第15章 卖卤味
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整个村子这几天都在议论夕瑶她们家的事,整天也不知道在煮什么东西那么香。也有人前来打听,但是夕瑶他们都没松口。
开玩笑,她还指着这个挣钱呢,怎么可能会说,一个个看问不出个结果也就走了。
一大早夕瑶带着陶天河就赶到了城里,天色还早,她找到一间茶楼外面开始支了一个简单的摊位,然后倒好卤水开始卤起来。
不一会香味就吸引了一群围观的人前来打听,:“大娘,你这是煮的啥那么香?”一个中年管家打扮的人上去问道。
此人正是张府的管家张有德,这几天家里的老爷夫人胃口不太好,吃啥都不香,所以他才出去看看有没有什么新鲜的东西好买点回去。”
正好逛到这里闻到了香味所以上前打听,夕瑶见有人询问,便把昨晚卤好的肥肠和鸡蛋端了出来。
张有德一看吓了一跳,这东西他怎么敢拿回去给老爷和夫人吃,这东西只有穷人才会吃,他可不想挨骂。
夕瑶见他失望的摇摇头打算走,马上拿刀切了一节递给他:“你先试试,不好吃再走也不迟。”
张有德犹豫了一下,这东西确实闻着挺香,最后还是伸手接了过来,看了又看终于还是放嘴里轻轻咬了一口。
这一尝试就停不下来了,他两眼发光的看着夕瑶问:“怎么卖?”
夕瑶见他开始问价,心想成了,有第一个就会有第二个生意,她忙说:“十五个铜板一斤,你要多少?”
张有德一听要十五个铜板一斤,他脸色一变说:“这猪下水平时都没人要,你还卖这么贵?”
夕瑶忙摆手道:“猪下水是不贵,但是卤料贵啊,这些个卤料我都花了二两银子,加上一两个时辰的熬煮,赚不到多少钱。”
张有德听说卤料都要二两银子,还早煮那么久,才缓和脸色,:“那还真不贵,给我两斤!”
夕瑶快速的给包好,另外还多给了他一根小肠和一个卤蛋做为添头,张有德高兴的接过东西付了钱就离开了。
周围看热闹的人一听要十五个铜板一斤顿时散了一大半,毕竟十五个铜板也不是谁都能消费得起的,因为平常人工作一天也就三十个铜板,一斤猪下水就要花掉半天的工钱不是谁都舍得的。
周围摆摊的人也跟着看热闹,想看看夕瑶她们今天能卖出去多少。
这时候一个老婆子挎着一个菜篮子走了过来,夕瑶忙切下一点给她尝尝,老婆子吃完了也买走了一斤,同样夕瑶也给了一个卤蛋当添头,老婆子也满意的走了。
就这样陆陆续续这个买一斤,那个买半斤,摊位上卤好的猪下水渐渐少了一大半。
锅里的猪下水继续卤着,香味越飘越远,两个一高一矮衙役打扮的人被香味吸引了过来。
夕瑶看到他们走了过来,忙端出一盘切好的卤下水和卤蛋递了过去笑道:“官爷辛苦了,来试试我们的卤味,绝对是淮阳城独一份!”
衙役见夕瑶这么上道也很高兴,两个一人拿起一块吃了一口,:“大娘,你这东西真不错,好吃!”
夕瑶见他们喜欢,又一人包了一斤递过去,:“给官爷尝尝鲜,小小薄礼请不要推辞!”
两个衙役对视了一眼一人拿了一包,高个子衙役说:“大娘破费了,以后有事可以找我们兄弟。”
“那以后还请两位官爷多多照顾了!”夕瑶笑着又一人递过去两颗卤蛋。
两个衙役接过东西高兴的走了。
陶天河看娘送出去不少东西心里也是很心疼的,他小声的问夕瑶,:“娘,你送他们那么多干嘛?”
夕瑶无奈的叹了口气说:“阎王好说小鬼难缠,你要是不给他们些好处你看他们会不会找你麻烦,跟他们搞好关系对我们以后有好吃的,你这都不懂,以后多学学!”
陶天河听完后点点头,娘说得有道理,还是娘厉害!
看着时间快到中午了,还有两三斤没卖完,他们打算拿回去自己家吃,于是开始收摊。
刚收拾完准备走的时候,一个熟悉的身影急慌慌的朝他们边跑边喊:“大娘等等我!”
看着跑到面前两手支着腿不停大口喘气的张有德,夕瑶放好背篓问:“怎么了?”
张有德喘好了气才断断续续说:“卤味还有吗?”
听到他说要卤味,夕瑶才放心下来,他还以为这个人是来找麻烦的,吓她一跳。
还有点不多,你要吗?
张有德疯狂点头说“我全要了!”
夕瑶把剩下的卤味都装了起来,还剩两斤多一点,算两斤都卖给了张有德。
本来今早上他买了两斤打算拿回去自己下酒的,结果他吃午饭的时候太香了,把张老爷勾了过来。
见他在自己吃独食就上前看,结果他还没吃两口连盘子都被张老爷抢跑了,还叫他多去买点,所以他才急匆匆的跑来找夕瑶,得亏还有点,不然还真怕他家老爷晚上吃不到寻他晦气。
卖完了卤味,夕瑶带着陶天河去了上次买肉那里,这次她不光买了猪下水,猪耳朵,猪脚,排骨,五花肉她都卖了不少,但是这些都不贵,最后花了三两多银子。
老板高兴得合不拢嘴,毕竟这些东西平时也不太好买,最后送了夕瑶几根大棒骨和几根猪尾巴。
两人这次又是走路回去的,因为又错过了牛车时间。
这么远的路走得夕瑶两腿打颤,她心想,要做生意先得买一辆车,不然老是这样天天走路她脚都要走断。
回到家她开始数今天卖了多少了,一大堆铜板被放在桌子上,陶天河和陶天骄、陶天月都跑来围观。
一个个开始扒拉着数钱,因为他们都没上过学堂,所以最多也就只能数到二十,以后就不会了。
于是一个个二十个铜板放一堆,放了三十三堆,加起来是六百六十个铜板,一两银子是一千个铜板,今天卖了六百六十个铜板,出去成本,今天大概赚了五百个铜板也就是半两银子。
看着他们兴奋的样子,夕瑶也很高兴,今天才是第一天,明天种类更多,应该可以赚得更多,也不怕卖不完,等醉仙楼起来了到时候还可以跟它合作,到时候肯定不愁销路。
盘算好以后夕瑶看着兄妹三人,一个个不认识字也不行啊,到时候这些生意也要他们帮衬,不能她一个人里外都要管,那不得把她累死?
于是她把三人叫到跟前严肃的说:“你们大字不识也不行,明天开始我教你们算数和认字,学会后你们要帮我打理生意上的事,以后我们要做的生意会越来越多。”
听到娘这样说三兄妹点点头表示同意,他们也想帮娘分担。
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