顶点小说网 > 四合院之我是猎人 > 第173章 牛庄馅饼

第173章 牛庄馅饼


“陈昊,去把钢精锅拿来,把鱼拿食堂去杀了,咱们晚上炖鱼汤吃,若是食堂师傅肯帮忙,出点钱让他做就更有味道了。”

    “好嘞,嘿嘿,还是跟着队长有肉吃啊。”陈昊笑着跑去拿钢精锅了。

    “还是我去吧,我跟食堂的师傅打过几次交道。”古学良把鲤鱼放进钢精锅接过来说道。

    “好啊,你们三个够可以的,嘴里说跟着我有肉吃,然后背着我你们自己去吃肉啊。”

    王向东等古学良回来时指着他们笑骂道,刚才他就闻到三人身上有股淡淡的肉香。

    “哇,队长你的鼻子真灵。”

    “嘿嘿,不知道我是猎人啊,快老实交代。”

    “咱们中午到外头买了馅饼吃,当地的牛庄馅饼是招牌特色,就是贵了点,粮票还都是陈昊先垫上的。”古学良点头应道。

    “是啊,还好我从老爸手里要来一斤多的全国粮票,要不这回就吃不到喽。”陈昊点头道。

    “一斤多粮票不止买三个吧,还有的呢,给我一个尝尝。”王向东被他们一说也馋了,开口讨要了。

    “不给,我还得带回去呢。”陈昊摇头了,王向东马上想到他是想回去给韩小雪献殷勤了,立马鄙视的切了一声。

    “队长,我跟孩子们说好了,带两个回去让他们尝尝的,不好意思啊。”古学良也摇头。

    “我一个吃掉了,就一个。”见王向东看过来,张志气马上摊手说道。

    “瞧伱们那小气相,我自个买去,告诉我地点。”王向东拿手指指了指他们笑道。

    “队长,饭店就在车站对面往左走十几米,叫高氏牛庄馅饼店,时间还早,你可以去买来尝尝,不骗你的,味贼地道。”陈昊马上朝车站出口方向指去。

    既然他们来过这里的都说好,那不得尝尝去,王向东立马往外走,出站口就可以看到斜对面果然有家饭店,就跑了过去。

    饭店不大,门口进去的左边只摆放三张八仙桌,有两个顾客坐那正吃着馅饼喝着稀粥,右边是玻璃橱窗,有三个窗口,透过玻璃可以看到里面有五个人,都在分工忙碌着。

    说起这牛庄,其实是属于鞍市海城的一个村庄,海城又是东北入关的必经之地,往来的人多,馅饼就逐渐成为一种既能饱腹又方便携带的食品,于是牛庄馅饼就很快有了名气。

    牛庄馅饼制作讲究,选料、揉面、下剂子、按扁、打馅、收口,每道工序都有技法,最后还得经过三翻四烙才能出锅,如此这般才能达到馅大皮薄、外焦里嫩、肥而不腻、香而不杂的效果和味道。

    王向东看里头那位师傅正在烙饼,拿油布抹了一把平底锅,把压好的饼放锅里,拿木铲压住,片刻后用木铲一翻,压住另一面,如此重复三次翻动,等于烙了四次,这就是三翻四烙,那动作流畅飘逸,再看馅饼已经两面金黄,香气飘散,这时才把馅饼铲起放入托盘,拿盖子盖住。

    “同志,你要买几个?一个一毛五分钱加二两粮票。”服务员见王向东半天不说话就开口问道。

    “哦,不好意思,看入迷了,我等会要赶火车回去,能多买些带走吗?”王向东回过神来。

    “是用全国粮票吗?”服务员低声问道。

    “对啊,我外地来的。”王向东立马明白这是对当地粮票限购,全国粮票就敞开了卖。

    “我看看啊,总共还有四十五个,全都卖给你,粮票够吗?”服务员先看右边有三个托盘,掀开左边盖子看托盘里头有九个,心下一合算后说道。

    “够的够的,您帮忙包起来,我拿钱票。”王向东还嫌少呢,要不是时间紧,他还想让师傅再多做一些呢,说着就从兜里掏出钱票,点出六块七毛五和累计九斤的零散钱票。

    服务员从柜台下面拿出一个纸箱,掀开盖子,拿夹子夹起一个馅饼放在一摞油纸上,两边一折叠就包好一个放进纸箱,那动作行云流水般,一托盘十二个馅饼没两分钟就包完。

    “师傅,您真利索。”王向东不由得竖起大拇指。

    “嘿嘿,夸奖了。”服务员嘴里客气着,双手仍然麻利的做着相同的动作。

    很快馅饼全部包好装完,王向东道了一声谢后抱着纸箱出门,服务员则开心的点着全国粮票,还是得卖给外地人合算啊。

    “队长,你买了多少个啊,还拿纸箱装。”见王向东一手托着纸箱,一手拿着一个馅饼吃着,陈昊连忙凑过来问道。

    “滚,重色轻友的家伙。”王向东一把推开他。

    “就是,你走开,队长,我看看。”张志气也笑着凑了过来。

    “你拿着,先放车上,等会再吃。”王向东把纸箱递给张志气。

    “卧草,队长你才买四个馅饼,至于用这么大的纸箱嘛。”

    陈昊探头看了下后嫌弃道,他哪知道王向东路上已经收起来四十个了。

    “你还有脸说,队长给我们都备着呢,你赶紧去食堂看看鱼炖好了没。”张志气推开陈昊的脑袋,把纸箱拿进押车室。

    很快古学良和陈昊抬着钢精锅过来了,锅盖盖住没让鱼香飘出来,两人迅速的抬进押运室,然后回到站台守着。

    六点整,列车拉响汽笛缓缓开出了车站。

    王向东四人现在可以美美的咬着牛庄馅饼,吃着鱼肉,喝着鱼汤,谈笑风生了。

    到沈市停靠后,列车又拉上十几节车厢返程了,还得是东北啊,南下支援关内的物资充足多了,拉着这么多沉重的货物,列车的速度明显慢多了。

    凌晨四点多,列车又经过那段大转弯处,即便减速了,车轮与铁轨的摩擦声依旧很刺耳,这回王向东没有惊慌,但凭着他敏感的听力,他还是听出了“刺啦刺啦”的声响外还夹杂着其他的声响。

    “都起来,有情况。”

    王向东起身拿枪,再掏出手电筒推上开关,打开窗户探头朝前方看去,陈昊也打开另外一边的窗户往外看。

    一股凉风扑进房间,躺着的两人也都惊醒了,掀掉行军被,爬起来就凑到窗户边上。

    (本章完)


  (https://www.dingdiann.cc/xsw/21734/23181.html)


1秒记住顶点小说网:www.dingdiann.cc。手机版阅读网址:wap.dingdiann.cc