116.第116章 谁家饺子能捏成奥特曼啊?
第116章 谁家饺子能捏成奥特曼啊?
“是真的哦。”
胡英俊奇怪道:“为什么叶大厨要辞职啊?现在找份稳定的工作多不容易啊,各行各业都在裁员”
作为一个悲催的打工人,胡英俊对这一点深有体会,最近好多同时都离职了。
说的好听,是主动辞职的,其实全都是被逼无奈,只能选择离开。
能有个工作安安稳稳地干到退休多不容易啊。
休息时间结束,这节课是烹饪体验课。
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这也挺正常的,包出一个好看的饺子不是那么容易的。
“看,两只手这样,先把中间捏在一起,然后再捏两边,两只手要一起用力,完成!”
小朋友们纷纷伸出手,让叶辰来检查。
擀皮是最难的一步,之后的包饺子就简单很多了。
“面已经提前醒好了,直接拿来用就可以。”叶辰一边说,一边揉搓着面团。
什么小虫子啊,骗骗三岁的小朋友还行,可这个班级的小朋友都四岁了,肯定不会被骗到的!
“还有一件事,大家先把围裙穿好,不然一会容易把面粉弄到衣服上,回家还得辛苦爸爸妈妈洗干净。”
“很好,大家的小手都洗的很干净!一定要记住,在家吃饭之前,也必须要把手给洗干净,这样才不会有小虫跑到肚子里去!”
叶小楠得意地摇了摇头:“没教过呀,这叫遗传!”
“你们男生力气大,负责擀皮,我和雅雅负责包!”
三下五除二就擀出了一张圆形的饺子皮!
如果说比叶辰的差在哪里,那就是不如他的圆,也不如他的薄,不过总的来说,这是一张很不错的面皮了。
“行了,小胖,你还是去包饺子吧,擀皮就交给我了!”
小胖和胡图图都没有意见,学着叶辰的样子开始做剂子。
“嘿咻嘿咻!”一边揉搓面团,一边给自己加油打气。
叶小楠,雅雅和小胖一组,胡图图也凑了过去,这样正好是一个四人小组。
想要擀皮的话,就要把剂子给弄出来。
围裙是幼儿园提前准备好的,尺寸正适合小朋友们穿。
叶小楠双手叉腰,发号施令道。
现在小朋友们四个人为一组,面前都摆放着一小团面,可以让他们体验一下,从擀皮一直到包饺子的全过程。
“洗手!”他们一起回答道。
“老婆,伱说饺子皮怎么能那么好看呢?”
就算没学过包饺子,也能轻易完成啊!
叶辰站在最前面,苏清音站在一旁拍视频,沈雪撸起袖子,随时准备帮助小家伙们。
收获了小家伙们的一众赞叹声:“叶爸爸好厉害哦!”
胡英俊和张晓丽对望一眼,两人的眼里都是震惊。
“答对了!那让我看看,你们有没有把手洗干净呀?”
“人家练出来的呗!”
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包饺子的第一步是发面和面和醒面,叶辰已经全部完成了。
等到小家伙们做起来,那可就五花八门,群魔乱舞了,什么形状的饺子都有,就是没有一个标准的。
叶辰套上围裙,沈雪帮他系上了后面的带子,小朋友们互相帮助,也很快穿好了围裙。
很适合没有自信的人去!
擀面杖也是特制的,体积非常小巧,而且重量很轻。
“小朋友们,做饭前的第一件事是什么呀?”
“今天教你们包饺子,这是最简单的美食了,不想做饭的时候,那就包饺子,主食和菜全都有了。这是我们中华民族的传统美食,大家一定要学会哦。”
叶辰举起刚刚擀好的饺子皮,呈现完美的圆形,简直就像是用工具比着画出来的,皮薄的甚至能穿透阳光!
“我现在相信他是酒店大厨了,就这擀皮的功力,一般人可练不出来!”
四个小家伙一通乱按,就把剂子全部按扁了。
“大家看好了,围裙是这么穿的。”
叶辰也放低了要求,只要能把饺子包好,一会下饺子不露馅就行!
至于什么形状啊,好不好看啊,那全都不重要!
小胖举着个饺子皮走了过来:“叶爸爸,我想要个奥特曼的饺子!”
“下一步是擀皮,大家看好了,一只手捏住剂子,一只手握住擀面杖,左手要不停地转动剂子,这样就能擀出一张饺子皮!”
因为老板用劣质食材,所以就辞职了?
这也太有良心了!
张晓丽倒是放心了,叶辰这么有良心,而且他女儿也在这里上学,可以放心把胡图图送到这里来了。
叶辰托举在心中的饺子,形状饱满,状如莲花,像一个胖胖的白娃娃。
在幼儿园上班,就有这点好处,可以轻易收获到小朋友们的称赞!
真是身在福中不知福!
沈雪解释道:“因为叶大厨发现,老板使用劣质食材冒充高端食材,一气之下就辞职了,来幼儿园当大厨,正好能陪伴女儿长大。”
“有点像游乐场里的打地鼠!”
不过想要包出好看的饺子,那就比较困难了,需要练习几次才能掌握。
看的雅雅张大了小嘴:“雅雅,你擀的饺子皮好好看啊,叶爸爸教过你吗?”
花费自然不便宜,不过秦妙思觉得很值,教小朋友学包饺子的同时,还能宣传春苗幼儿园。
把面团揉搓成一个个长条,用刀切成大小适中的面团,这就叫一个个剂子,然后把剂子全部按扁,下一步就可以开始擀皮了。
小胖也学着他的样子擀皮,可是擀出来的总是皱皱巴巴的,别说不像个圆形了,简直就是个四不像啊!
它或许不是最好吃,但一定是最不容易出错的,让大家都能接受的。
给你一张饺子皮,把馅填充到里面,不管用什么方法,只要保证能不露馅就行了。
叶辰的话逗得小家伙们咯咯直笑。
很快,一个个剂子就摆在了案板上。
叶小楠看不下去了,一把抢过了擀面杖。
好家伙,这可真是个奥特曼爱好者啊。
不过这也太难为人了吧,糖人能捏成奥特曼的形状,可从来没听说过,谁家的饺子也能做出这形象啊!
(本章完)
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