没头没尾的话把杜春分说蒙了。

　　几个女人互相看看,  难道误会她了。

　　可是家属区也没第二个大厨啊。

　　杜春分反应过来：“不是我。江凤仪嫂子。她白天上班，只有晚上有空。”

　　几人尴尬地恨不得躲公厕里。

　　杜春分：“虽然不是我，但是用我家的锅炒的。”

　　其中一人忍不住说：“那也不是你。我回头跟她说说吧。”

　　往后三天两头来一次,  她家粮票可遭不住。

　　杜春分想想江凤仪家好像还有不少板栗：“你可以让嫂子煮粥。”

　　“板栗还可以煮粥？”从公厕出来的人忍不住问,  “那么多毛,  不得一点点剥掉才能煮？”

　　杜春分总觉得这不是讨论吃食的地方,  可几人不走她也不能开口撵人。

　　这儿又不是她家。

　　杜春分没问她咋连这点也不知道。板栗不是每个地方都有。像中原腹地,  一马平川,  别说板栗、核桃。蘑菇木耳都不多见。

　　很多人甚至一辈子也没见过山货。

　　杜春分：“板栗外壳剪开,  扔到热水里泡一会儿,  那层毛皮很好剥。剥开就可以跟大米一起煮。也可以跟鸡或者猪肉一起炖。”

　　“炖菜我知道。山上还有吧？”

　　杜春分最近没少上山，但是弄松塔捡核桃。因为板栗不能放太久，孩子不能吃太多，不论炒还是炖和煮都麻烦,  她打下来吃不完也是浪费。

　　杜春分想想江凤仪昨儿跟她说的事：“这得问陈月娥。”

　　几人当中有一个没工作，不是懒，也不是会过日子不舍得让孩子去学校。而是小孩子太小,  没人帮忙照看。

　　早几天天气好，她抱着孩子遛弯看到陈月娥上山。

　　那人道：“可能被她弄光了。”

　　起先问话的人不死心：“树上也没了？”

　　杜春分认识她,  但不熟，以前勾杨槐花用的就是她的镰刀和棍：“你们可以上山看看，树上要是有，我帮你们打。不过你们得给我一点。”

　　免得这几人以为她免费劳动,  随叫随到。

　　那人想起勾杨槐花那次,  杜春分的手脚特利索,  “那过几天雪化了,  我们去找你。”

　　杜春分点了点头,  眼睛看向厕所，充满了渴望。

　　几人赶紧闪开。

　　杜春分长舒一口气，憋死她了。

　　话又说回来，学校食堂烧着炉子很暖和。杜春分担心大肠和棒骨臭了，昨天学校锁门前就把这两样放到院里。

　　在外面冻一夜，果然没变味。

　　餐厅里有火炉，门一关很暖和，杜春分便在餐厅洗大肠。鱼留后天用。

　　班长轻轻推开门，热浪扑面而来，不禁拿掉帽子，“真暖和。”

　　杜春分抬眼看到一个陌生人很意外，她以为学校的老师来烤火，“找谁？”

　　据说邵营长的爱人特漂亮。

　　总部文工团团花也不过如此。

　　炊事班班长看到她的长相，问：“您就是杜春分嫂子吧？今儿我休息，来给您打下手。”

　　李慕珍几人面面相觑，啥情况啊。

　　杜春分挑眉：“遇到不会做的食材？”

　　班长脸上的笑容凝固。

　　不愧是大厨，这脑袋瓜子，真跟长相成正比。

　　“嫂子，我帮你洗。”

　　杜春分立即让位。

　　班长愣了愣，苦笑，不敢再讨巧卖乖，“部队确实有一样食材。嫂子也知道，陈月娥家的板栗，都在我们那儿堆着。”

　　杜春分意外，居然还没吃。

　　“打算咋吃？”

　　班长实话实说：“以前跟菜或者米搁一块煮。可是把里面的那层毛皮剥掉太麻烦了。”

　　杜春分：“用温水泡泡？”

