第35章 试制
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与对面点知之甚少的侯天相比,对其显然有所涉猎的陈琦无疑更受周林关注。
眼见着陈琦应接不暇的模样,周林这才稍稍放下心来。
而此时此刻,张魁亦在距此不远之地注视着周林及其团队的一举一动。当看到侯天直勾勾地盯着混料时,张魁不禁心生一丝笑意:这种精神固然可嘉,但行事未免过于鲁莽草率。
如此明目张胆地剽窃技巧也就罢了,偏偏所学还尽皆平凡无奇、毫无价值可言。况且如今侯天已受命为何大清打下手,归入其麾下,可以说已然成为何大清团队中的一员。相较之下,钻研好何大清的独门秘技方显至关重要。
然而对此张魁并不打算出言提醒,毕竟很多道理唯有亲身躬行方能体悟深刻。
负责混料的周林的大徒弟正全神贯注地搅拌着手中的材料,突然感受到一股异样的目光如芒在背般袭来。他疑惑地转过头,发现侯天正死死地盯着自己,那眼神仿佛要将他看穿一般。大徒弟顿时觉得浑身不自在起来,一种莫名的紧张感涌上心头。
他无助地朝着师傅周林望去,希望能从他那里得到一些指示或支持。然而,周林只是微微摇了摇头,眼神中透露出一丝隐晦的暗示。大徒弟明白这是师傅让他保持镇定、继续工作的意思,但心中却依旧充满了不安。
无奈之下,大徒弟只好强忍着憋屈的情绪,继续手头的混料工作。为了尽快结束这种尴尬的局面,他故意加快了动作,迅速地完成了剩下的步骤。然后将和好的面团放置一边,开始进入下一个环节——放置发酵。
看到周林大徒弟如此高效地完成了任务,侯天似乎终于满意了,他心满意足地转身离开,去查看其他人员的操作情况。而此时,陈琦则干脆走到了周林身旁,与他攀谈起来。
陈琦向周林询问起对于这些食材的使用感受,并诚恳地请教是否还有可以改进的空间。面对这个问题,周林并没有丝毫犹豫,他坦率地提出了自己的看法和建议。毕竟作为一名经验丰富的厨师,他对于食材的特性和烹饪技巧都有着深入的了解。
周林一边忙碌着手中的事情,一边还会时不时地停下手中的动作,去品尝一下那些尚未完成的半成品。他仔细品味着每一种食材的味道和口感,对陈琦提供的这些食材表现出了极高的满意度。
然而,尽管其中一部分食材已经相当出色,但由于某些品种的限制,它们并未能达到最为理想的状态。不过,周林并没有丝毫掩饰自己的看法,而是坦率地向陈琦提出了这些问题。他详细地讲解了关于食材产地的重要性以及不同地区所产食材之间的差异等方面的知识。
陈琦则在一旁认真倾听,不断地点头表示认同。同时,他身上携带的随身空间系统也在默默地记录下了所有的信息。对于陈琦来说,这次与周林的交流简直就是一次巨大的收获。通过周林的指导,他不仅对食材有了更深入的了解,更为关键的是,随身空间中的生产工艺得到了质的飞跃,直接提升了一个大台阶。
紧接着,陈琦也开始提出一些关于制作工艺方面的问题。这些问题其实都是经过对空间分析后产生的疑惑点,如果有足够长时间去做实验,那么这些难题想必都是能够迎刃而解的。
然而此时此刻,周林却不禁皱起了眉头。尽管陈琦所询问的并非什么不外传的秘方,仅仅只是一些有关面点的基本常识而已,但从这些问题之中,依然可以听得出来陈琦本身具备一定的专业水准。
面对着眼前这位求知若渴的年轻人,周林在是否要传授技艺这件事情上显得有些举棋不定。然而,当他想到日后可能仍需要仰仗陈琦来提供货物和食材时,心中的顾虑便稍稍减轻了一些。最终,他决定还是认真地回答陈琦提出的每一个问题。
随着周林详细且耐心的解答,陈琦身上携带的那枚“随身空间解析进度条”竟然如同被施予魔法一般,以惊人的速度向前推进了一大截!
陈琦满脸笑容,心怀感激地向周林道谢:“真是太感谢周师傅您如此用心、细致的指导了!若不是有您的帮助,我怎能如此迅速地领悟到这么多知识呢!”
周林不禁感叹道:“您不必这般客气,我所传授于你的并无任何独门秘籍可言。此外,我还期望日后陈老板能将最为优质的食材优先供给我们丰泽园呐。”
“那是自然之事!”陈琦满口应承下来,紧接着又询问道,“对于这些奶制品,不知周师傅您有何看法?”
周林回应说:“嗯,相当不错。这酥油尤为适宜用于烘焙各式面点及点心;而乳酪,则可用来制作美味可口的酥山;至于炼乳嘛,可以直接当作蘸料与面点搭配食用。”
听闻此言,陈琦赶忙说道:“周师傅,为表谢意,我愿将几种乳制品的具体用法分享予您。”言罢,他便详细讲述了一番常见的用法,并附上数个奶酪糕点的配方,最后还提及了炼乳可直接冲泡饮用之法。
“好的我记住了,真的太感谢陈老板了。”周林表示感谢。
陈琦详细地向周林说明了产品的使用方法,并表达了他对于迅速开拓市场、推出独一无二产品的期望。周林听闻后便立刻着手尝试制作,而陈琦则时不时地给予关键指导。
经过一番努力,他们成功地做出了各式各样以奶制品为原料的美食。周林热情地邀请大家一同品尝这些新鲜出炉的佳肴,众人尝过之后纷纷赞不绝口。其中,张魁更是逐一试吃了每一道菜品,随后与周林凑到一块儿深入探讨起来。两人共同拟定了一份明日的货物清单,并将其转交给陈琦。
不仅如此,张魁原本还计划支付今日样本的费用给陈琦,但却遭到了对方的婉拒。陈琦表示这些样本将作为赠品赠予餐厅。尽管数量有限,但张魁因此对陈琦心生敬意和好感。紧接着,陈琦向大家道别离去,与早已守候在一旁的何大清一同下班回家。
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