第199章 翻滚的汤底
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素素的心一下子沉了下去,她知道,如果明天没有金枪鱼,那么新菜品就无法推出,这对火锅店的声誉将是一个巨大的打击。
小李看到素素脸色不对,忙问:“素素姐,怎么了?”
素素挂断电话,叹了口气:“金枪鱼的供应出了问题,明天可能没有货。”
小李皱眉:“这可怎么办?我们都已经宣传出去了,顾客们都期待着明天的金枪鱼火锅。”
素素深吸了一口气,努力让自己冷静下来:“别急,我们还有时间。小李,你再去联系其他供应商,看看有没有可能临时调货。我这边再想想其他办法。”
小李点了点头,立刻开始拨打电话。素素则开始在厨房里忙碌起来,她决定亲自检查每一道菜品,确保即使没有金枪鱼,火锅店的服务质量也不会下降。
时间一分一秒过去,小李那边始终没有好消息传来。素素的心越来越沉,她知道,如果明天真的没有金枪鱼,那么她必须想出一个应急方案。
就在这时,小李突然兴奋地跑了进来:“素素姐,有办法了!我联系到了一个供应商,他们愿意临时调一批金枪鱼给我们,不过价格会比平时高一些。”
素素一听,立刻松了一口气:“价格不是问题,只要能保证明天的供应,我们就能顺利推出金枪鱼火锅。”
第二天,火锅店门口早早地就排起了长队,顾客们都是冲着金枪鱼火锅来的。素素和小李忙碌着,确保每一桌的火锅都能准时上桌。
随着第一桌顾客品尝到金枪鱼火锅后的赞叹声,素素和小李相视一笑,他们知道,这次的危机已经化解,而火锅店的生意,也将因为这道新菜品而更上一层楼。
在火锅店忙碌的氛围中,素素和小李的脸上洋溢着满足的笑容。顾客们对金枪鱼火锅的赞不绝口,让他们的努力得到了回报。然而,就在这时,一个不速之客的到来,打破了这份短暂的宁静。
一个穿着考究的中年男子走进了火锅店,他的眼神锐利,扫视了一圈后,径直走向素素。
“你好,我是‘海鲜王’公司的市场经理,张强。”男子自我介绍道,语气中带着不容置疑的权威。
素素微微一愣,随即礼貌地回应:“张经理,您好,我是这里的店长,素素。请问有什么可以帮到您的吗?”
张强没有立刻回答,而是环顾了一下四周,似乎在评估什么。然后,他缓缓开口:“我听说你们这里新推出了金枪鱼火锅,效果不错。我们公司一直致力于提供高品质的海鲜产品,我想知道,你们的金枪鱼是从哪里采购的?”
素素和小李交换了一个眼神,素素回答:“张经理,我们的金枪鱼是临时从一家供应商那里调来的,因为之前的供应商出了点问题。”
张强点了点头,似乎对这个答案并不意外。“我明白,但你们要知道,海鲜市场竞争激烈,品质是关键。如果你们的供应商不能持续提供高质量的产品,这对你们的品牌形象会有很大影响。”
素素和小李听后,心中一紧。他们知道张强的话不无道理,但目前的情况确实让他们有些被动。
“张经理,您说得对。我们正在寻找稳定的供应商,确保产品的质量。”素素诚恳地说。
张强微微一笑,从公文包里拿出一张名片递给素素:“这是我们公司的联系方式,如果你们有兴趣,可以和我们合作。我们的产品品质有保证,而且价格合理。”
素素接过名片,心中有些动摇。她知道,与“海鲜王”这样的大公司合作,对火锅店来说是一个巨大的机会。但同时,她也担心这可能会影响到他们与现有供应商的关系。
就在素素犹豫不决的时候,小李突然插话:“素素姐,我觉得我们可以考虑一下。毕竟,我们的目标是提供最好的服务给顾客,而优质的食材是关键。”
素素看着小李坚定的眼神,终于下定了决心:“张经理,我们愿意和贵公司谈谈合作的可能性。”
张强满意地点了点头:“很好,我会安排我们的销售团队和你们联系,详细讨论合作事宜。”
送走了张强,素素和小李的心情复杂。他们知道,这可能是一个转折点,但也是一个挑战。他们需要仔细权衡利弊,确保做出的决定对火锅店最有利。
接下来的几天,素素和小李忙于与“海鲜王”公司的销售团队进行沟通。他们了解到,“海鲜王”不仅能提供稳定的金枪鱼供应,还能提供其他多种海鲜产品,这对火锅店的菜单多样化是一个极大的助力。
然而,就在他们准备签订合作协议的前一天,之前的那家临时供应商突然联系了素素,表示愿意降低价格,并且保证长期稳定的供应。
面对这个突如其来的变化,素素和小李陷入了两难。他们知道,选择“海鲜王”意味着更高的品质和更广的产品线,但同时也可能失去一个愿意与他们共渡难关的合作伙伴。
“素素姐,我们该怎么办?”小李焦急地问。
素素深吸了一口气,她的眼神坚定:“我们需要冷静下来,仔细考虑每一个选择的利弊。无论是‘海鲜王’还是现在的供应商,我们都要确保最终的决定能让我们走得更远。”
在接下来的日子里,素素和小李开始了深入的市场调研和成本分析。他们与两家供应商进行了多轮谈判,试图找到一个既能保证品质,又能维持良好合作关系的平衡点。
最终,在经过一番艰苦的努力后,素素和小李做出了一个决定。这个决定不仅关乎火锅店的未来,也关乎他们作为经营者的信念和坚持。
然而,故事的结局,就像火锅中翻滚的汤底,充满了未知和期待。
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