第142章  结交

    这时一个身材长相跟朱师傅有八九分相似、只是年轻许多的壮汉从后厨走了出来。

    他正好听见陈凡的话，不禁满脸感慨地说道，“难怪陈师傅能在地委的报纸上发表文章，勤奋好学，确实跟我们这些大老粗不一样。”

    同时心里还在奇怪，养鸡、养猪、养鸭，跟手工、木工、电工有什么关系呢？

    朱师傅赶紧给陈凡介绍，“这是朱浩，我堂弟。”

    陈凡起身笑道，“朱师傅好。”

    等等，两个朱师傅？

    朱浩笑着摆摆手，“我比你没大多少，你叫我浩哥就行。”

    随即看了看满脸惊喜的朱师傅，笑着继续说道，“正好今天朱师傅带了五花肉和猪肝，要不我借花献佛，做两盘？”

    陈凡立刻提起酒杯，“那我敬江哥一个。”

    酒杯相碰，两人都乐开了花。

    不一会儿，朱浩也端着两菜一汤出来，一起坐着聊天。

    本来朱少江只是想请陈凡吃个饭，再尝尝几个新菜，没想到陈凡这么大方，直接教会了堂弟，这份人情不可谓不大。

    这几天他不知道听自家堂哥说过多少回这几道菜，也自己试过几次，可老大总说味道差太多，现在要是能看陈凡亲自弄一回，自己不说复制出来，肯定也能有所长进，到时候手里也算掌握几道独门绝活。

    营业员写了一张菜单，面无表情地说道，“4块8毛，一斤肉票，两斤粮票。”

    再看看外面，上午只有零星的雪花，这时候又转而渐渐变大，便小声说道，“江哥、浩哥，现在时间不早了，要不今天先到这儿，下次找个时间，咱们再喝？”

    陈凡顿时大喜过望，却先看向朱浩。

    看到这一幕，陈凡才反应过来，这时候应该有点晚了吧。

    男人喝酒了就话多，这一聊，就从上午十点聊到中午12点，四菜一汤还不够，又加了一盘卤牛肉和卤大肠。

    边喝边聊，陈凡说得少听得多，宛如一个优秀的捧哏，听朱师傅讲公社里各种少为人知的秘闻，也增加了对这个地方的了解。

    朱少江见他说的都是实话，便也不勉强，笑道，“行，反正来日方长。”

    陈凡咧着嘴尬笑，牛肉比猪肉还便宜？真的假的？

    拿起筷子夹了一片，放到嘴里尝了一口，连连点头说道，“嗯，很嫩，浩哥好手艺。”

    等陈凡做好两道菜，他连两个徒弟都不让碰，亲自端出去，又拿了一瓶云湖大曲，脸上笑得格外开心，“你们先吃着，后面几道请陈师傅看看我的手艺。”

    朱浩哈哈笑道，“行行，那以后我就叫你小凡，来来来，你们先喝着，我马上就来。”

    说完就钻进了厨房。

    “听诊器、方向盘、屠夫刀子、营业员”，这是当今社会最被人羡慕的职业，另外还有“八大员”的说法：售货员、驾驶员、话务员、放映员、卫生员、炊事员、广播员、技术员。

    朱浩顿时哈哈大笑，“那我真是求之不得啊。”

    那些人站在门口的柜台外面，看着墙上挂着的黑板菜牌，点了几个菜。

    朱师傅也对着陈凡笑道，“你还不知道我的名字吧？我叫朱少江，要是瞧得起，以后你就叫我一声江哥。”

    陈凡赶紧说道，“江哥、浩哥，有好酒好菜我肯定乐意，不过这几天确实还有不少事，尤其是快过年了，我那还什么都没有准备，恐怕这段时间真不行。”

    朱浩自己也是掌勺近十年的主厨，很快就明白其中的诀窍。

    朱浩却立刻摇头，一本正经地说道，“那不能，小凡那是文化人，拿笔杆子吃饭的，怎么可能是拿大勺的呢？！”

