第377章 秦淮茹狐假虎威 许大茂生意火爆
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“小秦呐,为母则刚本没有错,但你错就错在没有德,你不应该以坑害他人的一生为代价换取别自己的幸福生活,你应该自立自强,自强不息,通过自身的努力,改变家庭的状况。”
“我们与伱断绝关系,不是在害你,而是在帮你,德不配位,必有灾祸啊。前些年发生的事情你也知道,你没有底蕴,骤然身居高位,必须会出事的啊。”
“这一点你得向大茂多学习,大茂比你强了不止一星半点,为什么他不借助我们的力量往上爬,因为他深知德不配位,必有灾祸的道理,而且大茂能够很好地认清自己,清楚自己的定位,知道该干什么,知道什么不该干。”李老摇了摇头说道。
“多谢李老教诲,我知道错了。”秦淮茹尽可能地使自己表现的很真诚。
秦淮茹并没有施展自己白莲花那一套,因为,秦淮茹知道,自己施展那一套没用,不但没用,反而会惹那些老领导不快。
“知错就好,你去忙吧。”李老说道。
这就由不得李怀德多想了,李怀德沉默了片刻,问道:“我去合适吗?”
更何况,许大茂还打算以后上机器来切羊肉卷,更无法把羊肉卷做到薄如蝉翼;单论味道,许大茂自信不会差东来顺太多,许大茂研究酱料研究了这么多年,又加入十三香、味精等物,以后还会加入科技与狠活,自然不会差太多。
“呼啦~”一声,围观的人们纷纷进来品尝品尝大领导们吃的火锅,有些有钱的直接要了雅间,那些大领导在哪屋吃饭,他们就去哪屋。
秦淮茹一离开雅间后,脸色就变了,心中暗想:“狗屁的德不配位,还不是看老娘没有了利用价值便被撇在一旁。还说为了我好,你们这么做跟易中海那一套有什么区别?”
“进来。”杨厂长遂开口说道。
许大茂估计,自己的火锅店能够领先个小二十年,别的地界不敢说,单说,鼓楼街道,交道口街道,这两区域内,甭想再开第二家火锅店。
秦淮茹这么做也不是找不自在,而就是为了露个面,秦淮茹的目标始终是李怀德,包括秦淮茹对槐花的安排,也是计划在走李怀德这条路,希望李怀德能给槐花介绍个权贵人家。
许大茂的势力范围不止鼓楼街道和交道口街道,轧钢厂所辐射的街道,一机部所在的街道,疗养院所在的街道,都属于许大茂的势力范围,这也是上面默许的。
“老李,我们要不要去一趟?如果我们不知道他们来了,我们不去说的过去,现在,我们知道他们来了,还不过去的话,那就说不过去了。”杨厂长问道。
秦淮茹立即进门。
李怀德最初的目的或者说梦想就是成为轧钢厂的厂长,彻底压杨厂长一头,现在,李怀德的目的已经达到,李怀德觉得,没有必要再跪舔那些老领导。
由于许大茂已经制定好了模式和各种规章制度,新开的店铺,只需要复制原来的模式,再让人员经过系统的培训即可顺利开业。
杨厂长显然也听到了秦淮茹的话,也不由得开始脑补,并开始思考以后以什么样的姿态来面对秦淮茹。
秦淮茹不是没找过厨师界的人,只是,厨师界的人对这种事情忌讳莫深,不会明言。
“老杨,算了吧,你就经营你家大领导那条线就好了,做多了,容易让人多想。”李怀德忽然笑道。
秦淮茹的话是错的吗?没错,秦淮茹确实是跟他们聊了几句,但聊的是什么,只能任由李怀德脑补。
许大茂要求也不高,只要守住自己的基本盘就行,许大茂的基本盘就是鼓楼街道和交道口街道。
许大茂也能接受。事实就是如此,别的不说,单从刀工来讲,东来顺的师傅们能把羊肉切的薄如蝉翼,薄如纸片,许大茂这里就做不到。
杨厂长蓦然醒悟过来,上面的人最担心的不是下属的能力问题,而是下属的忠心。
许大茂这边则是一句话的事,有任何不合理或者不正确的行事方式,要改就是一句话的事。
许大茂跟这些老领导也是两个世界的人,他们之所以来给许大茂捧场,更多的还是正治与利益的诉求。
