第504章 丝滑入口
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“老板,我听说你们这里的陈皮茶很特别,但我听说…...听说你们在里面加了什么东西?”男子压低声音,眼神中透露出一丝不安。
陈浩一愣,随即正色道:“先生,我们的陈皮茶完全是按照传统方法制作的,绝对没有任何添加剂。您可以放心。”
男子似乎并不完全相信,他环顾四周,看到其他顾客都在享受着面和茶,犹豫了一下,还是坐下来点了一碗面和一杯陈皮茶。
几天后,面馆里又来了一位年轻的女士,她自称是一名营养师,对陈浩说:
“我听说你们的陈皮茶很受欢迎,但我注意到有些顾客似乎对这茶有些依赖。我想了解一下你们的配方。”
陈浩耐心地解释了陈皮茶的配方,并强调了老者提供的药材。
女士听后,点了点头,表示理解,但还是建议陈浩对茶进行一些专业的检测,以确保安全。
陈浩意识到问题的严重性,决定采纳女士的建议。
陈浩站在面馆的门口,看着街道上来来往往的人群,心中五味杂陈。
自从那次 过后,面馆的生意虽然慢慢恢复了正常,但他知道,这一切都离不开他和顾客之间的真诚交流。
“陈浩,今天的面还是那么好吃!”一位老顾客笑着走进来,拍了拍陈浩的肩膀。
陈浩笑了笑,回应道:“李叔,您放心,我陈浩做面,从来不含糊。”
李叔坐下,点了一碗牛肉面和一杯陈皮茶,然后对陈浩说:“你知道吗,上次那件事,要不是你和那位老者的解释,我可能就再也不来你这儿了。”
陈浩点点头,深有感触地说:“是啊,信任这东西,一旦失去,再想找回来可就难了。”
李叔喝了口茶,继续说:“不过,你这陈皮茶真是越来越有名了,我听说连隔壁街的人都专门跑来喝。”
陈浩笑了笑,心中暗自庆幸。这一切,都离不开那位神秘老者的指点。
他记得那天,老者走进面馆,品尝了一口陈皮茶后,便开始指导他如何更好地泡制这种茶。
“陈浩,你知道吗,陈皮茶的关键在于火候和时间。”老者当时这样对他说。
陈浩认真地听着,不时地点头。
从那以后,他便严格按照老者的方法来泡制陈皮茶,果然,茶的口感和香气都有了显着的提升。
面馆的生意越来越好,陈浩也越来越忙。
但他始终没有忘记老者的教诲,用心做好每一碗面和每一杯茶…….
我和陈浩是开面馆的,这事儿得从三年前说起。
直到有一天,陈浩突然说:“咱们得有个正经事儿干,不能一辈子这样混下去。”
于是,我们俩就开始了漫长的筹备工作。
找店面、装修、学做面,每一步都走得磕磕绊绊。
但好在,我们俩都是那种不服输的人,咬着牙,硬是把面馆给开起来了。
有一天,陈浩突发奇想,说要自创一种冷面,加入冰块,让顾客在炎热的夏天也能感受到一丝清凉。
我一听,觉得这主意不错,就支持他去试试。
陈浩是个行动派,说干就干。
他先把烧开的面用冷水过凉,然后加入满满一勺冰块和黄瓜丝,看上去别有风味。我尝了一口,觉得味道还不错,就让他赶紧上架。
然而,事情并没有我们想象的那么顺利。
冷面上架后,顾客的反应并不好。有的人说太凉了,有的人说味道怪怪的,总之,就是不买账。
陈浩有点沮丧,但他并没有放弃。他决定去请教刘大厨,看看能不能从他那里学到点什么。
刘大厨是我们这条街上最有名的厨师,他的面馆生意火爆,每天排队的人都排到了街尾。
陈浩找到刘大厨,说明了来意。刘大厨看了看陈浩的冷面,笑了笑,说:“你这冷面,想法不错,但做法有问题。”
陈浩一听,赶紧问:“那应该怎么做?”
刘大厨说:“你这面,过凉之后,应该再用热水烫一下,这样口感才会更好。而且,冰块不要加太多,适量就好。黄瓜丝也要切得细一些,这样吃起来才会更爽口。”
陈浩听了,恍然大悟,连忙道谢。
他回到面馆,按照刘大厨的指点,重新做了冷面。
这一次,味道果然好了很多,顾客的反应也好了不少。
但陈浩并没有满足,他觉得还有提升的空间。
于是,他又开始琢磨,怎么才能让冷面更加独特,更加吸引人…….
陈浩和我坐在面馆的角落里,面前摆着一碗新改良的冷面,碗里的冰块在灯光下闪着晶莹的光芒。
陈浩的眼睛紧盯着那碗面,仿佛在审视一件艺术品。
“你觉得怎么样?”陈浩抬起头,目光中带着一丝期待。
我拿起筷子,夹起一缕面条,轻轻吹了吹,然后送入口中。
面条的口感滑爽,带着淡淡的黄瓜清香,冰块的凉意在舌尖上跳跃,给人一种清新的感觉。
“不错,比上次好多了。”我点头称赞。
陈浩的脸上露出了笑容,但很快又恢复了严肃。“还不够,我想要的是那种让人一吃就忘不了的味道。”
我理解他的追求,毕竟我们开面馆的目的不仅仅是为了糊口,更是为了实现我们曾经的梦想。
“听说你们这里的冷面很有特色,给我们来几碗尝尝!”领头的年轻人大声说道。
陈浩立刻站起身,热情地迎了上去。“好的,马上就来!”
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