    这两个都是与人打交道的岗位，食品站是公社所有人都要去买肉的地方，饭店大厨更是三天两头直接与领导照面，如今这个非常讲人情的时代，在南湖公社这一亩三分地里，他们两个怕不是能“手眼通天”。

    “回锅肉要选五花肉，肥瘦相间，先放在清水里面，加葱姜料酒清煮，煮到可以用筷子轻易扎进去就可以，不能太生也不能太老，然后捞起来切成细细的薄片，下油炒成窝盏状……”

    朱少江笑道，“你也不看小凡是干什么的，说不定是个比你还厉害的大厨呢。”

    本来应该去做菜的朱浩却纹丝不动，依然端着酒杯侃大山。

    朱浩还担心陈凡觉得他小气，不给上肥肉，却上了一盘牛肉，便笑道，“你别看这牛肉比猪肉便宜了两毛钱，那是因为没什么油水，买的人才少，可是做好了，这牛肉比猪肉好吃多了，不信你尝尝。”

    这时朱师傅将他叫住，指了指陈凡，“正好，伱晚上跟小娟说一下，看看县里的书店有没有陈师傅要的书，有就帮忙带回来。”

    朱浩接过去看了看，和刚才自己听到的差不多，不禁心里称奇，还真有懂这么多的人么？

    陈凡进了厨房，果真就如传艺一样，将做这几道菜的技巧倾囊相授。

    朱浩又笑道，“你们先坐一会儿，菜马上就好。”

    心里却不禁有些惊讶，朱师傅是拿屠刀的，朱浩是颠大勺的，他媳妇儿又是干财务的，这一大家子都是好工作啊。

    陈凡也很开心，跟食品站的掌刀师傅和国营饭店的掌勺师傅打好关系，对他有百利而无一害。

    陈凡笑道，“我都叫你浩哥了，你也就叫我小陈或小凡都行，可别再叫陈师傅，真担不起。”

    听到堂兄的话，朱浩当即拍着胸膛打包票，“小事一件，你要买哪些书，写个条子，明天让她去买就是。”

    朱浩顿时一惊，“哟，你可是行家啊，知道卤牛肉要吃嫩，好些人还说这肉没嚼头，真是白瞎了我这手艺。”

    朱浩还想说什么，朱少江却将手一摆，正色说道，“你下午还要上班，走过去也有点远，那今天就到这里，明天你还要过来取书，咱们接着喝。”

    他们朱家人找老婆肯定很容易。

    说着就要进去。

    随即从布包里拿出笔记本，快速写下一些关键词，然后撕下来，连同10块钱一起交给朱浩，“那就麻烦浩哥了，另外如果方便的话，再帮我带三米电线和一个插座。”

    脸上却笑道，“电线和插座是吧，没问题。那你们先坐着，我去给你们做几个菜。”

    营业员则将写好的菜单从传菜口递进去。

    这时陈凡突然说道，“浩哥，我突然有点想吃回锅肉和爆炒猪肝，”

    随即对着陈凡笑道，“小娟是我弟媳，在供销社做财务工作，每个星期都要去县里交账，正好明天要去县里，就顺便帮你看看。”

    陈凡这才笑道，“那真是太感谢了。”

    这些无一不是与老百姓生活质量息息相关的职业，所有从业者都是人人羡慕的对象，连出去相亲，成功的可能性都要比普通人高几倍。

    这话一出，三人又笑成一团。

    其中一人赶紧掏钱付账，随后领了一张小票，又走到最里面靠近厨房门口的地方坐着。

    陈凡从善如流，“浩哥。”

    这时已经是中午，饭店的大门被推开，一群人走了进来，带进来一股寒气。

    顿了一下，又笑道，“不过小年那天，你们肖队长找我过去杀猪，那天你总跑不掉了吧。”

    陈凡当即哈哈笑道，“行行行，等那天咱们再喝。”

    (本章完)


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