对豆腐脑口味虽然大家没有争论，可高永福明显对眼前咸豆腐脑有所抵触。

    冯正明也没有强迫他一定要吃这碗他可能不习惯的豆腐脑。

    所以又给高永福点了其他的东西吃。

    吃着东西的时候，冯正明想了想问其他三个人。

    “你们这一路走过来，有没有发现，每个城市城区里的人都比较多？而且都会有一个大家喜欢聚集的小吃街一样的地方？”

    听到这话，三个人愣了一下，也都是点点头表示确实一路走来各个城市都看到。

    冯正明说出了自己的一个想法：“你们觉得，如果我把干饭铺开到其他城市，会不会生意也是会很好？”

    三人闻言面面相觑，接着大概想到了冯正明的想法。

    “冯哥，你想要把干饭铺开到其他地方？”

    “可是如果在其他地方开干饭铺，会不会人手不够啊？”

    “是啊，冯哥你不可能各地跑，到时候只能把配方传出去，那样会不会影响到你泉城干饭铺的生意？”

    冯正明摇头：“我觉得不会，我刚刚在想，我不是注册了公司吗？那么就可以用公司在各地开分店，泉城现在两家店我觉得应该够了。

    主要是泉城把子肉不只是我一家，还是要给人家留下一些做生意的空间。

    我刚才走到这边的街上，看到这边各种小吃都有，而且都是一些常见的小吃。

    可是在这边并没有专门做把子肉的，我觉得刚好我来这边开分店，可以填补这方面的空白。”