　　班长以前就是这么搞的，“那也慢。半天剥不够一个营吃的。”

　　杜春分闻言道：“你要是这样说，我也没办法。”

　　“您是大厨啊。”班长脱口而出。

　　杜春分噎着。

　　“我是大厨不是神仙，不可能挥挥手就把毛皮去掉。”

　　班长还是不信。

　　杜春分头疼，“要不在板栗圆形的那个背上开一道口，然后弄一些干净的石子，石子洗干净放锅里烧烫，把板栗倒进去，就是街上卖的炒板栗。”顿了顿，“你要是嫌弃炒麻烦，直接扔水里煮也行。”

　　班长又有了新问题，“那那么多人，我怎么分？”

　　杜春分：“打饭的时候每人一把。还能咋分？又不能放菜里面。”

　　班长钻进了死胡同，闻言豁然开朗，起身一看到手里的大肠又乖乖蹲下，洗干净了也没急着走，看杜春分做什么吃。

　　棒骨剁开煮汤炖萝卜。

　　大肠炖酸菜。

　　冷冷的冬日吃着热腾腾的饭菜和汤，浑身暖洋洋。

　　邵家四个小崽子不爱喝汤，可雪还在下，从学前班到食堂这一段路不过几米就冷的人受不了。

　　小孩乖乖的喝几口汤活过来了，就挑猪大肠吃。

　　杜春分每天中午都会在餐厅，看到几个孩子碗里只剩酸菜，道：“邵甜儿，邵小美，不想挨揍就把菜吃干净。”

　　甜儿趴桌上：“吃饱啦。”

　　“晚上不做了？”杜春分问。

　　甜儿坐直。

　　平平和安安偷偷拿起筷子。

　　杜春分看见了，但怕吓着俩孩子权当没看见，盯着小美和甜儿。

　　小美苦着小脸：“娘，我的肚子要炸啦。”说着双手捂着肚子。

　　杜春分的脸色宛如外面的天气：“那就炸吧。”

　　邻座的学生们忍俊不禁。

　　小美被笑的不好意思，改双手托着小脸：“娘，我可爱吗？”

　　“你很可怜。再不吃晚上不做你的饭。”

　　小美看甜儿。

　　甜儿不怕：“我们有爹。”

　　爹是亲爹，一定会帮她们。

　　杜春分打算回里面看看还有多少汤，闻言转向邵甜儿：“咱家的事谁说了算？”

　　必须是娘啊。

　　亲爹是个妻管严。

　　甜儿嘴里嘟囔着，拿起筷子，夹一坨酸菜塞嘴里，赶紧咬一口窝头。

　　平平担心她酸倒了，伸出小手扶着她的背，“姐姐，我们一起吃。”

　　甜儿嘴里塞满了，无法说话，使劲点点头，还是妹妹好啊。

　　杜春分远远地看着，忍不住摇了摇头。

　　看看桶里的汤还热着，杜春分把盖盖上，抬头就看到进来好几个人，有男有女。

　　杜春分以为学生家常，待人越过门口刺眼的亮光，她才看清，什么学生家长啊。女的二十出头，男的三十到五十岁不等。

　　不可能是来检查卫生和饭菜质量的。

　　食堂的上级领导是校长和池主任，这么大的事他俩不可能毫不知情，且不告诉她。

　　杜春分走到窗前：“请问找谁？”

　　“杜大厨吧？”年龄最大的男人问。

　　话说的好听，杜春分扬起笑脸：“不敢当。”

　　“我们没来晚吧？”男人又往四周看了看，学生们像没发现他们一样，一个个都忙着吃菜喝汤。

　　杜春分虽然奇怪几人不去部队食堂来这儿干什么，嘴上还是说：“没有。只是我们食堂就一菜一汤。”

　　“要的就是你这一菜一汤。”最为年轻的女人说。

　　杜春分觉得今儿的菜她不一定喜欢，“今天的菜不大好。”

