三人回到家。

  莫凡让王二柱自己去安置床。

  张盛杀鱼、切葱、打鸡蛋。

  按照莫凡的吩咐做完，张盛又被打发去弄酸菜。

  莫凡则把鱼的大刺去掉，只有细刺的部分切成片，又放盐和鸡蛋清腌制。

  接着把剩下的鱼骨砍成小块。

  待一切准备就绪。

  莫凡起锅烧油，放盐和姜片，加水放酸菜，等水开了，下鱼片，再次煮开，马上起锅。

  然后把八角生姜放进油锅里爆炒一阵，又把配料捞出来。

  剩下的油全部淋在盛酸菜鱼的盆里，一道简化的大唐版酸菜鱼就新鲜出炉了。

  接着，莫凡又做第二道菜，打两枚鸡蛋，加盐，搅拌均匀，又和鱼骨一起搅拌，然后放油锅里炸。

  待到表面金黄时出锅。第二道菜也做好了。

  之后又是一道红烧排骨、一道炒青菜，大功告成。

  待到酉时一刻，张顺一人一马的身影出现在大路上。

  莫灵很快就发现了。

  一溜烟的跑过去迎张顺，张顺连忙勒停马，抱起莫灵。

  莫灵搂着张顺的脖子说：“二舅，今晚我们吃鱼。”

  “二舅今天没有买鱼哦。”张顺轻声说。

  “哥哥今天抓了好多鱼，有大鱼，还有小鱼。”

  莫灵稚声稚气的说。

  “那灵儿想不想吃鱼啊？”张顺逗莫灵。

  “哥哥已经做好了，好香，好香哦！”

  莫灵用夸张的语气说。

  待到张顺抱着莫灵进到院子里。

  一桌子的饭菜已经摆好。贵叔一家人也都过来就坐。

  一桌菜吃得众人大呼过瘾。

  王二柱更是吃得满嘴流油，毫无形象可言。

  等到张贵一家离开。

  张顺才问莫凡：“小凡，酸菜鱼是怎么做的，怎么没有腥味还那么好吃？”

  莫凡暗笑，你从来没有吃过，当然觉得好吃，要是被我现代的那几个朋友吃了，不被喷死才怪。

  “二舅，这道菜的做法等会我告诉你，你先不要告诉三位老板，待到合适的时候再拿出来推出新菜品。”

  莫凡想了想说道。

  张顺满口应下。

  莫凡又说：“二舅，咱们家房子只有两间，现在又多了一口人，太挤了。要不要把房子拆了重修吧？”

  张顺沉思良久，用老成持重的口吻说：“小凡，你还小，有些事情不懂。咱们这十里八乡的乡亲们苦啊！”

  又沉默一阵，张顺伤感的说：“我们万昌县离边界只有几十里路。”

  “突厥狗贼每到秋天就会来‘打草谷’，烧杀抢掠、无恶不作。”

  “你建好了瓦房，突厥狗贼第一个冲进你家去抢，找不到东西就把屋子烧了。”

  “你说建房子有用吗？唉，你姥姥、姥爷就是被他们杀死的。”

  说着说着就要哭出声来。

  “你们为什么不躲到县城？”

  莫凡也颇为伤感的问。

  “唉！那时县城已经人满为患，又闹奸细，县老爷就下令封城，只是叫城外的百姓到山里躲避。”

  张顺叹口气，低声说。

  “那一年，万昌县城下，很多进不了城的乡亲都被杀死在城外。”

  “没办法啊，两条腿怎么跑得过四条腿？四千多人被杀死在城外，尸横遍野啊！”

  张顺说着就低声哭泣起来。

  “后来怎么样了？”

  “后来突厥狗贼攻不下县城就撤兵了。城外尸首两天才埋完。”

  张顺仍然心有余悸。

  “那天是武德四年七月初二，我永远都记得。”

  “后来，县里发了布告，但凡杀死一个敌军，赏钱五贯；抓获一个敌军赏钱十贯。军官翻五倍。”

  张顺接着说。

  “咱们村的乡亲为什么不逃到山里？大山就在我们后面呀。”

  莫凡又低声问道。

  “突厥狗贼也有精明的。他们的马快，等到我们发现突厥狗贼杀过来的时候，已经晚了。”