这就是许大茂和何雨水身份和职位的重要性,这也是地头蛇的重要性。
第二天还没到中午,火锅店外便乌央乌央地围满了人,等待着开门。
由于这个时期的特殊性,一些观念和管理模式,不是你想改就能改的,要改,会有很大的阻力。
这就导致许大茂的海底捞月火锅店异常的火爆。
“李部长,那些老领导也来了,我刚刚进去和他们聊了几句,您要不要去见见他们?”秦淮茹说道。
虽然这些服务员经历了培训,但培训和实战是两回事,实战起来难免手忙脚乱。好在,今天开业试营业来的都是自己人,稍微出点差子也没问题,更何况,许大茂还特意请来了许父、许母以及何大清在后厨盯着,总算没有出什么差池。
许大茂要做的就是平价,让老百姓都吃的起火锅。
“同饮,咱们说好了,今天不谈公务,不提职位,你我相交数十年,咱们就以朋友的身份痛痛快快地喝一场。”李怀德说道。
李怀德话音刚落,门外再次传来敲门声,随着杨厂长一声“请进”,一座铜炉火锅端了上来,随后,各种肉啊菜啊都端了上来,紧接着,便是上酒。
不是说做不到,确切地说无法普及,也就胖子、刘岚、秦京茹的刀工勉强能够达到,其他的人根本达不到。
秦淮茹再忿忿不平也没有用,因为他们是两个世界的人,确切地说,秦淮茹这么想也没有什么大错。
“那是。”杨厂长笑道。
同时,秦淮茹也是给许大茂找麻烦。如果李怀德不想跟这些老领导见面那还罢了,如果李怀德想与这些老领导见面,势必会让许大茂左右为难。
李怀德之所以能够升任副部长,一是他有那能力,二是在那段岁月,李怀德间接救了这些人的命。
随着时间的流逝,许大茂的火锅店愈发地火爆,许大茂遂趁势在交道口街区最繁华的地界,买下一连排二层的商铺,开设分店。
相比于那些老领导,还是李怀德这样的人好打交道,秦淮茹要做的就是狐假虎威。
其三,服务好,服务员都是微笑服务,让客人感觉到很亲切,让客人感觉到宾至如归,不像东来顺等其他饭店,店里还挂着不得无故殴打客户的标语。
这就是秦淮茹的狐假虎威。
所以,与其上去跪舔,不如各安其事,李怀德也明白,这已经令李怀德很满意了。
许大茂所在的系统,都会给许大茂几分薄面。
酒饱饭足之后,许大茂得到意见反馈是,不管是在刀工还是环境以及细节等方面,均不如东来顺,但也不会相差太多;
“多谢老李提醒,一会儿我先自干三杯。”杨厂长说道。
这一犹豫,又是大半年的时间。在这大半年的时间里,秦淮茹几乎天天都往许大茂的火锅店跑,终于发现,别的东西都可以一比一地完全复制许大茂的操作模式,唯一无法复制的就是底料。
李怀德闻言,双眼中的瞳孔不禁一缩,重新仔细地上下打量了秦淮茹一番,只见秦淮茹一脸笑意,任何人都看得出秦淮茹很是得意。
人都是有虚荣心的,人都喜欢听好话,被人捧着。许大茂这边的服务让人如沐春风,其他的地方则是不得无故殴打客户,这一对比,差距立显。
“这种挖坑不管埋的感觉就是爽。”秦淮茹离开了包间后暗道,然后,秦淮茹又回到轧钢厂一众高层所在的雅间,老老实实地在那里充当起了服务员的角色。
其二,也是许大茂火锅店最大的优势就是价钱便宜,亲民,在东来顺吃一顿的钱,足够在这里吃两顿。
李怀德做了抉择,感觉到一身轻松,这次轮到杨厂长做难了,杨厂长不可能越过李怀德跟那些人见面,再说,即使想去见面,也得有中间人在其中牵线。
之所以这么轰动,是从众效果的原因,昨天许大茂开业,来了一排排的小轿车,这些小轿车都是大领导们坐的。
秦淮茹不眼红是不可能的,秦淮茹也有些跃跃欲试。这个时候,秦淮茹大处理大事时优柔寡断的本性,让她犹豫不绝。
李怀德拿钱办事,童叟无欺,也懂利益交换。
秦淮茹随即敲了敲李怀德和杨厂长所在雅间的门。
连大领导们都来这里吃饭,再加上许大茂刻意宣传,人们一听价格这么便宜,便奔着试一试的态度来试吃。
