第167章 宴会准备
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阎解旷回到家,一看自己母亲把几个孩子都弄到自己的床上,永昌和永馨正好奇的看着比他们还小的两个小孩,大胖还好,不吵不闹,小胖却不停地啊啊的叫着,给杨瑞平逗得哈哈大笑。
永昌也学着小胖,啊啊的回应,姬莲一进门就去找石小丫去了。
阎解旷说道:“家里有啥菜啊,要不要我下厨?”
杨瑞平白了他一眼说道:“没看我正忙着呢吗,你要是不下厨,晚上就吃小丫做的菜。”
阎解旷连忙说道:“还是我去做吧,二嫂口味太重。”
杨瑞平对着阎解旷说道:“你要是也挨过饿,你口味也重。”
阎解旷不说话了,转身去了厨房,晚上简单的做了四个菜,锅塌豆腐、醋溜土豆丝、鱼香肉丝、土豆炖茄子。
几個人夸赞的说还是三叔做菜好吃,弄的石小丫只是低头吃饭,有点不好意思。
阎解旷很满意自己的杰作,刚想喊,就看见一家人一起进来了,阎解旷心合计,这是就等着吃饭呢,这吃饭可真积极。
一家人坐了一大桌,连带两个小的也吃了一点豆腐和土豆丝,喝了一大碗粥。
到了四合院,还是没有见到何雨柱,阎解旷也不知道怎么办好了,正在想着是不是要去趟轧钢厂,这时候门口一辆吉普车停到了四合院的门前,下来一位戴眼镜的中年人,径直走进四合院。
时间一晃来到了周末,阎解旷中午的时候就到了四合院,宴会安排到晚上,所以阎解旷打算中午午饭后就去那个部长家,因为有些菜需要很长时间准备。
厨房很大,两个灶台,还有一个是煤气灶台,厨房用具一应俱全,调料酱料也分类摆放,水池旁边有个货架,摆着时令蔬菜。
阎解旷看家里有二合面,就做了馒头,又做了一些玉米粥。
阎解旷这才知道人家这是升了,怪不得不着家呢,刚上任,这积极性高着呢。
阎解旷带着老婆孩子回雨儿胡同了,姬莲也好奇的问阎解旷要做什么菜。
阎解旷恍然大悟,原来人家都安排好了,赶紧说道:“那我们走吧,我确实有很多事情需要时间准备。”
菜谱一共八道菜,但有四道前菜,分别是蜂蜜花生、蜜饯金枣、栗子糕、甜酸乳瓜。
阎埠贵说道:“那你别等了,他估计得快十一二点,才回来,这阵子都是这样。”
阎解旷正在观察着,赵秘书回来了带了一张纸和笔,递给了阎解旷,阎解旷重新写了一份菜谱,给了赵秘书。
易军这才抬起头,看到这中年人,连忙说道:“说岔了,这阎解旷家确实不在这,但今天人在这呢,就那屋。”
中年人拦住了去路,问道:“对不起,打扰一下,阎解旷在这吗?”
阎解旷吃完饭就坐在家里喝茶,阎埠贵好奇的问道:“你怎么了,还有事儿?”
