第424章 烤鱼店开业
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夏立冬从卫生间里出来,余月已经躺在被子里了。
他连忙上了床,将她拉进怀里。
伸手就要解她的衣服。
余月咬了咬唇,躲躲闪闪,“又来呀?”
“就来两次。”
“哼。”
“一次……一次行不行?”
“好叭……”
不知过了多久,余月哭着扯开被子,“你骗人……又骗人……”
夏立冬忙不迭地哄,“乖,不敢了,我下次再也不敢了。”
“不是说好了一次吗?”
“就……就三次啊……也……也差不多吧?”夏立冬说话的声音明显低了。
余月擦擦眼泪,翻身背对着他,“睡觉。”
夏立冬抱住她,“月月……别生我气……”
“哼……你放开我,热死了……”
“我想抱着你睡,不抱着你,我都睡不着。”
“哼。”
余月是很好哄的,夏立冬就温柔的在她耳边说了几句,她就不气了。
“过两天我带你去见我爸妈,好不好?”他亲着她的耳朵,低声问。
余月眨了下眼,有些紧张,“他们会不会不喜欢我?”
“不会,他们肯定比我还喜欢你。”
“别闹,你说他们要是不喜欢我怎么办?”
“不会的,我保证。”
“那……那我到时候买什么东西送给他们呢?他们喜欢什么?”
“嗯……到时候我带你去买。”
“好吧。”
这边,夏立冬还没有把自己结婚的事坦白,夏长征和林若兰就已经开始忙活店里的事了。
开店最需要干的事,夏云禾和 沈清霁都帮他们忙活的差不多了,剩下的就是准备餐具,预订食材,准备开业。
开业之前,林若兰又跟着夏云禾学了两天。
他们在假期的时候就已经商量好了,决定卖烤鱼。
烤鱼这个东西说难也不难,说简单也不简单, 炒料还是很有难度的。
不过林若兰本来就会做饭,再认真跟着女儿多学两招,味道就做得七七八八了。
夏长征则跟着夏云禾,夏立冬一起出去找货源。
海市郊区养鱼的,打鱼人不少,想要预订货物很容易。
刚开始他们也不确定生意好不好,就暂时只每天预订了30条。
忙碌了两天,所有东西都准备妥当,夏家烤鱼店正式开业。
店铺离沈家不算远,骑自行车只需要半个小时。
而这条街上开店的人也不多,只有两家小饭店,味道都一般。
第一天开业,大家都很紧张。
天刚蒙蒙亮,夏长征,林若兰,夏云禾和夏立冬就去了烤鱼店。
他们各自分工,准备配菜,什么青红辣椒,大蒜,洋葱,作为配菜的土豆,黄瓜和豆腐皮,都清洗了切了,码得整整齐齐。
等准备好配菜,蒸上一大锅米饭,预订的鱼也到了。
他们在店里的后院准备了一个大鱼缸,鱼全都喂在里面,有客人了,就现杀现吃。
一切都准备妥当,就等客人上门。
林若兰站在门口,紧张地直抠手,“你们说真的有人来吃吗?我看都没人卖什么烤鱼,他们会不会不爱吃?”
“娘,你就放心好了,别人都没卖,只有我们家做烤鱼,那就一家独大,生意肯定好。”夏云禾安慰她。
不过她虽然安慰林若兰,但其实自己心里也很没有底。
到了九点,夏云禾让夏立冬去放了鞭炮。
开店放个鞭炮,别人听到鞭炮声就明白了。
早两天,烤鱼店挂上招牌的时候,周围的人就知道了。
直到听到鞭炮声,大家才确定他们是今天开业。
这烤鱼他们还没吃过呢,附近的人都好奇地过来看看。
海市人那都是比较富裕的,想吃什么东西也不会犹豫。
不一会儿,店里就进来了四十多岁左右的一男一女,他们应该是夫妻,估计家就在这附近。
“欢迎光临,这是我们家的菜单,你们看看想吃哪个口味。”
因为只卖烤鱼,所以菜单很简单。
麻辣烤鱼,蒜香烤鱼,青花椒烤鱼,番茄烤鱼,剁椒烤鱼。
每种烤鱼都是两块五一斤算。
还有一些可以另外单独加的配菜。
“额……那我们就要一份蒜香味烤鱼吧,这我们两个人吃几斤合适啊?”
夏云禾:“我们家的烤鱼都是活鱼现杀,你们先跟我们去称鱼吧。”
两人都挑了下眉,他们以为都是已经宰杀好的鱼,没想到还能吃到这么新鲜的。
两人份的烤鱼不需要太大,三四斤左右就足够吃了。
最后称出来,一共三斤多快四斤,算下来就是九块钱,再加上锅底的三块,一共就是十二块钱。
在外面饭店里吃饭,一盘菜就要三四块钱,甚至五六块钱。
这烤鱼算下来也算是比较划算的。
其实,夏长征和林若兰对于价格都有些心虚。
鲜鱼一斤才七毛,要论成本,他们这一顿也就四块钱不到,可房租贵啊。
这一个月的房租就快要五百块,周围的饭店价格也都是这么高,他们最后就订了这样的价格。
客人点好了菜。夏长征和林若兰就去做烤鱼了。
夏云禾去厨房里看看,指导一下,夏立冬则在外面招呼客人。
夏长征负责杀鱼清洗。
林若兰把配菜在热水里煮一下捞出,鱼放进油锅里炸至表面金黄。
而后加入一小碗蒜末,少量辣椒面,姜片,豆瓣酱炒香,最后再倒入一碗完整的蒜瓣继续翻炒。
最后加入一碗骨头汤,再把煮好的配菜倒进去翻炒。
加入各种调味料,翻炒至所有食材全都入味了,就把食材连着酱汁全都倒入装着烤鱼的铁盘中。
加入一把香菜,这烤鱼就做好了。
夏长征在铁盘下的小炉中加入两块炭,就上菜了。
刚才厨房还在炒菜的时候,等待的客人就闻到了浓浓的香味。
终于,烤鱼端上来了,他们连忙扭头看过来。
香喷喷的烤鱼在炭火作用下还在咕噜咕噜炖着。
酱汁在炖着的过程中浸润在了烤鱼中,烤鱼渐渐入味。
夏长征:“你们可以等两分钟,烤鱼再煮一下会更入味。”
两人连忙点头。
“对了,老板,有米饭吗?”
“有!米饭免费的,这就给你们端上来!”
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