　　几人勾头往里看。

　　天气冷，不论菜盆还是汤都用厚厚的盖子盖着，啥也看不见。

　　杜春分：“大肠炖酸菜，骨头萝卜汤。”

　　几人很意外，两道菜都是荤的。

　　杜春分解释：“骨头是棒骨，没肉，所以汤很清淡。”

　　几人二话不说直接掏钱。

　　杜春分只能给他们换饭票。

　　以前杜春分会可着学校的学生做。

　　现在老师爱来，学生家长爱来，哪家生病了没精神做饭也来买，所以每次就多做点。

　　到最后实在没人买了，她们刷好碗再吃。

　　然而这种好事至今没轮到她们四人。

　　李慕珍掀开盖子，几人就看到很多大肠，一碗大肠酸菜里面得有十块大肠。

　　几人不禁互相看了看，这么实在啊。

　　刘翠华给他们打汤，萝卜块不大，汤很清淡，喝下去竟然有回甘。

　　随后再尝尝大肠，有一种臭味，但这个臭不是恶心想吐，而是勾人食欲大开的臭。

　　几人顾不上说话，快速吃完，感觉不过半饱。

　　犹豫要不要再来一份，听到有人问：“谁还要汤？”接着就看到有学生拿着碗过去，并没有给票。

　　其中一个三十来岁的男人小声问旁边的中学生：“汤不要钱？”

　　那中学生反问：“第一次来吃吧？只要是清汤，甭管鱼汤骨头汤还是排骨汤，一律不要钱。”

　　“够本吗？”男人怀疑。

　　中学生道：“水又不要钱买，怎么不够本？杜大厨说，安东的棒骨便宜，多加两瓢水，多加一块棒骨，没多多少钱。”

　　男人看了看同事们。

　　几人一起去打汤。

　　打汤打菜不是杜春分的活儿，杜春分也没有因为来了几个陌生人就另眼相待地招呼。

　　还是刘翠华给几人打的，不过只打了八分满。一来怕热汤烫着他们，二来天冷，吃得慢喝到最后就凉了。

　　怕几人误会食堂吝啬，刘翠华特意解释一下。

　　几人笑呵呵表示她考虑的周到。不过也没打第二次，吃完也没同杜春分打招呼，直接走人。

　　杜春分看着几人的背影，不禁嘀咕：“真是来吃饭的。”

　　几人来的晚，等他们吃好，吃着玩着的邵甜儿也吃饱出去了。所以几人一走，餐厅里只剩杜春分几人。

　　周秀芹直言：“不是来吃饭还能来干啥？”

　　李慕珍经常会问余团长部队情况，她懂得多一点：“是不是来检查卫生的？”

　　刘翠华摇头：“我给他们打汤的时候，他们也没乱看。”

　　杜春分：“那就不管他们。看样子吃的满意，不可能给咱们穿小鞋。收拾好早点回去，明天早点来，和面蒸窝头。”

　　学生们吃的厉害，每两天就得蒸一次。

　　李慕珍想省事，提议：“明天多蒸点。”

　　杜春分想也没想就拒绝：“不行！”

　　周秀芹奇怪：“没面了？我看还有不少啊。”

　　杜春分：“按饭店的规矩每天都得蒸。咱们这儿是食堂，学生年龄小不挑，可咱们也不能因为孩子不知道外面的情况就这么对付。”

　　李慕珍张了张口，想说她家孩子不在乎。

　　每到年底她会蒸一袋窝头，足够吃到正月初十。

　　可她家孩子好打发，不等于师长政委家的孩子好糊弄。

　　李慕珍：“你说得对。我以前没上过班，不知道饭店的规矩，当我没说。”

　　她这样说了，杜春分也不能揪着不放：“我去副食厂看看有没有便宜的菜。”

　　刘翠华指着墙角的鱼，“这么多还不够？”

　　杜春分：“不能天天酸菜鱼片。”

