第45章 辣椒炒肉一级棒!
听到棒梗的话,柳书怡双手一停。
这......
居然是贾山靠的爸爸棒梗买走了这口平底锅!
柳书怡相当疑惑。
平日里,在幼儿园,贾山靠看起来一点也不傻啊。
为何,会有这么傻的老爸呢?
天底下,谁能花六百块钱买一口平底锅?
还能是黄金做的?
就这样,棒梗将平底锅背到身后,踉踉跄跄搬到马路对面。
这么大一口平底锅,他不可能搬回四合院。
他就准备把平底锅放到这里,等天亮了,联系房东。
把店铺租下来。
很快第一锅水煎包出炉。
陈泽为夹出一些,放到盘子里,端到外面桌子上。
接着,就把盛有水煎包的托盘,还有装胡辣汤的不锈钢桶抬出来。
为了保温,陈泽特意在不锈钢桶外面包了一层“被子”。
这个年代还没有保温桶,只能出此下策。
有着“被子”的包裹,保温桶热量能够很好的被保护。
即便放置一上午,胡辣汤也都是热乎乎的。
早上五点半,马路上行人开始变多。
柳书怡把刚才棒梗拿走平底锅的事情同陈泽讲了下。
陈泽只是点点头,并未说什么。
柳书怡二人大快朵颐,开始吃起早餐。
接着,陈泽再次返回厨房。
很快,一股香味飘来。
“哇,好香啊!!这是什么味道。”小米粒口水直流,忍不住喊道。
香味同样飘进柳书怡的鼻子。
独有的肉香!
好馋好馋!
陈泽在研究新的东西吗?
……
没错。
昨晚陈泽掌握了鲁菜大礼包,所以他准备用店里仅有的几样菜,做一些新品出来!
店里有牛肉,猪肉,大葱,茄子辣椒这些。
陈泽准备做一道【鲁省辣椒炒肉!】
辣椒炒肉在鲁省是比较常见的下饭菜,几乎每家饭店都有出售。
一口下去香辣满口,两口下去额头冒汗。
一整盘吃完,大汗淋漓,痛快至极。
虽然够辣,但是越吃越想吃。
让人欲罢不能!
在系统空间挑选一小块五花肉。
五花肉必须是带皮五花肉!
陈泽拿起刀,将其均匀切片。
切好后放置一旁。
再次拿出其他辅料。
昨天逛菜市场的时候,陈泽买了一些米椒,今天刚好派上用场。
取出米椒,大蒜,大葱均匀切丁。
生火起锅。
等锅热后,倒入食用油。
摸了下油温七成热后,抓上一把花椒丢进锅内。
在油温的加持下,花椒散发出独特味道。
紧接着,陈泽把切好的五花肉倒进锅内。
开始不断翻炒。
一直煸炒至熟。
食用盐,五香粉,味精等调料加进去。
接着将切好的大蒜加进锅内,放入酱油调味。
两分钟后,加入适量清水等锅烧开,接着转小火煨五分钟后,加入辣椒丁,葱丁。
再次转大火炒熟收汁。
一道香喷喷的【鲁省辣椒炒肉】制作完成。
“咕嘟咕嘟.......”
外面,柳书怡和小米粒哪还有心思吃水煎包。
就连最爱的牛肉胡辣汤也不香了!
“我闻到辣椒的香味!”
小米粒忍不住喊道。
此时,她的口水已经快流到桌子上了。
柳书怡眨了眨杏眼,惊讶的回答,“米粒,你爸爸做饭这么棒的吗?”
“这味道也太香了!从小到大,第一次吃烤味道就让我馋的流口水。”
“柳老师,我爸爸很会做饭哒!”
“你可以考虑一下让我妈妈熬,这样以后每天都能吃到爸爸做的饭了!”
小米粒人小鬼大,顺势说道。
柳书怡脸颊再次一红。
她也想呀!
但也要看陈泽什么想法呀。
就在二人馋的直流口水的时候。
陈泽端着辣椒炒肉从厨房走了出来。
“爸爸,这是新菜吗?”小米粒扭着头,询问道。
陈泽笑笑,点了点头。
“这是昨晚我想到的菜品,所以今天早上试一试。”
“你们快尝尝,看味道如何。对了,温馨提示,会有些辣奥!”
这个时候,外面已经有顾客排队买水煎包了。
陈泽顾不上吃饭,开始招呼客人。
柳书怡二人盯着面前那盘辣椒炒肉。
太香了!
味道太棒了!
单单闻一下,就已经流口水了。
二人赶忙拿起筷子,夹起一口肉,顾不上烫嘴,就塞进口中。
“哇咔咔!!!”
“好美味好美味!!”
“嘶,怎么会有这么好吃的炒肉!”
二人眼睛闪亮。
“斯哈斯哈....”
“柳老师,好辣好辣!!可是好好吃!!”
小米粒被辣的满头大汗,手上筷子丝毫没有停下来的意思。
柳书怡顾不上回答,只点点头。
大块的炒肉被她放进口中。
“哇!!”
“美味美味!!”
辣辣的,香香的,独有的味道不断冲击她的味蕾。
为了压制口中的辣,一大口水煎包吃进肚里。
这道菜简直太完美了。
“老师,肉肉好嫩哇!这菜汤肯定很鲜,要给我一个馒头,我肯定能全部消灭。”
小米粒嘴巴被塞的满满当当。
满脸兴奋。
很快,一阵风卷残云。
辣椒炒肉被二人炫完了。
盘子里只剩下红彤彤的辣椒。
“嗝.......”
“嗝.......好饱好饱!!”
小米粒倚靠在凳子上,不断按揉圆鼓鼓的肚子。
柳书怡也好不到哪里去,一盘炒肉她也消灭了一半。
不由对小米粒竖起大拇指,“宝贝,你爸爸做饭太棒了!”
这个时候,忙碌一会儿的陈泽返回厨房。
他要去做第三锅水煎包。
看到桌子上炒肉空盘子,满意的点点头。
看来这道菜深受她们喜欢。
顺带二人面前盘子拿进厨房。
小米粒可爱的说道,“爸爸,这道辣椒炒肉是准备卖吗?”
陈泽点点头,“中午的时候,可以考虑售卖!”
“两位美女,感觉味道如何?”
“一级棒!!”小米粒竖着大拇指。
“外瑞顾得!!”柳书怡蹦出两一句英文。
陈泽点点头。
“那就行!”
“既然这样,我就放心大胆销售了!”
虽然陈泽已经掌握了鲁菜大礼包,但是他不准备提供太多炒菜。
毕竟只有他一个人,根本忙不过来。
等后期,再一点点添加。
……
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