姜小豆一早醒来，第一件事情还是，把超市里面的物资领取出来。

  她把物资放到厨房里，左右环顾四周。

  现在看来她家还是太小了。

  腊肉腊肠，还有平常挂着各种肉，咸鱼之类。

  不管是厨房还是她和小华两边的房间都堆的挺满了。

  “五福临门”和“六六大顺”那边东西也不少，加上那两边也是要做大批加工的活。

  于家那边，于爸爸要负责盒饭的活，每天一大早就要开始忙起来了。

  现在自行车多了，一天至少要卖到五百来份饭菜。

  早上要做饭菜煮汤，下午洗菜备菜，还和松哥一起去运菜。

  不然东西太多松哥那边人手也是不够。

  松嫂子这边承包了，给姜小豆做豆腐还有各种豆制品原料的活。

  现在已经不是每几天做十斤豆子了，每天都要二三十斤豆子，做出来才够。

  于爸爸这边很多菜也都是需要豆腐豆干的。

  松嫂子这边还负责给姜小豆炒豆沙，做肉松，腌制咸鸭蛋......

  这些杂七杂八的事情，不仅要花许多精力和时间，要储存的空间也要很大。

  姜小豆感觉她家是时候要在租几个仓库了。

  不然上海那边备货的时候，东西一多家里就没地方下脚。

  她空间存交货的货物还是不方便的。

  “书甜姐，小娟姐来了啊！”

  “小豆好！我妈做的炒米，叫我带过来给你们吃。”

  于书甜和姜小娟一起走了进来。

  “谢谢书甜姐啊！”

  姜小豆把两人迎进来。

  “还有花生啊！可真香！”

  姜小娟在旁边笑着说。

  虽然过年放假了一段时间，可两人还是麻利的穿上姜小豆给她们准备的工作服。

  属于她们的围裙也穿戴整齐，把头发仔细的盘进发帽里。

  再去用香皂仔细洗手洗脸，打理干净。

  “小豆，开工第一天，咱们做什么啊！”

  姜小娟拍拍袖子问道。

  “今天赶制一批蓝莓酱和草莓酱，我接了几个奶油蛋糕的单子。”

  一批果酱都是二十瓶起。

  “行，那小豆你蛋糕烤熟了吗！”

  于书甜走到架子旁边拿姜小豆准备好的水果，把蓝莓倒进盆里，接水洗干净。

  “嗯，早上弄好了，在桌上了，等会拍上奶油放水果就行。”

  “那就好，不然蛋糕烤出来就要老久。”

  “是啊！我之前听你说什么要打蛋那叫一个累，下次让我哥他们一起来打。”

  姜小娟把黄糖称出来，和草莓配比好。

  还要挤出新鲜的柠檬汁。

  这些活她们几个都做习惯了，戴着棉质的口罩，边聊天边干活，手上也不会出错。

  “肯定少不了松哥树哥他们，放心吧！”

  姜小豆今天要准备给虎爷那边做定制菜。

  奶油蛋糕虎爷就定了十个八寸的。

  不用做什么造型，就是简单水果奶油蛋糕就行。

  不做造型时间用的自然也少，先把菜做上。

  虎爷送来一条野生白鱼，看着很是鲜美。

  姜小豆打算做个葱丝干煎，原汁原味，配上几杯小酒，那叫一个好滋味。

  一只番鸭炖一盆的芋头，再下点粉条下去，那味道真叫好。

  茶叶煮三十个鸡蛋，再煮上一盆白菜饺子，开年宴能少得了这种主食。

  家里的白菜正鲜甜，正合适做饺子呢！

  再多做一点她们家中午也吃。

  还好学校还没有开学，姜小豆现在还不用上班。

  不然就得下午回来做晚饭了。

  炸碗花生米，辣炒猪肺，卤好的猪舌头切成薄片，再来一碟干炸小黄鱼。

  四样下酒小菜就做好了。

  椒盐排骨，香辣开边大虾，西红柿炖牛腩，再来一个萝卜羊骨汤，青菜来一盆。

  齐活了。

  姜小豆把菜全部装好后，就准备做蛋糕。

  “小娟姐，这边草莓酱，蓝莓酱能用了吗！”

  “行了，你用吧！刚才装出来已经凉过了！”

