第66章 吃饺子
杨记食肆推出了火锅底料,一人限购十份。
火锅底料用油纸方方正正包裹,一份一小块,不到半个巴掌大小,取出来放入锅中加入清水煮开,自己就能往锅里头烫东西吃,简直是出门历练必备,一推出来售卖就供不应求。
王行盯着市坊酒楼两三天,没有任何动静,他来食肆还能遇到谷纨,一时间觉着自己莫不是多心了,此人还真不是来偷师的,就是单纯的来吃饭。
王行叹息一声,自己草木皆兵了啊。
吃饱饭从食肆门口出来,王行抬眼就看到了门口新挂上的牌子,上面显示两天后休业一天。
这不对啊,杨掌柜素来都是五天休一天的,两天后突然要休一天,难道遇到了事情要处理?
不光是王行这么想,其他老食客见了也是这么想的。
王行好奇,都走到院门口了,又折返回去问杨枫休业的原因。
杨枫闻言一笑,问道:“两天后,是什么日子?”
两天后是什么日子?王行狐疑道:“你的生辰?”
不对,要是是杨掌柜的生辰,杨掌柜也不会反问他,王行琢磨了一会儿又道:“是万法宗要举行祈运大会?可我记得上一年才举行过,今年不会进行了。”
“那就是说沧渊秘境即将开启?虽然现在都在传沧渊秘境两天后开启的几率大得很。”可杨掌柜还未筑基,进不去秘境。
“这些都不是的话,莫非是妙音宗要举行盛典的日子?可那也是在六日之后了,时间对不上啊。”
“确实,你说的都不是。”杨枫看了眼王行:“两天后,是过年啊。”
王行:……
他知道凡俗界有过年这回事,但还是头一次听人说过年。
相传上古时期,这一天会进行“岁首祈年祭祀”,那个时候云海界还未曾出现修士,这一天所有人都会隆重对待,虔诚祈福。
后来有小部分人觉醒灵根,走上修行之路,往外探索,搬迁至灵气葱郁适宜修炼之地,将凡俗界与修真界割裂开来,这种割裂是地域上的严格割裂。
但其后整个云海界含有灵气的地方被修士探索完,就难以用非常严格的界限来划分凡俗界和修真界了,因为含有灵气的地方并不是连贯在一处的,修真界的城池宗门分布散落云海界各地,不能修炼的凡俗人士也在各处安家。
说是修真界和凡俗界,不是指地域上的差异,而是两类截然不同的人。
现在的凡俗界依旧将祭祀祈福的传统保留了下来,过年这一天进行祭祀活动,祈求来年五谷丰登、人畜兴旺。
而修真界的人族修士,追求的是大道长生,这一天于他们而言,失去了这特殊的意义,也就渐渐淡忘了这一天原是过年祈福祭祀的日子。
对于杨枫而言,只是觉着这一天自己想要休息。
就这样简简单单的歇业一天,全当是心中某个执念在作祟吧。
过年吃饺子,说起来杨枫来到了这个世界快四个月了,还没吃过一顿饺子。
于是乎,过年当天,杨枫准备了三种馅的饺子,冬笋香菇鸡蛋馅、白菜猪肉馅和芹菜牛肉馅。
馅料调好,做面皮这一步也很重要,发好的面剂子放桌案,拿起擀面杖,一手擀面,一手转,三五下后一张中间厚边缘薄的饺子皮就擀好了,从两指间飞到了边上,一张张叠起来,叠成一小摞。
接下来包饺子,左手捻了一张饺子皮,右手往饺子皮中间添馅料,对折一下,再用上一点点劲一捏,不过眨眼间的功夫,一个圆润饱满的饺子就出现在了手中。
瑶瑶站在小木墩上,一双洗得白白嫩嫩的小爪子戳了戳面皮,蠢蠢欲动。
“包包子。”她记得上一次包包子时,枫枫就是这样的。
看不清枫枫的手是怎么动的,一个个白白胖胖的东西就出现在了手里,只是这次的白胖胖似乎要更长一些。
“这不是包子,是饺子。”杨枫轻笑一声。
单独拿了几张面皮放在瑶瑶面前,弄了个小碗装了点冬笋香菇鸡蛋馅。
放慢动作,给瑶瑶看了一遍这饺子怎么包的,同样的省去了捏褶子的步骤,把面皮包紧。
瑶瑶这次上手快得很,没一会儿功夫,几张面皮用完,一个个小饺子,圆鼓鼓的,里头的馅几乎要把面皮给撑破。
嗯,估计煮出来会是一锅冬笋香菇鸡蛋面片汤。
奈何小家伙还眼巴巴地盯着摞起来的面皮,看起来还没包(玩)过瘾。
杨枫交给了瑶瑶一个任务,去请张大爷大娘来吃饺子。
瑶瑶跳下小木墩,兴奋地跑出屋子:“好,我一定会很快把大爷大娘请过来的。”
杨枫每次交代瑶瑶帮忙做事情,瑶瑶都很开心,完成后一夸奖,而后下次干活就更积极了。
杨枫趁着这个空档,手快如残影,修为提升后手速也变快,却全都实践在做吃的上面了。
现做的饺子热水下锅,不过一盏茶时间,皮薄馅大的饺子们在滚烫的水中上下浮动,面皮由白色渐渐的染上了一抹淡淡的青色,鼓鼓囊囊的内陷撑着面皮,面皮外依稀可见里头内陷的纹理。
而此时,饺子边缘的褶皱,微微透亮,随着饺子翻滚,就跟一层层小波浪似得,十分好看。
瑶瑶已经把张大爷大娘请过来了,她踮起脚尖扒在锅沿上看,待饺子一盛出来,就跟着上了桌。
杨枫跟张大爷二老聊了几句,就招呼着赶紧尝尝。
张大娘夹起饺子看了眼,一口咬了下去。
奇了怪了,这饺子在水里煮过了,可饺子皮却仍还有韧性。
牙齿咬断面皮和内陷,在口中的时候分明已经被压扁了,可半颗饺子的截口处,圆圆的口子敞开。
她吃到的这一颗是冬笋香菇鸡蛋馅的,莹白的面皮包裹着色彩鲜艳的内馅,黄的鸡蛋,黄白的笋丁,棕的香菇,吃起来口感层次丰富。
瑶瑶吃到的是白菜猪肉馅,她咬开了一个小口,先就这尖尖的面皮吸了一口里头的汤汁,再啊呜一大口咬开饺子,一个劲的笑。
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