第139章  一碗承载童年记忆的蛋炒饭！

    那就是猪油拌饭。

    这算是贫困年代里一种奢侈又常见的食物了。

    说它奢侈，是因为需要用到猪油，一年到头也吃不了几回。

    说它常见，是因为相比于肉类来说，这东西的成本比较低廉。

    用到的食材只有米饭，酱油和猪油。

    什么鸡肉，猪肉，鸭肉，变着花样的来。

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    这就是自己梦寐以求的长大吗？

    可是长大以后，生活怎么越来越苦了呢？

    李强叹了口气。

    “不是.”

    他曾经听过这样一句话。

    今天是我的生日.

    李强愣住了，他完全忘记了这回事。

    一点点就够了。

    隔着一间屋子都能闻到。

    那便是你的母亲。

    真可笑啊，别人过生日都是大鱼大肉，出去吃好的玩好的。

    香的他几乎把刚才的事情忘掉。

    有时候妈妈还会放一点点香油。

    可惜，后来生活条件好了。

    只有在生日和过年的时候，才能吃上一碗猪油拌饭。

    主要是它香啊，真的是很香的那种。

    自己可倒好，在路边摊上吃蛋炒饭。

    有一说一，这碗蛋炒饭真的好香啊。

    嘟嘟嘟！

    电话突然响了。

    这时候李强总要深深地吸一大口气。

    各种因素叠加在一起，才能做出一碗完美的蛋炒饭。

    加上酱油一起拌在米饭上，别提有多香了。

    没想到啊，多年过去了，还能吃到用猪油炒制的蛋炒饭。

    米饭还必须得是热的，凉米饭还不行。

    猪油反而成了一种不健康的东西。

    再也没有人炒菜用猪油了，直接放块猪肉就行了。

    电话那头，传来妈妈温柔的声音：“我跟你爸都挺好的，你不用担心。”

    那别提有多香了。

    每天过年，他都能吃到大鱼大肉，满满一桌子的好菜，唯独少了那碗猪油拌饭。

    老妈还是唯一一个记得自己生日的。

    李强印象很深刻，小时候家里穷，一年到头也吃不了几回肉。

    所以李强一直很盼望生日那天。

    只有李强不怎么高兴。

    只有练出来的那一小瓶子猪油。

    一四三.四二.一六八.三六

    那罐子白色的猪油一拿出来，打开盖子，满屋子都是香味。

    “儿子啊，今天是你的生日，妈妈打电话是想祝伱生日快乐，别忘了吃点好吃的！”

    居然是老妈打来的？

    难道出了什么事情？

    他连忙接起了电话：“妈，怎么了？怎么突然打电话了，是不是身体不舒服？”

    他摇了摇头，又吃了好几口蛋炒饭。

    就用筷子点到酱油里面。

    听着老妈那边的殷切叮嘱，李强有一种想哭的冲动。

    毕竟算是荤腥了。

    简直就能把人香个跟头！

    小小的他就趴在桌子上。

    李强低头看了眼手机，整个人愣了一下。

    那就是贫穷年代最奢侈的享受了。

    爸爸妈妈也是一个劲地感慨生活越来越好了，隔三差五就整顿肉。

    或许，只有沉浸在美食中，才能暂时忘掉生活的压力吧？

    热乎乎的这么一浇，那叫一个美啊！

    那时候，谁家做了猪肉拌饭，邻居家都要来敲门的。

    香油也是很贵的，平常做饭根本舍不得用。

    这味道可真有些怀念啊。

    更是好几年都没回家了，更别提吃什么猪油拌饭了。

    不光是那碗猪油的原因，老板的各种细节也做的很好。

    还总是被妈妈笑话呢。

    就连自己都忘记了，光顾着加班了。

    吃肉变成了一件很常见的事情。

    虽然吃不到肉，但是在李强看来，猪油拌饭的味道丝毫不比肉差。

    看着妈妈制作猪油拌饭。

    这个世界上，只有一个人永远不会忘了你的生日。

    今天居然是自己的生日？

    过生日的时候，就挖出来一小点猪油。

    她是在那天生下你的，所以那天不光是你的生日，更是她的受难日。

    炼制猪油本来就是很麻烦的，都有肉吃了，谁还费劲去炼猪肉呢？

    只需要一点点，满屋子都是猪油味。

    把猪油倒在一小碟酱油里，一起倒在米饭上。

    大学毕业后出来工作，几乎每天都要加班。

    成本可比肉要便宜的多了。

    搅拌均匀之后，就成了一碗猪油拌饭。

    她费劲千辛万苦生下了你，当然会记得你的生日。

    以前面对老妈的唠叨，他总是很不耐烦，说不了几句就会挂断电话。

      谢谢大家的月票和推荐票~

    (本章完)


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