  姜小娟先给姜小豆准备了两大碗果酱，怕是急着用，先放在桌子上了。

  “行，你们谁手上有空，帮我切点水果块。”

  姜小豆把二十个蛋糕胚搬到大桌上。

  “我这边行了，小豆你要切什么。”

  于书甜已经把蓝莓酱都熬制的差不多了，就等时候到了，装出来就行。

  “小娟，这边你看着，我去小豆那边了。”

  “行，去吧！我刚才看着你做呢！”

  “好，谢了啊！”

  “说啥客气话。”

  “哈哈哈！”

  两人对着笑了起来。

  “小豆，你要切什么。”

  于书甜去洗好手，把专门用来切水果的刀和案板拿出到水池里清洗，擦干水份。

  “书甜姐，要切中号盆一盆草莓，大概一百来个，蓝莓拿大碗一碗，不用切，芒果切十个，切成丁，要挑手掌大的硬一点的啊！”

  姜小豆用切刀把所有的蛋糕胚都平行割成三段。

  第一层放奶油，接着草莓酱，盖上蛋糕胚。

  在蛋糕胚上涂抹奶油，又把草莓酱均匀的舀上去，再盖上最后一层。

  最后用香甜细腻的奶油把整个包裹起来。

  最后开始用水果装饰。

  先盖上一圈草莓，点缀上蓝莓和芒果丁，三根巧克力饼干，还有一些小珠子，都是能吃糖豆。

  姜小豆把奶油全部涂完，剩下只要摆上水果和装饰品就行。

  她带着于书甜摆了几个，转头对她说。

  “书甜姐，等会你水果切完，就按这样摆，我要烤一点苹果派菠萝派。”

  “好，剩下交给我就行。”

  “装饰完后还要上糖浆，你摆完的时候叫我啊！”

  “知道了，等会一摆完就叫你。”

  于书甜答应下来。

  刚才姜小豆边摆水果，就让于书甜在旁边仔细看了，也带着她做了一个，满意了才离开。

  姜小豆把苹果拿出来“哒哒哒”切片，菠萝在姜小豆手中也是十分听话的变形了。

  早就做好的面皮中，已经放满了果酱，都是之前姜小豆有空做好的。

  今天做的苹果派和菠萝派只有手掌大小，像是大两号的蛋挞。

  这是其中一个客户定制的。

  嗯，就是那位为了甜食要给小华小米他们当老师的李老。

  十个苹果派和十个菠萝派。

  姜小豆其他准备都做好了，只要把新鲜的苹果片和菠萝丁摆上做个造型就可以烤了。

  姜小豆把一只只“大蛋挞”摆好，进烤炉吧！

  姜小豆又做了一百来只蛋挞，这些是用来送人。

  新一年开单了，不管是虎爷这边，还是供销社的两位大姐，邮局的黄大姐等。

  这些和姜小豆合作的人，都得备上一些小礼物。

  除了热乎美味的蛋挞，她还准备给每人再送上一瓶香辣鸡杂和鸭杂。

  准备推上一波这两样产品。

  如今已经让大队长在附近村里找固定的鸡鸭还有大鹅等！

  未来她手上这些物资是不会缺的。

  整鸡整鸭更好做成菜，鸡杂鸭杂自然也很美味，也好卖。

  但是没有做成香辣罐头利润高。

  当然怎么合算怎么卖了。

  这样更容易做出品牌来。

  “小豆，蛋糕好了。”

  “知道了，书甜姐三号架子上第二排是糖浆罐头。”

  “我来拿。”

  姜小豆控制好火，看了一下放在旁边的手表，还有二十分钟。

  刚好给蛋糕淋好糖浆，苹果派菠萝派也差不多可以出炉了。

  姜小豆洗好手，拿出一把细长的勺子，平时搅蜂蜜糖浆都用这种。

  姜小豆用勺子先把糖浆搅动一下，拍掉细泡泡。

  接着开始给蛋糕上面的水果做淋面。

  淋过糖浆后，水果不仅不会氧化，还会更加晶莹剔透。

  就是和冰糖葫芦一样的效果。

  姜小豆从容中又带着小心翼翼。

  很快，二十个蛋糕都制作完成。

  姜小豆让于书甜都写了贺卡，把每一个蛋糕装好。

  她特意到供销社那边定制装蛋糕的硬纸盒和彩带。

  装好看起来，和现代的蛋糕店，也差不了多少。


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