　　几人很想问，不这么做还能咋做。

　　听杜春分的话的意思多半她也不知道。几人就把话咽回去。

　　杜春分转一圈，几乎看不到绿叶菜。发现还有不少豆芽和几张油豆皮，就全弄回食堂。

　　翌日清晨，杜春分又去买一板豆腐。

　　中午便用鱼汤煮鱼片、豆芽以及油豆皮。油豆皮切成一厘米宽十厘米长，方便小孩子吃。

　　豆腐切成小块，也用鱼汤煮。

　　学生们打了饭开吃，昨天来的几个陌生人再次光临。

　　最为年长的男人本以为豆腐汤乳白色是豆腐之顾，喝下去才意识到跟鱼片里的汤一个味儿。

　　男人续汤的时候就问刘翠华，“这豆腐也用鱼汤煮，你们能裹住本吗？”

　　刘翠华：“能啊。昨天跟今天的菜都没用油。明天我们就买萝卜，用猪油渣炒萝卜。猪油渣炒萝卜跟鱼片汤一个价，一个用料贵一个用料便宜，平均一下就差不多了。”

　　男人问：“那要是今天没来，明天来了，不就亏了。”

　　刘翠华笑道：“除非就吃这一次。下次来肯定又是这个。每次都赶上炒萝卜，也不能怪我们。”

　　“那怪他运气不好？”男人笑着问。

　　刘翠华点头，看到有中学生来加汤，“你可以问问他。”

　　男人转向那个学生。

　　中学生道：“我妈说猪肉贵，猪油渣也不便宜，用油渣炒萝卜丝，没比这样鱼片汤便宜多少。再说，明天给我们吃萝卜丝，后天杜大厨肯定给我们做鱼丸。”

　　杜春分走过来：“那得看副食厂去不去海鲜市场。”

　　中学生笑道：“没鱼丸你也会给我们做好吃的。”

　　杜春分被他的信任逗笑了，“别贫了，吃饭去吧。”说完转向男人，“我们食堂做的菜没菜单，全看副食厂，副食厂有什么做什么。”

　　男人点了点头，没说明天来也没说不来。

　　杜春分还是觉得这几人不是来吃饭这么简单。

　　李慕珍也察觉到了，收拾碗筷的时候就提议明天做鱼丸，后天再做萝卜丝。她估计这几人明天还得来。

　　她杜春分行得正坐得端，没有贪墨食堂一分钱，不怕这些人挑刺，没必要迎合他们。他们敢玩陷害把她弄下去，师长的儿子头一个不答应。那小子的嘴可被食堂的饭菜喂叼了。

　　杜春分：“就做萝卜。爱吃不吃！这里是食堂，又不是饭店。烦了我对外竖个牌子，非本校师生和职工家属禁止入内。”

　　李慕珍顿时不敢再劝，“可不能这样。”

　　杜春分：“那得看他们想咋样。”

　　刘翠华怕她说着说着头脑发热真弄个牌子出来，赶紧转移话题，“明天炒萝卜，汤呢？”

　　明天化雪比今天冷，肯定得做些喝下去身体热乎的汤。可是杜春分想的汤，食材要么贵，要么有钱也不好买。

　　杜春分看到学生吃掉的豆芽，灵光一闪，“我知道了！”说着就去厨房泡黄豆，“你们明天都起早点。”

　　周秀芹的几个孩子虽然每天只在学校吃一顿，因为三天两头吃鱼，不光脸上有肉，隐隐还长高了。

　　她不上班，一门心思给孩子做饭，还是在钱和票有限的情况下，绝对做不到这点。所以她巴不得杜春分天天做新吃食。

　　周秀芹立即问：“几点？”

　　杜春分算了算：“七点吧。”

　　翌日，杜春分六点起来，做好饭也没吃，让邵耀宗看着孩子，她去食堂。

　　邵耀宗不禁说：“你怎么比我还忙？”

