第523章 职业经理人刘红
这一夜。
秦峰成功摘得了“七次郎”的称号,要不是他主动喊停,柳如花就要创造记录了。
不过,为了柳如花的身体健康,秦峰以投降为借口,跑去了卫生间。
好久不见,甚是想念,久别胜新婚,柳如花在这一刻,将自己的全身心都交给了秦峰。
......
次日一早。
秦峰早早的醒来,睁开眼睛,却发现柳如花还在睡着。
没忍心打扰她的好梦,秦峰独自一人洗漱来到了楼下,正巧看到职业经理人刘红在给员工开早会。
秦峰站在一旁,静静的看着。
还别说,刘红的工作能力还是很出色的,夏秋池将她介绍过来当经理,这个钱还真没白花。
听夏秋池介绍,这个刘红也是一个女强人,今年已经三十岁了,但至今未婚。
不知道什么原因,刘红这么多年来,也没有找过对象。
倒不是因为她条件差,刘红一米六五的身高,一百一十斤的体重,身材匀称,气质优雅,虽然比不过夏秋池的妩媚,也比不过柳如花的尺寸,但在女人堆里,已经算得上是一个不错的姿色了。
起码,跟这些服务员站在一起,同样穿着制服、丝袜、平底鞋,刘红一看就有一种制服诱惑的感觉,但其他人却没有。
秦峰扪心自问阅人无数,尤其是女人,在穿着制服的女人中,刘红给他一种非常特别的感觉。
对此,夏秋池早就警告过秦峰,勾搭谁也不允许勾搭刘红,按照夏秋池的说法,刘红是个要强的女人,也是一个对自己负责的女人,如果只是抱着玩玩看的想法,最好还是不要招惹她的好。
对此,秦峰连连答应,保证不让刘红爱上自己。
简短的晨会结束了。
所有部门的员工都步入工作岗位,别看柳韵大酒店才开业不久,但生意蒸蒸日上,每天都是爆满的状态,尤其是午餐和晚餐两个时间点,更是排起了长长的队。
所以,刘红特意跟柳如花提议,将柳韵大酒店餐厅的营业时间规定为十二点到三点,六点到九点,中间空出来的时间,可以让员工休息一下,还可以趁机备料,准备晚上的食材。
柳如花也不是很懂这方面的事情,问夏秋池,她的意见也是这样,毕竟,新酒店刚开业,肯定要搞点与众不同的东西出来。
刘红毕竟是专业的,人家提出的想法也是好的,自然需要支持。
饥饿营销往往能刺激食客的消费欲望,同步,拉图大酒店也选择了这种方式。
起初,许多老主顾提出了许多反对意见,他们经常带着家人和朋友来拉图酒店消费,自然就是奔着清水系列农副产品的名气来的。
没调整之前,拉图酒店就已经需要排队预约了,虽然年后又开业一家柳韵大酒店,但这并不妨碍老主顾依然要排队等位置。
主要是因为,过年的时候,这些人在家里无论做什么美味大餐,龙虾也好,鲍鱼也罢,柳县的这些有头有脸的人物,都感觉食之无味。
这些平平无奇的食材跟清水系列农副产品相比,根本就没有可比的空间。
所以,这些人在家吃了一顿年夜饭之后,纷纷带着亲朋好友来到拉图酒店和柳韵大酒店光临,就为了尝尝这大名鼎鼎的美食!
现在可好,两家酒店同步调整了营业时间,这让许多人感到不理解。
当然,更多的是感到不满。
因为本来就需要排队,现在好了,更是一位难求。
接连多日,许多老主顾都嚷嚷着要恢复以前的制度,早点营业,晚点歇业,哪有跟钱过不去的老板啊?
柳如花和夏秋池在一起商量过,两家酒店之所以生意如此火爆,就是因为清水系列农副产品的原因,如果不加以限量供应,时间长了,食客很容易对其表示厌烦。
秦峰拍板决定,不管外界声音是怎样的,他全力支持刘红的工作,既然要改革,那肯定要坚持下去。
出尔反尔,反而不利于酒店的形象。
虽然营业时间短了,但员工的休息时间长了,食材备料时间长了,更加有利于酒店的良性运转!
毕竟,人不是机器,炒菜师傅也是需要休息的。
面对秦峰的大力支持,刘红自然是十分感激的。
她在餐饮业摸爬滚打许多年,资历肯定是没问题的,但因为她经常提出一些天马行空的想法,这与传统酒店行业的经营理念有很大冲突。
所以,刘红在业界的口碑毁誉参半。
自从来到了柳韵大酒店,被夏秋池介绍当职业经理人之后,她的工作得到了大力支持,她当然也清楚,这家酒店的幕后老板是一个叫秦峰的年轻人。
但自从酒店开业后,这个秦峰非常神秘,前前后后也没有见过两次。
女人就是这样,好奇心作祟,越是神秘,她越是想要了解一下。
回头看去,刘红正好迎上了秦峰那似笑非笑的眼神,刘红快走几步,来到秦峰身前:“老板,早上好,请问有什么指示?”
指示不敢当,秦峰也是一个门外汉,对于酒店管理,他是一窍不通,只等着坐着收钱就是了。
“刘经理,这段时间我没过来,工作上有什么需要帮忙的吗?”秦峰问道。
“没有,都挺好的,酒店正常运转,生意蒸蒸日上,老板娘也进步飞快,估计再有一个月,我就可以离开了。”说着,刘红的表情竟然有些落寞。
“离开?那倒不至于,你在这干的好好的,就继续干下去吧,柳如花还有很大的成长空间,不要着急走嘛。”秦峰哪会轻易把刘红这么一个人才给放走,新酒店刚刚步入正轨,这个阶段是最需要稳定的。
一旦刘红走了,柳如花万一支撑不起来这偌大的酒店,那可就麻烦了。
所以,花钱是次要的,留住人才是主要的。
简单聊了几句工作上的事,秦峰正准备离开,却看到刘红似乎有难言之隐。
“怎么了?刘经理,你还有什么话要说吗?”秦峰问道。
“老板,有件事,我想麻烦一下你,这个...”刘红脸色嫣红,露出一副羞涩的表情,看得秦峰一愣一愣的。
“你说呗,咱们都是一家人,我能帮上的肯定帮,不要客气。”秦峰大方的说道。
“额...那我就说了,老板,我听老板娘说,你是医术很厉害,还会针灸、按摩,你能不能给我看一下,我的身体有点不舒服,这两天尤其明显...”说到最后,刘红竟然低下了头,不敢去看秦峰的目光。
这女人,搞什么鬼?
不就是看病吗?弄得这么害羞干什么?
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