第66章 这种菜还有这么多讲究呀
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第66章 这种菜还有这么多讲究呀
“大娃、二娃、牛牛过来。”钱多多喊道。
三个小家伙在自家院子探个小脑袋望着这边,也是被油酥花生的香味给吸引的,眼巴巴的,但没有挤过来。
“阿姨,我们不吃。”二娃咽了咽口水道。
“叫你们过来就过来!”钱多多笑了。
三个孩子你看看我,我看看你,磨磨蹭蹭走过来。
“阿姨!”仨站成一排。
“小手伸出来!”钱多多命令道。
三只脏兮兮的小手伸出来,钱多多头大。
“来,洗手。”钱多多带进院子,在水池边把手洗了。
然后每个孩子给了一把花生,说是一把,孩子手小,也不过八九粒、十粒的样子。
“谢谢阿姨!”三个孩子很有礼貌道谢,然后跑回家。
“你们两个小馋猫,咋又去跟钱阿姨要吃的了?”那头传来崔大姐训斥儿子的大嗓门,“下次不准了,听到没有?”
“知道了!”大娃小声道,将花生递给崔大姐,“妈妈,你尝尝,好香。”
“我们没要,是钱阿姨硬要给我们的。”二娃大声辩解,虽然舍不得,还是把自己的花生也递给妈妈。
在乡下花生除了收的时候能吃到一点儿,其余的也只有在过年时能吃上。
像这种油酥的更是很难吃到,孩子们难以抵制这香味的诱惑。
“你们吃吧,下次不许去守嘴了,知道吗?”崔大姐叹口气,没忍心再训斥孩子们。
罗盛勇从食堂打了馒头花卷、白米粥、咸菜,还称了几斤生萝卜、土豆自己开火做菜用。
多了一个油酥花生米,一家人吃的特别香。
花生冷却后酥酥脆脆的,而且还带着丝丝回甜味儿不油腻,小雅都吃了不少。
“好啦,小雅,你不能再吃了。”见孩子还要扒拉花生米,钱多多阻止。
孩子才一岁多,花生含油量高,吃多了不易消化不说,还会被腻到。
没有蔬菜吃,孩子又有几天没拉臭臭,估计又便秘。
“下午我想把院子里的地垦出来,看能不能种点儿豌豆。”钱多多道。
“行,你看着办!一会儿我把地垦出来。”罗盛勇扒拉着饭菜应道,“其他的要不要也种一些?”
“先试试看能不能种出豌豆来,要是能成,就能吃上豌豆尖,而且可以割好几茬儿。”
“豌豆还可以这么种?”罗盛勇第一次听说,“你说的是豌豆苗吧?”
自己在家种地的时候,豌豆尖也只在长得太密的时候掐尖儿做菜,像韭菜那样一茬儿又一茬儿的割真没听说过。
“不是,豌豆苗发一茬儿,连根带苗都吃了不划算,豌豆尖只割上面的嫩尖儿,根留着继续长,一周后又能割一茬儿。”
这种种菜方式是那些冬天卖豌豆尖儿的菜农琢磨出来的,豌豆尖很贵,一个冬天靠这个挣不少钱。
这会儿的气温跟初冬的差不多,应该能种出豌豆尖。
“真的?那就是说我们能吃好久的豌豆尖儿了?”罗盛勇目光灼灼盯着妻子。
“种成了当然是,现在还不知道行不行呢!按季节是夏季,温度是内地的初冬。”
“管它行不行,咱都试试。”罗盛勇说着起身,拿着锄头去院里刨地。
“罗营长,你这大中午的不休息,挖地做啥?”隔壁的王副团长问道。
下班回来就闻到空气中弥漫着一股油酥花生的香味儿,听老婆说是隔壁的钱多多酥的,王副团长也只能咽咽口水。
正吃着饭,隔壁院子里传来刨地的声音,王副团长出来看。
“刨地!”罗盛勇挥着锄头下去,黑油油的泥土挖出。
“好好的地刨了做啥?”
盖这家属房的时候费力夯实的地,这小子又刨出来,下雨的时候一地的泥水,为啥?
“种菜!”罗盛勇还是两个字。
“种菜?”王副团长像看傻子一样看罗盛勇。
都这个时候了,还能种啥菜,再过上个把月这里就冷得冻死人,菜还没长成就全没了。
自家的小院里只剩下可怜巴巴的几颗白菜,再吃上半个月也要收头等来年了 。
这罗盛勇又不是初来乍到不了解这里气候,咋还这么彪?
“嗯!”罗盛勇也不作解释,闷头吭哧吭哧地挖。
王副团长抬头望望天,天还是那个蓝天呀,只是咋觉得这罗营长变得神叨叨的?
“王副团长,要不你家也种点儿?”罗盛勇见领导看着自己出神劝道。
“这会儿种了也是白种,浪费力气不说,还白瞎了种子,算了,等明年吧。”王副团长摇摇头。
“罗营长,你这费力巴啦啦的,中邪了吧?”
“呵呵,是中邪了!看能不能种出菜来。”罗盛勇也不生气。
“别开玩笑了,你看看这天都什么时候了?你几时见过咱这里飘雪的时候还能吃上菜的?”
王副团长和老婆都是城里人,种这些菜还是老婆来了跟其他军嫂学的。
“呵呵,试着种呗,万一运气好种出来了呢。”罗盛勇笑呵呵道。
“切,这种地就是看天吃饭,讲究天时,可不兴讲究运气,这里千百年来,老天给过谁这运气?”
王副团长不赞同,站在自家小院看罗盛勇捣鼓,午觉也不睡了。
钱多多洗完碗,也拿着锄头挖另一边,夫妻俩挖得起劲儿。
很快将院子两边垦完,只留了中间八十公分过路的宽度。
然后又将土坷垃敲碎,再将两块地起垄堆高。
张姐也跟着出来看热闹,夫妻俩越看越懵圈,这小两口真是邪乎,难不成真能种出来?
“小钱啊,你们把地堆高是做啥?”张姐忍不住开口问。
大家种菜都是挖地松土就完事,他俩咋不一样?
“起垄。”
“起垄?啥意思?为啥要这么做?”张姐感兴趣。
“起垄就是把土堆成高30公分左右的梯形,这样能种的菜得到更多的阳光照射。
同时也增加土壤的通透性,提高地温,根能更好的扎进土里,吸收水分。
灌水、排水方便,不会涝着菜。”
钱多多一一解释。
“哎哟,这种菜还有这么多讲究呀?”张姐听得稀奇。
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