　　“你手下多少人，我手下多少人？”杜春分反问。

　　邵耀宗噎了一下，正想显摆，杜春分裹上围巾，戴上帽子和手套走人。

　　无奈地摇摇头，邵耀宗把长在床上的几个孩子揪出来。

　　杜春分到副食厂门口碰到李慕珍三人。钥匙给她们，让她们先去磨豆浆，她去副食厂看看。

　　很早以前学生就问杜春分的萝卜汤咋那么好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些学生告诉父母或者不在学校吃的同学，他们的父母或同学家长就会去副食厂买棒骨。

　　副食厂以前不进棒骨，要的人多了，每次去安东批发食材都会弄几十斤棒骨。没人买他们也不用担心，跟杜春分商量商量，杜春分不介意改食单。

　　杜春分发现今天也有棒骨，让售货员给她称五斤，又买些干木耳、海带和豆腐干。这几样木耳最贵。不过因为这边盛产木耳，其实比滨海的便宜。

　　到食堂杜春分就把木耳木耳和海带泡上，她和面洗面筋。

　　周秀芹问：“今天做面筋汤？”

　　杜春分笑道：“准确的说应该叫胡辣汤。只是还差几样，就叫面筋汤吧。”

　　刘翠华问：“豆浆咋吃？”

　　杜春分：“你们先把豆渣滤出来，别扔，留回头咱们炒着吃。”

　　炒豆渣刘翠华会做，“回头我做吧。”

　　这种小事杜春分不给跟她争。再说了，做的不好吃学生又不知道，不会倒了她的牌子。

　　杜春分把家里的小磨盘弄来那天，就托副食厂帮她买些石膏。

　　豆浆煮开，温度稍稍降一点，杜春分就冲豆花。

　　豆制品便宜，李慕珍几人都吃过，但都不知道咋做。

　　刘翠华眼瞅着豆浆凝成豆花，不禁感慨：“哪天老杨转业，我们靠卖豆腐也能养活自己。”

　　李慕珍打趣：“你跟着春分学这么久，就学会一个豆花？”

　　刘翠华：“我想做鱼片做鱼丸，也不是一年半载能学会的。”

　　周秀芹连连点头：“我在家试着做鱼片，就不如春分做得好。切的特别薄，也没春分的嫩。春分，有啥诀窍不？”

　　杜春分：“煮久了？”

　　“没呢。在锅里打个滚就盛出来了。”

　　杜春分想想：“按我做的做的？”

　　周秀芹：“没有放淀粉。”

　　杜春分很想翻白眼，“我不光放淀粉，还有鸡蛋清。你啥也没有，能有我做的好吃才怪。看看还有多少萝卜？回头再买几袋。”

　　周秀芹一直怀疑问题出在腌制过程中。

　　现在一听果真出在那里，顿时有点不好意思：“我以为没多大区别。”拎起装萝卜的麻袋，“还够吃一顿。”

　　杜春分让李慕珍切洗好的萝卜。

　　她洗好面筋就在小本本上写下萝卜。

　　安东雪多，多买点已被不时之需。

　　厨房里有两口很大的锅，杜春分拿着小铁锨炒菜的时候，刘翠华煮面筋汤。不过油盐调料由杜春分出手。

　　她虽然会做饭，大锅饭她搞不定。

　　大锅做饭快，萝卜丝出锅，面筋汤也烧的差不多了。

　　萝卜丝放久了不好吃，杜春分做之前便算着放学时间。

　　这边盛出来，那边下课铃声响了。

　　学生买面筋汤的时候，杜春分在旁边解释，豆花和面筋汤一个价。

　　可以单买，也可以一起买。

　　学生们吃过面筋汤，没吃过无色无味的豆花，不敢轻易尝试，怕浪费钱。

　　机灵的学生分别抱起甜儿和小美，问：“你是吃豆花还是吃面筋汤？”

　　杜春分对打饭的刘翠华道：“两样都给她们来点。”

　　学生一听这话，就跟她们一样。

　　甜儿和小美喝不了一碗，杜春分多拿两个空碗，四个孩子一人半碗，然后又给她们买一份菜。

　　所有的小崽子都开始吃了，杜春分累得腰疼。

　　揉着腰本打算去里面歇会儿，被赵政委的小女儿拦住。

　　小姑娘今年不过十岁，是政委老来女。

　　长得娇滴滴的。

　　杜春分温和地问：“咋了？”

