“哼！你不想干了是不是？”

    “还不快把他给我轰出去？”

    “大厅搞成这个样子，今天的买卖怎么做？”

    大厅里传来的动静，厨房里的李飞也听到了，带着疑惑的神色走出来，打量着掌柜。

    看年纪约莫四十多岁的模样，此刻正掩着口鼻，满脸怒气地训斥小二。

    那小二一脸的委屈巴巴，不敢作声，只在一旁杵着不动。

    鼻子动了动，李飞也闻到了弥漫在大厅里的味道，自己忙活起来倒是把这事给忘了。

    “掌柜的，这厨房是我借的，这样吧，你也不用为难小二，你这酒楼生意如何？”

    看了掌柜的一眼，李飞心平气和的问道。

    虽说是凉州已经算是不错的酒楼，但放在长安城也就是一般货色，李飞并没有过多在意。

    “就是你把这里搞成这副模样的？”

    王掌柜看到厨房出来的李飞，打量了几眼，心中啧啧称奇。

    好一个俊俏公子，年纪不大，怎么偏偏就跟屎干上了？

    到底是什么来头？

    “我这酒楼每日人流爆满，怎么说也都有三四贯钱入账，现在被你这么一搞，还怎么做生意？”

    闻着令人作呕的味道，掌柜的气不打一处来。

    还好自己出来的早，要是再让这个家伙折腾一会儿，味道都该跑到街上去了！

    三四贯钱，换算成银子也就是三四两左右。

    对于凉州的情况来说，这个营业额只能算作一般，比起长安差了几十倍。

    “才三四贯钱么？”

    李飞皱眉想了想，道：“凉州商贾众多，大唐和西域来往的客流不少，怎么只有三四贯钱？”

    “这样吧，等我把这道菜做出来，多余的你拿出去贩卖一下，看能不能抵得上你这一天的收入，怎么样？”

    刚才李飞忙着准备调料，这会儿才发现那小二是真的勤快，硬生生把一桶里的羊下水都处理了个干净。

    满满一大桶，足够一个热闹的早点摊子两天的供应量了。

    “做菜？就是这腥臭无比的东西？”

    “我看你是来砸招牌的吧？”

    王掌柜脸上怒气一闪，根本不信这腥臭无比的东西能做出什么美食来。

    有了这股味道，客人还敢进大厅里来吃饭吗？

    “哎嘿，话别说的这么早嘛！”

    “这是五两银子，掌柜你敢不敢跟我赌上一把？”

    “若是一会儿我这菜出锅，卖的红火的话，让你一早上就能收入超过五贯钱，这收入就归我。”

    “若是卖不到，那这五两银子就归你了，当做本公子炸你厨房的赔礼，怎么样？”

    李飞微微一笑，又摸出了五两银子，直接丢在桌子上。

    小二咽了咽口水，眼睛都亮起来了。

    这可是银子啊，虽然五贯十贯的钱他也见过，但论身份来说，银子比铜钱要贵重多了！

    就连一些商贾平时花钱也都是用贯钱，能用得起银子的，至少也是显贵家族！

    王掌柜也被李飞的出手惊了一下。

    随手就丢出五两银子，没有一点心疼，让他心里不禁泛起了嘀咕：真是大家族的公子？

    “那……那好吧，反正都这样了，你看着折腾吧！”

    五两银子，已经超过了云来酒楼一天的营业额，这一天就算不做生意也是赚的。

    而且，他心中也十分好奇，丢在街上都没人要的恶心食材，真的能做出什么美食不成？

    如果真的可以的话……

    王掌柜眼睛一亮，心中有了计较，呼吸不由变得急促起来。

    就这样，李飞再度钻进了厨房。

    辅料，配料，把羊下水放锅里先煮着，更加浓郁的味道从厨房里飘了出来。

    外面，王掌柜和小二里的老远，几乎是坐在了大门，表情阴晴不定的看着厨房。

    “小二，你过去瞅瞅，看他要做什么菜！”

    “掌柜的，我……要不一会儿再看？”

    “少废话，让你去就去！”

    “这也太臭了……”

    小二硬着头皮跑到厨房，看到李飞正在灶台旁边忙活着，锅里已经下入了辅料。

    一些大唐原本没有的材料，全部都在系统商城里兑换出来，包括辣椒等等，一锅红油已经就绪。

    很快，羊下水就放进了锅里，看着咕嘟咕嘟冒着泡的大锅，李飞擦了擦额头的汗水。

    总算搞定了。

    接下来，李飞扭头看到了小二，道：“面粉在哪？弄点过来！”

    光有羊杂还不行，只有配上油条一起吃，才算得上一顿有质量的早饭。

    小二找出来面粉袋子，按照李飞的吩咐活好了面，又在一旁看了起来。

    锅里的羊下水经过辅料的压制激发，此刻已经不像刚才那么腥臊，反而散发出一股让人垂涎的古怪味道。

    闻着还有点上头，但偏偏让人想流口水。

    大厅里的气味儿也被冲淡了许多，王掌柜鼻子动了动，然后仔细闻了闻，不禁眼睛一亮。

    这股味道，好像真的可以？

    另一边，李飞已经起锅烧油，熟练的把一大块猪肥膘扔进锅里，很快就搞出来半锅猪油。

    然后，他开始了炸油条的手艺展示。

    随着拉扯的面团下锅，一根根金黄色的油条很快就在锅里成型，诱人的油香味儿直冲脑海。

    小二看得眼睛都直了，面还能有这么个做法？

    不多时，一大盆的油条做好放在一边，李飞拿起一根嚼了嚼，满意的点了点头。

    “小二，过来尝尝，看看味道如何？”

    递给小二一根，后者捏在手中也顾不得烫，大大咬了一口，顿时眼睛瞪得溜圆！

    酥脆，美味！

    这种方法做出来的面食，竟然如此好吃！

    “客爷您的手艺真是绝了！”

    “能不能让掌柜的尝一口？”

    见李飞笑着点头，小二忙不迭的又捏起一根油条，飞一样的跑到了大厅：“掌柜的，这是客爷做的，您快尝尝！”

    金黄色的油条，又带着诱人的香气，王掌柜也不禁呆了一下，接过来后咬了一口。

    “我的天！”

    “这是什么美食？怎么做出来的？”

    “我也不知道，客爷还在厨房里面忙活，要不我去问……”

    “不必问了，先等着！”

    (本章完)


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