  “有一半人跑进了山，一半人被拦在山外。进不去，只能往县城跑。”

  张顺想死往事，非常伤心。

  “唉，那时候家里有个地洞藏起来就好了。”

  莫凡随口说。

  “对啊，挖地洞。要是那时家里有地洞，你姥姥、姥爷肯定躲得过去。”

  张顺一拍大腿说。

  这一拍，又触动了莫凡的灵感。

  后世的地道战可是看了好几遍的。

  地道里如何防烟、防水、传递消息、关门打狗他都门清。

  这次要是敢来，老子让你们，有来无回！

  “二舅，不如明天，我们找族长说说挖地洞的事？”

  莫凡建议道。

  “不行，此事不能拖，现在是五月底了，估计六月份他们就会杀过来。”

  张顺着急道。

  “行，那我们现在就去族长家。”

  “我们张家的族长是二舅的远房二叔，你该叫外叔公。等会要有礼貌，知道吗？”

  张顺又叮嘱莫凡。

  “知道了！”

  张氏族长家。

  东屏村张氏族长张水德正在逗弄五岁的孙子。

  “二叔在家吗？我是顺子。”张顺大声喊道。

  “在家，在家。”里面应了一声。

  “吱呀”院门应声打开。

  一个头发花白，五十多岁年纪的老者映入莫凡眼帘。

  “是顺子呀，屋里坐。”

  张水德做个请的手势道。

  “坐院子里就行，院子里凉快！”

  张顺也不和族长客气。

  三人来到院里的小桌旁。

  莫凡抬手一礼，上身微躬说道：“见过外叔公。”

  张水德右手虚扶道：“免礼，免礼，快坐。”

  又转头问张顺：“这就是你那个外甥吧？”

  张顺道：“正是我那苦命姐姐的儿子，马上十三岁了，叫莫凡，他爹娘早两年去世了，现在他们兄妹二人跟我一起生活。”

  “唉，是个可怜的孩子。”

  张水德叹息一声。

  “顺子，这兄妹俩你要好好照顾，我看这孩子乖巧懂礼，将来应该是个有出息的。”

  莫凡心中一阵感动，这就是封建家族的家长啊！善良，慈爱。

  “侄儿定然悉心照顾。”张顺答道。

  “你舅甥二人来找老朽，有什么重要的事吗？”

  “二叔，眼看六月份就要到了，突厥人肯定要来‘打草谷’，族里做了准备没有？”

  张顺试探着问道。

  “我已经告知了其他族老，明天在祠堂商议此事。顺子，你莫不是有什么担心？”

  “是啊，突厥人每次来都烧杀抢掠，以前我一个人没有太多顾虑，现在有两个孩子，我担心出事。今天我来找您，就是想提个意见。”

  “你说，你说。”

  张水德笑着说道。

  “小凡，这事是你提出来的，你来说。”

  张顺转头对莫凡说。

  张水德也转头看着莫凡。

  “这样，不是要躲突厥人了吗？我想在每家每户都挖地道，中间挖条大地道，每家都和大地道挖通。”

  “地道里设置机关暗器，地道分上下两层……”

  一番侃侃而谈，莫凡连续讲了十多分钟。

  莫凡话一落音，现场马上陷入沉寂。

  张顺、张水德二人眉头紧皱。

  一阵沉默后，张水德道：“要是他们下地道杀人怎么办？”

  “他们在马上，提着刀，下了地道，我们还怕什么？地道里大把的机关。”

  莫凡解释说。

  “他们要是灌毒烟，灌水怎么办？”

  张水德又问道。

  “要是他们灌水，我们就把水引到井里，或者排到村外地势低的地方。”

  “要是他们灌毒烟，我们就把那一段通道堵死，让烟反灌回去。”

  莫凡接着解释。

  又是一阵沉默，张水德道：“嗯，这事我看行。小凡，你是个聪明的孩子，外叔公这里谢谢你了，明天你和外叔公一起去祠堂开会。”

  “不谢，不谢！”

  莫凡连忙谦逊道。

  “二叔，那我和小凡就先回去了。”

  张水德一直将莫凡和张顺送出门外，才转身回屋。

  嘴里嘀咕着：“这孩子，将来肯定是的有出息的。”

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