　　小姑娘小声问：“明天还可以做这个吗？”

　　杜春分没有因为她是政委的闺女就开后门。免得授柄于人。

　　“不行！”杜春分笑着拒绝，“明天该做鱼了。你如果想吃大肠，明天也可以。”反正就是不能连着两天一样。

　　小姑娘很失望，注意到同学看她，挤出一丝笑，“那吃鱼丸吧。”

　　杜春分笑笑离开，不敢在食堂转悠。

　　然而她这次跟上上次一样，刚到打菜的窗口里面，那几个陌生人又来了。

　　发现菜是猪油渣炖萝卜丝有一丝丝意外，他们以为凭杜春分的聪明早该猜到点什么，然后换菜单。没料到她这么有原则。

　　其中一人喝过胡辣汤，看到面筋汤就想起胡辣汤。只是配豆花喝的他还没尝过。他饭量大，于是要两碗，一碗豆花和一碗胡辣汤。

　　豆花单喝没啥味，跟胡辣汤一起，反而别有一番滋味。只是这次的汤不能再免费续。

　　没吃饱的人又去买一份，顺便询问豆花哪儿买的。

　　刘翠华与有荣焉地说：“杜厨师做的。”

　　学生们料到这点，但不能确定。闻言看向杜春分，调皮胆大的学生还伸出大拇指。

　　杜春分笑笑：“这东西简单，很多人都能做。”

　　她的谦虚让续汤的人颇有好感。

　　翌日中午，鱼丸汤的汤快被学生们喝完了，几人还没来。杜春分估计他们不会来了。

　　一直到周六，几人都没来。

　　周六晚上，杜春分就问邵耀宗几人干什么的。

　　邵耀宗听着不像军人，又结合他们的年龄长相筛选一下，脸色变了。

　　杜春分忙问：“真是检查卫生的？”

　　邵耀宗闻言反而想笑：“什么检查卫生。很有可能是监察部门。”

　　“监察？”杜春分吃惊，“来我小小一食堂监察？能查出啥玩意？不会以公谋私吧。”

　　邵耀宗想笑：“就为了吃你几顿饭？说的好像人家没给钱一样。”

　　杜春分仔细想想，一分钱没少：“也是。我这是过关了？等等，这才几月？”

　　邵耀宗：“没听说监察部门的人过来，你食堂可能是第一波。接下来可能去部队食堂，后勤等部门。你算的是农里，按阳历没几个月了。”

　　杜春分不禁说：“那他们真负责，连我食堂都不放过。”

　　这话邵耀宗没法接，“天不早了，睡吧。明天还得洗衣服晒被子寄东西。”

　　翌日清晨，杜春分洗衣服，邵耀宗刷鞋。

　　饭后太阳出来，杜春分把被子晾绳上就去门口等邮递员。

　　九点左右，杜春分和蔡母把东西寄出去，同时还给张连芳一封信，信中倒打一耙，邵耀宗的爹娘依然没回信。这种没良心的人，不论以后因为啥事找他们都别理。邵耀宗年前一定会给他们去一封信，届时让邵耀宗处理。

　　这并非杜春分胡乱猜测。

　　邵耀宗愚孝了几十年，绝不可能因为短短半年时光就把他爹娘忘得一干二净。

　　话又说回来，离过年还早，杜春分事多，信寄出去就把此事抛之脑后。

　　核桃得晒，她把核桃扔菜地里，怕几个孩子祸害，就把孩子赶出去找同学玩儿。

　　然而娘几个刚出去，就有几个女人直直地朝她家走来。其中一个还扛着一根很长的棍。

　　院里铺满核桃，杜春分不敢让外人发现，不动声色地锁上门。

　　几人到跟前很意外，杜春分咋知道她们来找她。

　　杜春分看一下孩子：“你们来巧了。再晚一点我就领她们玩去了。”潜在意思，我可不是出来迎接你们。

　　其中一人问：“那现在咋办？”