阎埠贵一边吃一边点着头,说道:“这话在理,每个人的优点不同,但都有各自的长处。”
阎解旷坐下休息,正喝着茶,赵秘书匆匆的赶来,说道:“老弟啊,你可帮了我大忙了,别的不说了,先开席,我给你打下手。”
阎解旷说道:“这不是何雨柱请我去做顿饭,就这个周末,我今天想把菜单给他,这不一直等着呢吗,他一直没回来呢。”
阎解旷也不等了,到阎埠贵的书房拿出一张纸来,刷刷写了起来,写完后递给阎埠贵说道:“这是要给那个部长做的家宴,你见到何雨柱就给他吧,我不等了,孩子太小得回去休息。”
“赵哥,菜单你们看了吗,有不合适的或者忌口的我可以再换。”阎解旷说道。
再后面是两道川菜,也是阎解旷前世常吃的两道水煮牛肉、酸菜鱼。
到了王部长家,阎解旷哪都没去,让赵秘书直接带他去了厨房,说这是厨师的规矩,给主家做菜,只能在厨房做事,赵秘书赞赏的点点头,带着阎解旷去了厨房。
赵秘书也松了一口气,说道:“我就是担心这上菜不知道什么菜,王部长也没法跟请的客人说啊。”
阎解旷说了自己的安排,其实他没想做什么大菜,想到这人在高位,做的太家常也不好,就借助了延臣宴的菜品,准备了四道菜,再加上两道川菜,两道宫廷菜,齐活。
阎解旷说道:“放心吧,一会儿就写给你。”
阎解旷一听,这准是这何雨柱把菜单的事儿办岔了,赶紧说道:“没事现在才中午,一会儿我写给你,请领导过过目。”
阎埠贵接过菜单,看了起来,说道:“这些我都没吃过,伱这是净便宜外人。”
阎埠贵有点不高兴的说道:“你以为人家都像你啊,工作都是往下调,人家现在是后勤主任了,事情多着呢,听说还负责要扩建的食堂建设,一天忙到晚。”
赵秘书一愣,说道:“我也是担心这个,我没有收到菜单啊。”
“他不是食堂主任吗,怎么这么忙呢?”阎解旷说道。
阎解旷说道:“这术业有专攻,每个人都有每个人的特长,不能以一技之长评价一个人。”
阎解旷翻了个白眼说道:“要不你去弄材料我做给你吃,我都弄不到。”
两个小家伙懵懵懂懂的点点头,阎解旷估计这俩没听明白,也不再说了。
易军头都没抬,想都没想就说道:“他不住在这。”
中年人愣住了,不知道怎么办了,说道:“不是,何雨柱说阎解旷在这等我啊,这是怎么回事。”
之后是正菜分别是鸡丝银耳、罗汉大虾、葱爆牛柳、蚝油仔鸡
院子有点黑,何雨柱也没看就回家了,到家的时候,看着撒娇的何晓,他就把菜单的事忘到了脑后勺。
车子行驶在路上的时候,两个人做了自我介绍,秘书姓赵,阎解旷叫他赵秘书,赵秘书说道:“别那么客气,我比你大,你叫声赵哥就行了。”
“你好,你好,我是王部长的秘书,他交代我让我过来接你。”中年人赶紧说道。
阎埠贵一听,立马偃旗息鼓,说道:“行了,这事儿交给我,你快带我孙子回去吧,大胖直打瞌睡。”
说着,一指阎埠贵的家,中年人连忙道谢,然后向阎埠贵的西厢房走去,刚走到门口,阎解旷正好出来,他打算去轧钢厂一趟。
阎解旷随着这位中年人上了车,司机看接到了人,就直接开车直奔王部长的家。
赵秘书认真的听着,眼睛已经亮了,也知道了来龙去脉,就带着菜谱走了。
阎解旷看着不认识的中年人,说道:“我就是,您是?”
最后两道是宫廷菜,分别是箱子豆腐、阳春白雪,当然燕窝是阎解旷自己准备的,这是他为数不多的储藏。
阎解旷就在厨房挑挑拣拣,开始备料了,时间一点点的过去,等快到五点的时候,阎解旷终于把前面的工作都做完了,前菜已经准备好了,就等通知开席了。
赵秘书一看,有点迷糊,菜他听都没听过,阎解旷就解释给赵秘书听,以便他对领导解释。
四合院那边,何雨柱回来的时候,是阎埠贵开的大门,开开门后就对何雨柱说了,老三等了你好长时间,然后把菜单交给了何雨柱。
中年人先看到了易军,易军正抱着孩子玩呢,中年人客气的说道:“请问阎解旷住在这吗。”
当车进了工业部的大院的时候,阎解旷才知道,这还真是轧钢厂的上级。
阎解旷一听,就站了起来,说道:“这是我应该做的。”
阎解旷开始忙碌起来,一场宴会就要开始了,阎解旷不知道的是,这场宴会改变了阎解旷的生活轨迹。
(本章完)
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