第111章 改善味道
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唐秋吃了傅雷爸爸做的菜,味道还是不错的。不过,傅雷却挠着头对唐秋说:“球球,你做饭好吃,你能不能看看我爸这菜还有没有提高的可能?”
没想到傅雷的爸爸刚巧端着菜过来,听到这话终于忍不住了:“嘿,你小子,老子做的菜可是在这里数一数二的,怎么到你嘴里就这么上不了台面了?”
说着手就忍不住上去拧耳朵了,傅雷一边躲,一边叫唤:“爸,虚心使人进步!这不是你教我的吗?再说了,球球做饭就是比你好吃!人家随便做的腌萝卜都比你的饭好吃!”
傅雷的爸爸却停了下来:“你是说这个小姑娘就是给你腌萝卜的那个人?”
傅雷煞有其事的点头:“对啊!”
傅雷的爸爸立刻换了个笑脸,看着唐秋:“那个,不好意思啊,小大师,你看,我这菜还有没有进步的可能?”
一下子全场都笑了起来。
这也是大家喜欢来傅雷家捧场的原因,因为傅雷的性格跟他爸爸一样,随和,爱开玩笑,不摆谱。傅雷的妈妈也是很温和的人。
唐秋听人家这么问了,也被他们父子逗乐了,再一次尝了尝他们店里的招牌菜,香辣牛肉。
“味道其实已经可以了,不过,却有些过于刺。吃了之后怕是很久没人敢尝试第二次。”
大家都煞有其事的点头:“对啊,傅雷爸爸的香辣牛肉绝对是一绝,可是吃过之后一个礼拜敢吃第二次,就绝对会上火。”
“可不是,我最爱香辣牛肉了,可是我的屁股不愿意,每次吃了我痔疮都要犯了。”
一瞬间,大家更是笑的合不上嘴了。
傅雷爸爸有些着急:“可是,这香辣牛肉最重要的就是麻,辣,辛,香。不这么做味道会少跟多的。”
唐秋看了看:“您这里有纸笔吗?”
傅雷的妈妈忙把手里记菜单的本子拿了过来。唐秋在上面写了一个方子。
“您可以把这个做成调料包,您的香辣牛肉里应该是吊了高汤吧。下次您把这个调料包放到煮高汤的锅里,一大锅高汤一包调料包就好。材料随着锅底的残差一起倒掉就好。”
傅雷的爸爸看着手里的材料:“这都是食材啊。”
唐秋笑了:“那是当然,我现在还没开始学中医,自然不会给你开药方。而且,您这店每天接待的人挺多的,自然食材更放心一些。”
傅雷的爸爸对于这个有些不太相信,他笑着道:“好,下次我试试。”
但是傅雷却把这件事记在了心里,心想一定要试试才行。虽然唐秋只指导了一道菜,但是,一个店,如果招牌菜过硬,是真的可以带来很多回头客的。也是一个店铺长久经营最有利的杀手锏。
他从小都是被爸爸妈妈开店养大的,不会觉的爸爸做这个工作丢人,相反,他因此认识了学校里的好多老师,也给他的学习开了绿灯,这是其他学生想都想不到的好处,他有什么不知足的。
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