　　杜春分朝西边看去：“甜儿，去姜姨家玩一会儿？”

　　甜儿不想娘跟着，这不许那不许，可烦了。

　　“娘忙去吧。”

　　甜儿很懂事地挥挥小手，就给妹妹使眼色。

　　姐妹四个一起朝隔壁跑。

　　经过一场北风一场大雪，树上的板栗所剩无几。

　　板栗收拾起来麻烦，几人也没打算弄太多，一人挑四五斤就下山。到山下要分给杜春分，杜春分带她们去蔡家，用蔡家盛菜的盆舀半盆。

　　蔡家有手套，还能跟蔡家婆媳闲唠，杜春分就在蔡家把板栗剥开。

　　回家用热水泡上，杜春分做午饭，窝头和蒸糟鱼。下午收拾板栗，晚上煮板栗粥，菜是甜辣黄瓜。

　　很简单的一日三餐，因为跟闺女在一起，家里充满了生活气息，邵耀宗吃的身心通畅。

　　翌日清晨，杜春分又一次早早去食堂。

　　这次不是磨豆浆，而是做酸菜和切萝卜。

　　萝卜切成粗条晾晒才能腌萝卜干。

　　萝卜干和酸菜都便宜，杜春分依然做这个，正是怕哪天大雪封路食堂没菜。

　　有了这两样，给学生们做酸菜包子，喝粥就萝卜干，他们也能理解。

　　周一搞好食堂的，周二下午杜春分就做自个家的。

　　晒萝卜干需要时间，所以接下来她只能等。

　　雪后通常转晴，这次也不例外。

　　连晴十几天，菜收拾好，衣服鞋晾晒的很干，天气才转阴。

　　阴两天下起小雨。

　　好在副食厂有准备，批发了很多菜。

　　天气冷，鱼和大肠能放很久，杜春分就准备很多。

　　连吃五天，食材消耗殆尽，路面干了，职工前往安东批发的那天不是周末，副食厂依然跟周末一样热闹。

　　会过如刘翠华也买了一条大鱼，留一家人晚上吃。

　　杜春分被雨困的哪都不能去，终于可以活动活动筋骨，也跟风买一条大鱼。

　　晚上做红烧鱼。

　　钢筋锅里可以放两个箅子，她就蒸两盆米饭。

　　一条大鱼处理好还有足足四斤。

　　杜春分和四个孩子吃一半的饭和鱼，邵耀宗吃一盆饭和一半鱼。毫不意外，邵耀宗吃撑了。

　　邵耀宗本来不是很撑，喝点水灌灌缝撑的直打嗝。

　　杜春分纳闷，这是邵耀宗正常饭量啊。

　　“你饭前吃啥了？”

　　邵耀宗诧异，她怎么知道。

　　杜春分：“说实话。”

　　邵耀宗有点尴尬，活了几十年吃撑这样还是头一次，“回来太饿，喝了一杯水。”

　　“难怪呢。”杜春分瞥一眼四个孩子，“领她们出去转一圈就好了。鱼消化的快。”

　　甜儿和小美同时摇头。

　　平平和安安装听不见。

　　邵耀宗笑着找出她们的围巾和帽子，“戴上就不冷了。”

　　戴上是不冷，可是穿着棉衣棉鞋再裹这么严实，走路费劲。

　　甜儿扒着杜春分的歪缠，“娘，我想睡觉。”

　　杜春分反问，“要是不睡呢？”

