第七章平安，你以前学过厨子？

    在何大清眼中。

    杨平安选择跟自己学厨。

    肯定也是意识到在车间待不下去，想要转到食堂来工作。

    虽然说食堂这边的工资要比钳工低了一些。

    但好歹能管一顿饭，而且也比钳工容易转正。

    “何叔，这你就想错了。”

    “跟你学厨，只是我的个人兴趣而已。”

    杨平安摇头道。

    眼下他既然掌握了这样逆天的金手指，自然要想方设法多学一点本事！

    技多不压身。

    说不准哪天就能派上用场了呢？

    毕竟。

    机会都是留给有准备的人！

    “行，跟我来。”

    何大清闻言，却也没有多说什么，直接带着杨平安来到了食堂后厨。

    原本这食堂重地，应该不能随便进入。

    不过。

    在食堂里的一干人，仅仅是看了一眼杨平安之后，便是默不作声。

    可见。

    这何大清在食堂后厨也是有着极高的威信！

    倒是傻柱在看到了跟着何大清一起进来的杨平安，也是有些好奇的凑了过来。

    “爸，你怎么把杨平安带到后厨来了？”

    “管你自己的事去！”

    何大清也是毫不客气的瞪了傻柱一眼，作势欲打。

    而后者显然是摄于长年累月之下的血脉威压，即便傻柱这会已经长得五大三粗，也不敢有半点异议。

    倒是食堂内其他人。

    在看到这一幕之后，却也是忍俊不禁。

    没办法。

    谁让傻柱这副可怜巴巴的委屈样子，配上他那显老的脸，着实有些滑稽呢。

    “这厨师最重要的就是臂力。”

    “不过这种东西我不打算慢慢教你，自个回家找个砂锅，装半锅沙子，每天坚持举一个小时，过了三个月再练翻锅，”

    “自个多练练找找感觉，就知道窍门了！”

    说话时，杨平安注意到无论是傻柱还是何大清，两个胳膊都是差不多有小腿粗。

    可见这一番话所言非虚。

    “除了力气之外，”

    “刀功、火功、勺功、上浆挂糊、勾芡泼汁，还有翻勺摆盘……”

    “这些都是必须要学的东西！”

    “我先教你刀工，”

    不得不说。

    何大清答应了要教杨平安厨艺，倒也是尽心尽责，耐心讲解了起来。

    这一番举动。

    也是让旁边的傻柱看得目瞪口呆。

    想到自己学厨的时候，从七岁开始练习臂力，再到十岁的时候上踩着凳子上案板切墩。

    这其中少不了被何大清各种呵斥和暴揍。

    一时间。

    傻柱也是忍不住产生了一个奇怪的念头。

    莫非杨平安是他爹何大清的私生子，否则怎么会这样一反常态的耐心教导对方？

    当然。

    即便心中有所疑惑。

    傻柱也不敢开口询问，生怕被自家老爹暴揍一顿！

    至于杨平安。

    听着何大清这一番讲解，果然不出意外的听到了熟悉的提示音。

    【你听从他人传授厨师技巧，厨艺水平大幅提升。】

    【叮，你的厨艺提升到一级！】

    【叮，你的厨艺提升到二级！】

    “嗯，”

    “看样子厨艺，貌似比钳工更容易提升一些？”

    看着何大清那滔滔不绝讲解，杨平安心中忍不住想道。

    “好了，”

    “基本技巧也就这些了。”

    却见何大清说的差不多了，也是看了一眼后厨那些竖起耳朵偷听的学徒工，倒是没有多说什么。

    反正这些不过是基本功，关键还要在于勤学苦练。

    最重要的是。

    要有师父手把手教导菜谱，以及如何调味。

    这些才是精髓！

    否则即便学会了切菜，也不过是个切墩的而已！

    “试试？”

    看着一旁杨平安那若有所思的样子。

    何大清也是将菜刀递给了对方，同时找了一根白萝卜。

    “那……何叔我就献丑了！”

    一手握住菜刀。

    这一刻。

    杨平安感觉，手中的菜刀就好像是他手臂的延伸一般！

    “哒哒哒——”

    顿时。

    只见得一阵快得让人眼花缭乱的刀光。

    原本一根大白萝卜，就被切成了一堆薄厚均匀的薄片。

    看到这里。

    何大清不有挑眉，露出一抹诧异之色。

    “平安，你以前学过厨子？”

    不过这一番话出口。

    便是马上打消了这个想法！

    毕竟。

    都是住在一个四合院里的邻居。

    不说是知根知底。

    但何大清也知晓杨平安家的基本情况，母亲早早过世，父亲是轧钢厂的钳工。

    至于杨平安。

    不过是念完了初中，哪有时间去学什么厨子？

    而旁边傻柱等人自然也注意到了这一幕。

    看着桌子上整齐的萝卜片，

    傻柱忍不住拿起了两片放在面前比对了起来。

    “好家伙，”

    “爹你不会是偷偷收了平安当徒弟，然后一直教他厨艺来着？”

    “这样说，我是不是还得叫平安一声师兄？”

    “啪——”

    听到这话，也是忍无可忍的何大清。

    顺手就给了傻柱一个脑瓜崩！

    “爹，”

    “你干嘛打我啊？”

    傻柱捂着脑门也是一脸委屈的看着何大清。

    “我可是咱们家的独苗，”

    “要是被打坏了脑袋，还怎么娶媳妇啊？”

    “哼，就你这股子傻劲，”

    “我指望雨水给咱们家传宗接代都比指望你强，真要是娶了媳妇，还不得被人家忽悠得团团转？”

    想到这。

    何大清也是想到易中海算计自己，以及想要让傻柱养老的事情。

    也是越看这个傻儿子越来气！

    倒是杨平安。

    一根白萝卜切完，再度听到了熟悉的声音。

    【叮，你的厨艺提升到三级！】

    “平安啊，”

    而教训完了自家儿子，何大清才是看向了杨平安，正色道。

    “真不考虑跟我学厨么？”

    “凭你这份天赋，最多三年就能出师，我这一身本领差不多都能学个七八成。”

    “到时候……”

    “这四九城的酒楼还是不任你挑，何必在这轧钢厂里当工人？”

    要知道。

    现在还没正式开启公私合营，也没有正式推行八级工资制。

    所以。

    四九城内许多酒楼饭店的主厨，工资比日后的八级工还要高。

    一个月至少一百多！

    不过。

    杨平安也知道，厨师的好处只是暂时的。

    什么地方都比不上轧钢厂安稳。

    何况何大清这一番话。

    要是被有心之人借题发挥，那就不太妙了！

    (本章完)


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