    不得不说，冯正明的这个想法，让同行的三人都有些不可思议。

    可是三人认真地想一想，又觉得冯正明的想法没问题。

    他如今已经有了足够的名气。

    冯正明用自己的名气，再以公司的名义，在各地开干饭铺分店，肯定会获得各地的一些支持。

    关键以冯正明如今在鲁菜上的号召力，他在不同城市开干饭铺，一定能招收到合适的厨师帮着他经营干饭铺。

    只要是能有合适的厨师，冯正明在泉城干饭铺的模式，也就能在其他城市推行。

    而且冯正明想到的是，年底全省青年厨师烹饪交流大赛。

    到时候全省各地的年轻厨师应该都会去参加。

    冯正明这个全国烹饪状元，又是全省青年厨师烹饪大赛的评委。

    他从其中选拔一些比较有潜力的年轻厨师。

    安排他们在泉城先接受一些学习。

    之后，再给他们安排到他们各自家乡去，经营在各地开的干饭铺连锁店。

    冯正明想到这里，觉得这应该算是一个非常好的点子。

    尤其在即将到来的下岗潮大环境下。

    冯正明觉得自己这样的做法，还能帮忙解决各地一些就业问题。

    应该也会获得全省各地的一些支持。

    想到这，冯正明开始思考，应该先从哪些城市开始？

    看到冯正明又陷入沉思，丁远三人不好意思打扰他。

    结果四个人明明已经吃完，但是却依旧坐在小馆子里没有动。

    还是又有客人进门，老板过来招呼了一下。

    冯正明顿时醒过神来，不好意思地付了钱，和大家一起先离开馆子。

    回到了旅社，冯正明让三人先回去休息，他自己则是在房间里认真又梳理了一遍自己突然冒出来的想法，把一些细节都给考虑到。

    简而言之，这一趟出来，虽然只是走了齐鲁全省的东北部份地区，但确实已经积攒了一些人脉关系。

    冯正明觉得接下来的行程里，要尽量去拜访一下在各地的师兄和各地厨师朋友。

    尤其是去到烟城的时候，要专门去烟城那边的职校好好拜访一下。

    那边职校可是齐鲁省内比较出名的职校，培养了很多鲁菜的厨师。

    在冯正明看来，接下来这些人脉和各种资源很重要。

    是他接下来在全省各地开连锁店的关键。

    先把把子肉能够卖到全省各地，接下来再向省外扩展。

    积累下足够的口碑，也发展出属于自己的一套东西，再南下去沪城开一家上档次的餐厅，那时候一切会更加的顺畅。

    思考完这些，冯正明在自己包里的笔记本上，把自己的一整套计划记录下来。

    在市里呆了几天，冯正明他们去了不少可以游玩的地方。

    之后，他们继续出城上路，这次目的地是黄河入海口。

    冯正明听说那边还有一片湿地，是候鸟迁徙的栖息地，他也想要去看一看。

    并且也想要在入海口处，见识一下最出名的渤海刀。

    四个人一路步行，又是花了一整天的时间，才终于抵达了黄河入海口的地方。

    先是在入海口附近的城区里住了一晚上。

    第二天天都没有亮，冯正明他们四个人早早起床直奔黄河的入海口。

    一路走到入海口处，刚好看到海面上一轮红日喷薄而出。

    这一刻，无论是冯正明还是其他三人，真的是特别激动。

    感觉他们这一路的行程，在这一刻真的是获得了第一段的圆满。

    冯正明他们迎着清晨的朝阳，一起登上了提前约好的一艘渔船。

    渔船带着冯正明他们缓缓迎着太阳驶向了大海。

    随着逐渐远离岸边，慢慢进入到大海上。

    终于在太阳已经完全升起来后，冯正明他们见到了波澜壮阔的一幕。

    那是两种颜色的水泾渭分明却又相互交汇的景象。

    一边是仿佛金黄色的海水，另一边则是深蓝色的海水。

    这一刻，冯正明他们看到眼前的景象，感到心潮澎湃。

    丁远发出感叹：“这里可真的是太美了，没想到黄河入海的地方竟然是这样的。”

    高永福跟着附和：“对，太美了。”

    侯冬点头：“壮观，真的太壮观了。”

    冯正明已经不想说话，他赶紧用自己的相机认真拍下这泾渭分明海水。

    这一刻他真的很想有一台未来的无人机，可以在高空上俯视下方，拍下这里的景象。

    在拍摄完毕，冯正明站在船上感叹。

    “祖国山河真的是如诗如画啊。”

    接着冯正明又看着泾渭分明的海水，回头看向流向这边的黄河水。

    “以后应该要好好治理黄河，相信有朝一日，我们可以把黄河治理好，让黄河不再携带这么多的泥沙冲进大海。”

    听冯正明这么说，让船上的其他人都有些奇怪？

    侯冬问：“冯哥，不让泥沙被冲进大海，那这样的景色不是要消失吗？”

    冯正明笑着问：“你们觉得这样的景象很好吗？”

    这话让众人还真不知道怎么回答？    

    冯正明解释了一番，黄河携带泥沙冲进大海的不好之处。

    听完冯正明的解释，大家也都觉得好像确实不好。

    冯正明站在船上眺望着岸边的方向。

    “黄河，我们的母亲河，相信未来我们一定会让她重新变得清澈起来。”

    听着冯正明的话，连驾船的渔民都深有感触。

    “对，希望真的能把黄河变得清澈啊。”

    冯正明扭头看向渔民，大笑着向他宣告：“会的，未来一定会的，以后也要把小清河好好的疏通一下，这样以后从泉城来这边，也可以乘船过来，方便运输。”

    这话让渔民觉得很魔幻。

    渔民思考良久，只能嘀咕一句：“希望吧。”

    之后渔民送冯正明他们回到岸边。

    在岸边的小渔村里，冯正明他们也是在这边吃了一顿午饭。

    因为是在海边，所以午饭自然是各种鱼虾。

    冯正明挑选了一下各式各样杂鱼。

    亲自把杂鱼全都给宰杀清洗一番。

    然后用葱姜酒水腌制一下，接着就放在大锅里进行烧制。

    烧的过程中，冯正明又把自己背出来的调料粉放在锅里。

    并且还加入了一些当地人腌制的酱。

    酱和料混合葱姜一起炒制，再加入到炖煮杂鱼的锅里去，加入足量的水之后，盖上锅盖接下来就是焖的过程。

    在闷了一段时间，差不多下去不少水了之后，冯正明再揭开锅盖。

    在锅边上贴上一圈擀平了的死面粑粑。

    一定要把一部分浸在烧鱼的汤汁中。

    然后依旧盖上锅盖，这个时候不用很大的火。

    用余火慢慢的去把锅里的鱼最后收汁，以及让贴在锅边上的死面粑粑被煎熟了。

    等到差不多锅里不再怎么冒出水汽，冯正明终于再次把锅盖揭开。

    在上面撒上一把葱花和香菜，这一锅杂鱼算是煮好了。

    当这么一锅上桌，顿时把大家都给香迷糊了。

    连海边渔村的渔民们，看到这一锅都是感到非常的惊奇。

    “原来杂鱼这样做的吗？”

