牛肉胡辣汤。

  价格并不便宜。

  陈泽定了一毛钱一碗的价格。

  和牛肉水煎包一个价格。

  但是里面的用料十足。

  用陈泽的话讲，一分价钱一分货。

  贵有贵的道理。

  接连两位顾客，夸赞牛肉胡辣汤味道不错。

  店内众人，全都提起兴趣，要了一碗。

  “这是我第一次喝胡辣汤，原以为会特别辣呢。没想到味道这么好，牛肉也很多。”

  “用料也太充足了，别说一毛钱，即便是两毛都不觉得贵！”

  “满满大块牛肉，陈老板也太大方了吧。”

  “啧啧啧，刚才是谁说加醋的！果然加了醋的胡辣汤仿佛有了灵魂一般。”

  “完美，太完美了！这不比豆汁好喝？”

  “甘水味的豆汁就别来碰瓷了！！拿什么和胡辣汤比？”

  几位大爷连连夸赞。

  一些新来的顾客，也都好奇的看着店里。

  “陈老板，胡辣汤是新品？”

  “昨天刚推出的，来一碗？”

  为首的一位大妈皱着眉头，摆摆手，“一毛钱一碗，太贵了！一分钱的米我都能熬一大锅粥。”

  “我不要我不要！！你这忒贵。”

  店内几位顾客顿时就不乐意了。

  “一毛钱还贵？你也不瞅瞅里面有多少牛肉。”

  “真是的，别拿你家米汤来碰瓷！这可是地道牛肉胡辣汤。”

  “你那什么东西，小陈老板没跟你要两毛钱，就算不错了！”

  “嘿！有些人啊，真是的！无论你要多少钱，他都感觉贵。”

  大妈脸一红，提着水煎包就离开了【陈食记】。

  紧接着，一位大爷排队走上前。

  好奇的问道，“小伙，牛肉胡辣汤真有那么好喝？”

  “大爷，不好喝不要钱！！”

  “局气！那给我来一碗！再给我来五个牛肉水煎包，五个茄子青椒水煎包，我在这吃！！”

  “好嘞大爷，您在里面稍微等候，我马上给你端来。”

  大爷满意的点头走进店里。

  找了个地方坐下。

  看到刚才嘲讽大妈的几位顾客，正拿勺子埋头喝胡辣汤。

  他就感觉，味道一定不会差。

  很快，陈泽把水煎包和胡辣汤端到大爷面前。

  “大爷，胡辣汤里加点醋，味道更棒。”

  陈泽在一旁提醒道。

  大爷点点头，从桌子上拿起醋瓶，在碗里加了一些。

  又抽了双筷子，搅拌均匀。

  还真别说。

  这一碗牛肉胡辣汤，满满当当。

  稠稠的。

  里面牛肉，花生，面筋，黄花菜用料十分充足。

  打眼望去，还真不错。

  接着，大爷又闻了闻味道。

  咸中带辣。

  他决定，先尝一口胡辣汤！

  “呲溜.....”

  一口下去，几粒牛肉带着花生就进入了口中。

  “嗯！！！”

  大爷眼中闪出光芒。

  还真不错！

  味道绝了！

  “好喝！好喝！太好喝了！！”

  大爷情不自禁，竖起大拇指夸赞道。

  外面排队的顾客，他们目睹这位大爷从进店，到品尝胡辣汤的全过程。

  惊奇！

  大家无不好奇！

  “大爷，真有那么好喝？”

  人群中一位小伙好奇的问道。

  “好喝好喝！！味道真不错！我劝你们尝一尝，一定不会后悔！”

  “一毛钱的价格，我感觉一点都不贵。你们瞧瞧，这里面可都是牛肉！还有面筋黄花菜花生！！”

  “老头子我活了六十岁，没尝过这么好喝的东西呢！！！”

  见大爷大力推荐。

  后续排队的顾客也都来了兴趣。

  “老板，给我来一碗胡辣汤，我去里面等着。”

  “我胃口小，就给我来四个韭菜水煎包，再来一碗胡辣汤吧。”

  “老板，我今天在店里吃。明天能不能拿碗来，带回家呢？？”

  “这是个好办法！我明天端着锅来，我家五口人，一口锅刚好五人份！！”

  排队的顾客，决定每人来上一碗尝尝鲜。

  本就不大的店里，坐满了顾客。

  随着时间流逝。

  已经九点多钟。

  购买水煎包的顾客丝毫没有减少的迹象。

  不少人也都好奇，决定尝一尝牛肉胡辣汤。

  每天。

  陈泽会熬上两大锅胡辣汤。

  早上晚上各一锅。

  中午一般没人喝粥。

  一大锅差不多能有三百碗。

  成本差不多三块钱。

  两大锅胡辣汤足足能赚54块钱！

  再加上水煎包收入，每天净利润能有三百块！

  按照这个速度，一个月他就能成为万元户。

  八十年代的万元户，那也是响当当的富人。

  一年下来，少说能有十几万！

  直接领先99%的家庭！！

  九点半。

  早上第一锅牛肉胡辣汤全部售罄。

  因为忙碌，陈泽自己都没捞上一碗。

  顾客渐渐散去。

  陈泽把餐桌收拾干净。

  碗筷放到盆中，用心清洗两遍。

  接着，又把中午用的馅料准备出来。

  这一会儿，是陈泽一天来最轻松的时刻。

  不过陈泽并未闲着。

  暂时关闭店门。

  出了东直门，直奔南锣鼓巷。

  趁着这两个小时时间，他准备去找一个施工队，把那三间瓦房规划出来。

  南锣鼓巷就有现成的施工队。

  这样离家也近，方便施工。

  很快，陈泽便找到一个施工队。

  递了根烟，带着工头来到四合院。

  打开房门。

  工头走近看了看。

  陈泽这三间瓦房，连起来面积得有一百三十多平。

  在前院，也属于最好的户型了。

  整个四合院，也就傻柱的房子能比较一下。

  “这间房，我决定做成厨房，给我弄两个灶台，再来个烟囱。洗碗池你懂不？来个洗碗池。”

  “中间这间房，我准备做一个炕。要一米八乘两米的。”

  “最边上，我现在住的这间，也同样做一个炕。眼看过几个月就冬天了，烧炕暖和。”

  “你给我打点家具，桌椅板凳，衣柜之类的。”

  “其他的您就按照设计来，我比较忙包工包料就行。”

  听完陈泽的话，工头点点头。

  对于这些要求，他是专业的。

  很快，他就提出一套方案。

  陈泽听后表示没有问题。

  时间差不多需要五天。

  由于都是南锣鼓巷住户，陈泽对他们也放心。

  价格也谈好了，所有共收费三百块。

  先付了一百定金，剩余的两百等验收后再结算。

  ……


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