他们想开,也会事先跟许大茂通声气,在经得许大茂同意后,在离许大茂势力所辐射辖区之外的地方,开个火锅店,每天还必须得从许大茂这里买底料。
许大茂日进斗金的场面,不是没有人眼红,单说许大茂所在系统的上层,就有其家属想想仿照许大茂的模式开火锅店。
事没有成之前,所有人都在观望;等事情成了,摘桃子的人自然大有人在。
这就是许大茂身为所长的威慑力。
“二位领导,你们忙着,有什么需要,尽管打招呼。”秦淮茹看着沉思中的李怀德,不由得轻笑一声,然后扬长而去。
秦淮茹明白,如果不出意外的话,这应该是自己与这些老领导最后一次见面了,秦淮茹遂很乖巧地点了点头,转身离开了。
一旦开业,就代表着钱财滚滚而来。
李怀德并没有回答杨厂长的话,而是掏出一包烟,扔给杨厂长一支,自己抽了一支,当烟快抽尽的时候,李怀德狠狠地摁死了烟屁。
到了李怀德这种地步,想要改换门庭,那是痴人说梦。
比如,东来顺想改,先得上报,上方审批下来,才能改,而且改起来不是一句话的事。这个时候,东来顺还是公家单位,其改变的难度可想而知。
许大茂走的是平民路线,上面的人看不上许大茂这点小买卖,即使看上,看在疗养院那些老领导的面子上,也不会跟许大茂过不去,更不会刻意找许大茂的麻烦;
对于下层乃至三教九流,许大茂所长的身份就很有威慑力,更何况许大茂在警界也算个名人,能写出四大名捕一系列的小说,怎么可能不是名人。
第一天是捧场,无法计算盈利与否,能不能成还得看以后。
秦淮茹知道,李怀德在这方面还是很讲信誉的,总比边上的杨厂长要好的多。
总体下来,皆大欢喜,人们彻底爱上了这里。最主要的原因有二,其一,平价!平价!平价!
其二就是热情周到的服务,让这些人体会到一把当领导的感觉。
秦淮茹说话的声音并不低,不止是说给李怀德听,也是说给杨厂长听的,秦淮茹这也算把狐假虎威之势发挥至最大。
“哟~居然是茅台,以许大茂的层次,能拿出这种酒来的确是用心了,也是他最大的诚意了,老杨,你那里以后要多多照顾照顾许大茂的生意。”李怀德笑道。
李怀德明白,秦淮茹这是讨要好处了。
胖子、刘岚等人一大早就备好了货,中午十点半一到,便开门营业。
许大茂仍然是区别招待,李怀德和杨厂长这一桌喝的是茅台,他们俩喝能喝多少?
老领导这一桌也是茅台,这些老领导不能多喝,他们也喝不了多少。
李怀德想明白了,不去!因为,没有意义。李怀德跟那些老领导压根就不是一条线上的人,别说去了敬酒。
轧钢厂一众高层喝的是汾酒,其他雅间喝的都是汾酒,大堂的众人喝的则是莲花白。
君子之交淡如水,如果碰面了,该打招呼地打招呼,没有必要刻意强求。
“我明白了,多谢。”李怀德说道。
至于那些老领导说的,要帮许大茂把火锅店开遍四九城,开遍全国,听听就行了,别太当真,当真你就输了。
李怀德显然也想到了这一点,便开始思考要不要与这些老领导见面。
“大茂的火锅店今天开业,我不管是做为街坊也好,还是做为同事也罢,理应前来帮忙。”秦淮茹笑着说完,顺势来到李怀德身边。
许大茂的火锅店也不是没有优势,其一,味道方面与东来顺相差不多,可以说是各有特色,都符合大众口味;
“老杨,你想去你就去吧,我就不去了。”李怀德如释重负地说道。
“秦淮茹啊,你也在这里。”杨厂长惊讶地说道。
“这你得问许大茂了,我可是为了通知您才离开的那间雅间。要不,一会儿等上菜时,我让服务员找许大茂问问。”秦淮茹笑眯眯地说道。
许大茂也没想到上面会默认将其他几处街道也划归给自己,这简直是意外之喜。
“大茂,我也想开个火锅店。”秦淮茹终于找上了许大茂。
(本章完)
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