    “哇，这看着一定很好吃。”

    “还有贴饼子，真是很棒啊。”

    “关键好香，这味道闻着就特别香，特别下饭。”

    实际上，海边一般不会这样吃。

    冯正明的这个做法，确实是有点颠覆了海边人的认识。

    “哈哈哈，大家一起尝尝看，我也是尝试一下，关键还是你们这的鱼好，有这么好的鱼，才能成全我这一锅杂鱼。”

    顿时大家都围上前来，纷纷都想要尝尝这锅杂鱼。

    冯正明把锅边上的死面粑粑先铲下去，然后给大家分一分。

    最后冯正明他们四个人，都只能是分两块死面粑粑吃。

    因为浸满了汤汁的死面粑粑实在是太美味了。

    让渔村好多渔民都特别喜欢吃。

    吃到最后，一大锅的杂鱼，连锅底的汤汁都被大家给吃光了。

    看着空空的锅，冯正明满意地露出微笑。

    “大家喜欢就好。”

    侯冬赶紧问：“冯哥，你怎么会想到做这么一个菜，这个菜可真好吃，明明都是些小鱼小虾，但是你这么一做是真好吃。”

    冯正明笑呵呵回应：“这个菜，实际上也算是一道江湖菜，算是我根据地锅鸡改良过来的，我倒是觉得以后咱们海边、河边，有这种杂鱼，都可以这样做。”

    之前驾船的渔民，听到冯正明这话，立刻凑到他身边。

    “小哥，这个菜可以教我做吗？我觉得这个菜做出来肯定很美味。”

    冯正明见渔民确实很想学，他笑着答应下来。

    之后先把调料配方给对方，又是给对方详细说了一遍做的方法。

    冯正明建议的是，如果杂鱼比较小，最好还是拍上一层粉，放在油锅里炸一下，可以在炒炖鱼的料子的时候，用猪油混合香油去炒，那样会更加的香。

    讲解完毕，冯正明还笑着对渔民低声提醒。

    “这个配方，实际上如果你提前准备好足够的料子，把杂鱼也都提前油炸出来，以后你可以开一家这种店，专门做这种炖小杂鱼贴饼子给人家吃，我觉得在你们这边应该会有生意。”

    听冯正明这么说，渔民笑呵呵点头：“好的，以后可以的话，我一定尝试开店。”

    吃过午饭，冯正明他们告别渔村，按照渔民指点，向湿地走去。

    在路上，冯正明对同行三个人说出自己的一些新想法。

    “以后我的干饭铺省里各地去，每个地方除了把子肉那些，还需要做一些各地更有特色的菜，这样每个地方有一点点不同，相信生意会更好。”

    听着冯正明的话，还真的是让同行的三人感到有些不可思议。

    他们发现，随着这一路走来，冯正明的想法似乎越来越多。

    而且冯正明的想法也越来越细致了。

    好像他已经不像是在徒步旅行，而是在考察市场。

    这是要考察好各地不同城市的市场，以后好可以把干饭铺连锁店开过来。

    三个人忍不住在心里嘀咕：冯正明这些想法真的可行吗？

    冯正明并不在意此时别人的看法。

    他已经盘算好了自己的计划。

    接下来要等年底回到泉城，参加完泉城的全省青年厨师烹饪大赛后，看看选拔出一些合适的各地的青年厨师，到时候让他们加入自己的公司。

    这样就可以尝试在各地开干饭铺的连锁店。

    之后再去其他的城市，冯正明也已经打定主意，要联络好各种人脉。

    这些都是为自己全省开连锁店打好基础。

    有了基础，冯正明也就能把自己的想法更好的付诸实施。

    四个人一路走来，很快来到了很著名的黄河入海口附近的湿地。

    这里真的是一片相当美丽的地方。

    和黄河入海口，和黄河上的景象完全不同。

    这里如同一个静谧的世外桃源般。(本章完)


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