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第332章 心里打鼓


我和王菊站在我们那家位于老城区的水果酒吧门口,看着街上来来往往的人群。

  酒吧的招牌在夕阳下闪着金光,上面写着四个大字。

  王菊是个有想法的女人,她总是能从最普通的东西里找到新奇的点子。

  这不,她最近研究出了一道泰式山竹拌虾仁,说是要把水果和海鲜完美结合,创造出一种全新的味觉体验。

  “这玩意儿,真的能行吗?”我看着她手里那盘色彩斑斓的菜,心里有点打鼓。

  王菊瞪了我一眼,“你这是什么态度?我可是花了大半个月才琢磨出来的。”

  我赶紧赔笑,“行行行,你说的都对。我就是担心价格问题,这东西成本不低,卖得贵,顾客可能不太接受。”

  王菊叹了口气,“我知道,但我想试试。”

  就在我们争论不休的时候,刘大厨走了过来。刘大厨是我们酒吧的灵魂人物,他的手艺在老城区是出了名的。他看了看那盘泰式山竹拌虾仁,点了点头,“这创意不错,但你们得考虑市场接受度。”

  我赶紧附和,“对对对,刘大厨说得对。”

  刘大厨笑了笑,“不过,我有个主意。我们可以把这道菜做成限量版,每周只做几份,价格可以稍微调高一点,但要有故事,有情怀。”

  王菊眼睛一亮,“对啊,我们可以讲讲这道菜的来历,比如它是怎么结合了泰国的传统料理和我们的水果特色。”

  我拍了拍脑袋,“这主意不错,我们可以搞个故事营销,让顾客觉得吃的不只是一道菜,而是一种文化体验。”

  刘大厨点了点头,“对,而且我们可以邀请一些美食博主来试吃,让他们帮我们宣传。”

  王菊兴奋地拍了拍手,“好,就这么办!”

  接下来的几天,我们忙得不可开交。王菊负责编写菜品的背景故事,我负责联系美食博主,刘大厨则忙着调整菜品的味道和摆盘。我们甚至还设计了一套特别的餐具,用来盛放这道泰式山竹拌虾仁。

  我们迎来了第一批试吃的顾客。他们大多是年轻人,对新鲜事物充满好奇。王菊站在吧台后面,手里拿着麦克风,开始讲述这道菜的故事。她的声音温柔而有力,把顾客们带入了一个充满异国情调的世界。

  顾客们听得津津有味,当他们品尝到那道泰式山竹拌虾仁时,脸上露出了惊喜的表情。王菊看着他们的反应,脸上露出了满意的笑容。

  在那个周末的夜晚,我们的水果酒吧“果香四溢”迎来了一波又一波的顾客。王菊的泰式山竹拌虾仁成了当晚的焦点,她的故事讲述得生动而富有感染力,仿佛把每一位顾客都带到了泰国的街头巷尾,感受那里的风土人情。

  “你知道吗,这道菜的灵感来源于一次偶然的旅行。”王菊的声音在酒吧里回荡,她的眼神中闪烁着对那段旅程的怀念。

  “那次我走在曼谷的街头,被一家小摊上的山竹吸引。那种清甜的味道,让我想到了我们酒吧的水果特色。”她继续说道,“于是,我决定将这种水果与海鲜结合,创造出一种全新的味觉体验。”

  顾客们听得入神,不时地点头表示赞同。当他们品尝到那道菜时,脸上露出了惊喜的表情。山竹的清甜与虾仁的鲜美完美融合,再加上泰式香料的独特风味,让人一试难忘。

  “这真是太好吃了!”一位年轻的女孩忍不住赞叹道,“我从来没想过水果和海鲜可以这样搭配。”

  王菊笑着回应,“谢谢你的夸奖,我们也是经过多次尝试才找到这种完美的搭配。”

  然而,就在我们沉浸在成功的喜悦中时,一个不和谐的声音打破了这份宁静。

  “这菜的味道是不错,但价格也太贵了吧?”一个中年男子皱着眉头说道,“我可不想花这么多钱只为了尝个新鲜。”

  他的话立刻引起了其他顾客的共鸣,不少人开始窃窃私语,对价格表示不满。

  王菊的脸色一沉,她显然没有预料到这种情况。我赶紧走上前去,试图缓和气氛。

  “先生,您说得对,这道菜的价格确实不便宜。”我尽量用平和的语气说道,“但我们之所以定价较高,是因为我们采用了优质的食材,并且每一道菜都是精心制作,希望给顾客带来最好的体验。”

  中年男子听了我的解释,脸色稍稍缓和了一些,但仍然显得有些不悦。

  就在这时,刘大厨走了过来,他手里拿着一盘新的泰式山竹拌虾仁,上面还点缀着几片新鲜的柠檬叶。

  “各位,我有一个提议。”刘大厨的声音沉稳而有力,“为了感谢大家的支持,我们决定推出一个优惠活动。今晚凡是点这道菜的顾客,都可以享受八折优惠。”

  他的话立刻引起了顾客们的欢呼,那个中年男子也露出了满意的笑容。

  “这还差不多。”他笑着说道,“我再来一份。”

  王菊看着这一幕,脸上终于露出了释然的笑容。她知道,这次的挑战虽然艰难,但我们终究还是找到了解决的办法。

  接下来的几天,我们的泰式山竹拌虾仁成了酒吧的招牌菜,吸引了越来越多的顾客。王菊的故事讲述得更加生动,刘大厨的菜品也越发精致。我们甚至还推出了一些新的水果海鲜菜品,每一款都充满了创意和惊喜。

  在那个周末的夜晚之后,我们的水果酒吧“果香四溢”迎来了更多的挑战和机遇。随着泰式山竹拌虾仁的成功,顾客们对我们的期待也越来越高。然而,山竹的季节性供应问题开始显现,我们需要找到一个替代品,以确保这道招牌菜能够持续供应。

  一天下午,刘大厨召集了厨房团队,讨论山竹的替代品。

  “我们需要找到一个能够替代山竹的水果,”刘大厨严肃地说,“我们不能让顾客失望。”

  王菊皱着眉头,思考着可能的选择。“山竹的清甜和口感是这道菜的关键,我们需要找到一个能够提供相似体验的水果。”

  “我有一个想法,”年轻的厨师小张突然说道,“我们为什么不试试用芒果呢?芒果的甜度和口感都很接近山竹,而且全年都有供应。”

  刘大厨点了点头,“这值得一试。小张,你负责准备一些芒果,我们今晚就试试看。”


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