼,去鳞、去鳃、去内脏,剁下鱼头、鱼尾,然后将鱼身切块。同时干辣椒切段,葱切段,姜切片,蒜拍破来备用。
锅中加入大量食用油加热,放入葱姜蒜爆香,接着加入八角、香叶、桂皮等香料翻炒。
加入剁碎的干辣椒、花椒粒,中小火慢慢炒出红油和香味。
加入清水烧沸,加盐调味。将鱼块放入锅中烹煮,再加入白菜和豆腐。
厨房里散发着浓郁的香味,令人食指大动,特别是李财,也不知咽了多少口水。
望眼欲穿,麻辣鱼终于烹煮好了,众人纷纷试尝。
肉质鲜嫩,鲜香麻辣,令人胃口大开。
李萍细心,准备好了一个食盒,说道:“佑儿,等吃过了也送去先生那里”
“我先送去,迟了味道没那么好”方佑拎着食盒就走。
李财恋恋不舍地看了美味一眼,也连忙跟上:“等等我。”
一路上,方佑和李财兴致冲冲。
“小胖,你说先生会不会觉得好吃?”
“肯定会,老大出手,必属精品。”李财拍了一个彩虹屁。
郭家。
郭涞尝了一口,眉头顿时展开,但是瞟了一眼献宝似的方佑和李财,皱起眉头,有点不悦:“味道尚可,此小道也。”
方佑嘿嘿一笑:“先生,治大国若烹小鲜......”。
郭涞闻声一震,喃喃道:“治大国若烹小鲜,,,治大国若烹小鲜,,,”,半晌哈哈笑起来,“好,好,好,如此甚好......”
出得门来,李财抓耳挠腮:“老大,先生说的什么好?是味道好?”。
方佑没好气地看他一眼,故作成熟:“除了吃,你就没有一点别的追求?”
李财有点茫然:“有啊,除了吃好吃的,还有挣好多的钱......”
方佑鄙夷地看李财一眼:“就这?”,想起家里的麻辣鱼,不由得咽了咽口水又说”好吃的我想,好多的钱我也想......”
终于吃饱喝足。
方佑看着正撒欢摇尾巴准备啃鱼骨头的大黄,满是诧异,扯了扯它的尾巴阻止:“这么麻辣,你这也能吃?”
大黄不满地回头瞪了方佑一眼,对他幼稚的行为表示抗议:“汪...汪...”。好不容易有个骨头吃,这也要管,是可忍,孰不可忍。大黄不管不顾地咔咔嚼起来。
李财笑得直打跌:“老大,你笑死我了,狗不吃骨头吃什么?...哎哟,不行了,我家里人来接我了,先走了......”
数日后。
李财凑过去,一脸疑惑地对刚到学堂的方佑说:“老大,我让家里的厨子一模一样做麻辣鱼,怎么好像不一样,感觉没那么好吃捏?”
“有什么不一样?”
“上次在你家吃,吃了以后很舒服,昨天没有那种感觉。”
方佑斜了小胖子一眼:“能和我娘的厨艺比?再说不是还有本大厨在么......”
李财挠挠头,有点小郁闷,那种感觉,说不清楚;就像他和方佑呆在一起的时候,感觉很舒坦一样,很是莫名其妙。
方佑乐了,煮鱼的水不一样,味道能一样嘛。不过,这个打死他也不会说的。毕竟,谁都有自己的小秘密不是么。
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