第二百四十章 再开一间铺子?
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包厢整体的格局倒是同一般食铺没什么两样。
两扇窗户,中间一张圆桌,椅子摆在周围。
只是为什么,这圆桌上面还摆了一层呢。
也是个圆盘一样的东西,只不过要比下面那张小上一些罢了。
落座之后,明昭拿来菜单充当临时工开始让她们点菜。
万娇月倒是没什么忌口,让苏嫣这个娇小姐去点。
一向这不吃那不吃的苏嫣,今儿不知道为何,竟也说自己没有忌口。
这可惊呆了万娇月以及身边的两个嬷嬷。
既然都没忌口,那明昭就自己看着点了。
“这个糖醋排骨酸酸甜甜的,嫣嫣和婶婶应该都会喜欢吃的;红烧肉是最经典的,肯定要来一道;荤素搭配,素菜也不能少了才是,那就来道酸辣土豆丝吧......”
明昭大概点了十来道菜色,问过万娇月和苏嫣,确定她们没有问题之后就把菜单拿了出去。
万娇月以为她要自己拿到厨房去,正想让身边的嬷嬷帮她拿过去来着。
打开门就看到外头站着一个人呢。
是这样的。
楼下大堂那边基本上是一个人管两桌,但是包厢这边是每间都配着一个专门服务的人的。
这一单自然是王琴香和陈秀云亲自掌勺。
瞧见小二拿过来的菜单时,二人有些诧异。
这真的是万娇月她们点的吗?这上头分明都是他们家昭昭爱吃的啊!
虽然自家的每道吃食明昭都很喜欢吃,但也是分喜欢,很喜欢,非常非常喜欢三个等级的。
不过两三刻钟的时间,所有的菜就全部上齐了。
除了给万娇月和苏嫣盛了两碗饭之外,陈秀云还给明昭盛了一碗让小二带上去看看。
果不其然,等小二再下来的时候就说明昭和她们吃的正香呢。
陈秀云连忙又给添了两碗饭让小二送上去。
他们家昭昭的胃口可不小,别到时候把菜都给吃完了。
而万娇月瞧着小二又送进来的两碗被压得实实的白米饭,笑着说了句。
“这一碗白米饭我们都不见得能吃得完,怎么又来了两碗啊。”
明昭一听连忙从碗里抬起头来道。
“婶婶,那是阿娘给我盛的!”
万娇月这才发现,明昭碗里的白米饭已经少了快一半了。
而自己和苏嫣吃的加在一起都还没她快。
昭昭,居然那么能吃的吗?
万娇月本来还以为这只是夸张一点的手法,但是一顿饭结束后她才终于意识到。
这哪里是夸张啊,分明就是写实啊!
整整三碗饭,明昭吃的一干二净,连一粒米都不带剩下的。
那赏花宴那次明昭在府上只吃了一碗饭,岂不是根本就没有吃饱?
苏嫣或许是瞧见明昭吃的太香了,不知不觉一碗米饭也见了底,甚至还多添了三分之一左右。
已经比平时吃的要多上许多了。
桌子上的菜也吃了不少,那盘糖醋排骨甚至都见底了。
每道菜的味道都非常好,想要请她们来府上做厨子的想法再次从心底升了起来。
但是一想,上次他们家尚还没开铺子的时候都拒绝了,更别提现在开了铺子,生意还这般好了。
这个念头行不通,那换一个呢?
若是他们能把铺子开到县城里的话,自己不也一样能每天吃到这些菜色嘛。
而且也不耽误他们赚钱。
县城里的那两家酒楼还是食铺的味道她也都已经尝了个七七八八的,大部分都和他们府上厨子的手艺差不多,有些甚至还不如的,同明家这些菜色比起来可差的远了。
她敢打包票,若是这明家食铺能开到县城里去的话,生意肯定是差不了的。
等到下午陈秀云稍微闲下来的时候,万娇月便同她提起了这件事。
“再开一间铺子?还是在县城里?我们现在这一家铺子都忙成这样子了,再开一家哪忙得过来啊,而且县城里头要买间铺子可得花不少钱吧,我听说那铺子现在抢手的很,有钱都不一定买得到呢。”
就像前几天开业的卤味铺子,若不是那徐掌柜主动上门来把其他的事情全都包了过去,他们估计一时之间也不会去开的。
“其他的暂且不论,你就同我说你想不想开就成。”万娇月看着陈秀云的眼睛道。
开肯定是想开的,如若不是打听过,他们哪儿知道现在县城那边的铺子不好找。
虽然现在赚的钱已经完全够他们用了,但是谁会嫌弃钱多啊。
而且家里的几个娃娃现在都在上学。
如果能有些出息去往京城那边的话,到时候要花的钱肯定少不了。
“听说京城食铺里一盘普普通通的青菜都要卖到一两百文,是不是真的啊?”陈秀云向万娇月打听道。
一两百文都能买多少青菜了?估计一个月都吃不完吧。
“你哪儿听来的这些。”万娇月有些失笑道,但是语气还是非常正经的。
“这一盘青菜卖到一两百文的都是少数的那些大酒楼,他们的客人都是些不差钱的达官显贵,过去吃一顿花出去个一百两都不心疼的那种,普通食铺如果敢卖这个价钱哪有人去啊,但是二三十文还是有的。”
二三十文,那也比他们铺子里卖的要贵上两三倍了。
“你晓得为什么现在出名的都是什么什么酒楼而不是什么什么食铺吗?”
“为什么啊?”
明家这边是第一次经商,有些潜在的道理他们自然不懂。
而万娇月不一样,她家中虽然不是经商的,但怎么说也是从小在深宅里长大的,很多道理她都是懂的。
“因为,弱肉强食。”万娇月也是真心喜欢明昭,所以才会同陈秀云讲这些。
陈秀云自然也意会了这句话的真正涵义。
他们明家食铺现在在泽安镇这边可谓是一家独大,看似是‘强’的一方,但这也只是在泽安镇而已。
在郡县或者是京城那边,他们依旧是‘弱’的一方。
匹夫无罪,怀璧有罪。
手里攥着这么些美食方子,就算他们不想主动去招惹,但那些豺狼虎豹难免不会闻着味儿寻过来。
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