　　甜儿心说，脱掉衣服上了床，不睡你也不能再让我穿上啊。

　　“我睡！”甜儿说的斩钉截铁。不待她娘回答，使唤她爹弄热水，她要洗脸洗脚洗白白。

　　邵耀宗撑的弯不下腰，就把洗脸盆放桌上。

　　四个孩子的脸洗好，让杜春分给她们洗脚。

　　不出她所料，四个小孩到床上就疯了。

　　邵耀宗睡不着，中堂比卧室暖和，就去堂屋看书。

　　他看得就是托炊事班班长买的兵法。怕杜春分发现，用报纸包一层书皮。

　　杜春分见他的书那么宝贝，误以为他看军事著作。不好打扰他，回卧室看孩子顺便织毛衣。

　　人家会织的花样杜春分一概不会。孩子小，穿在身上难看也不记得，所以杜春分知道姜玲会，也没让姜玲帮她。

　　人情债不好还，能不欠就不欠。

　　四个孩子的毛衣毛裤织好，学校放寒假了。

　　放假前一天是考试，上午一门下午一门，时间充裕，学生可以回家做点，就没在食堂吃。

　　杜春分却在食堂——算账。

　　校长早半个月就告诉杜春分，上到腊八，腊月初九考试。

　　杜春分准备米面油就准备到腊八。

　　不可能刚刚好。

　　安东天冷，寒假时间长，将近两个月。杜春分怕剩的米面油被老鼠祸害，腊月初七那天就蒸馒头。

　　馒头是玉米面加白面。一个馒头能买近三个窝头。

　　师长的小儿子跟杜春分熟了，调侃她：“杜大厨，不过了？”

　　杜春分点头：“不过了。”

　　他不信：“是不是快放假了？”

　　杜春分递给他一个馒头，冲他挥挥手。

　　半大小子以前得喝两到三碗汤，因为馒头实在，只喝一碗。

　　杜春分料到这点，炖鱼的时候没放太多水。

　　鱼肉鱼骨还是那些，水少汤很浓。

　　学生们以为就这一天。

　　腊八蒸米饭，白米饭配卤大肠。

　　赵政委的大儿子吃的唉声叹气。

　　周秀芹照旧在餐厅看着小学生，不巧听见，不禁问：“咋了？”

　　“一想想接下来两个月都得自己做饭，我就吃不下去。”

　　杜春分接道：“正好，趁此机会忆苦思甜。”

　　师长的小儿子问：“杜大厨，这个大肠怎么做的？能不能教教我？”

　　此言一出，众人竖起耳朵。

　　调料贵，杜春分的卤料不全，没涉及到秘方，便直接告诉他们。

　　然而一个个的脑袋都被米和大肠塞满，哪记得住。

　　杜春分借他一支钢笔，少年写在自个手上。

　　到教室就被全班同学抄走。

　　话又说回来，食堂吃的干干净净，给杜春分省了很多麻烦。

　　杜春分算好账目，也没数赚多少钱，连同账本和饭票一起交给池主任。

　　池主任从头到尾翻一下，发现吃的真不错，决定以后去食堂买菜。

　　再说杜春分，从池主任那儿出来，直奔副食厂。

　　买整袋的萝卜白菜和红薯。

　　幼儿园不考试，杜春分要去食堂，就把几个孩子送去姜家。

　　从姜家接回孩子，堂屋的烤炉点着，杜春分就在炉子放几个红薯。

　　炉子外方口是圆的，所以炉子上有很大一片可以烤红薯的地方。

　　红薯在炉子上放半天，等邵耀宗回来已烤出红薯味儿。

　　邵耀宗看只有四个，就跟闺女商量：“借爹一个尝尝，明天还你们。”

　　天黑的早亮的晚，冬夜漫长，杜春分不敢太早做饭。否则不说邵耀宗，就是她也得半夜饿醒。

　　杜春分在堂屋收拾她准备的过冬干菜，闻言不禁瞥他一眼，“给你烤的，她们吃过了。”

　　“我的？”邵耀宗又惊又喜，还不敢信。

　　杜春分点头：“晚上就用这个炉子煮点挂面吧。睡觉前我淘点小米，放厨房炉子上煨一夜，明天早上正好喝。”

　　邵耀宗没意见：“要不要放几个红薯？”

　　“还有窝头，放窝头。明天喝粥就萝卜干？”

　　邵耀宗想说，可以。

　　突然听到大门被拍的砰砰响。

　　“谁？”邵耀宗勾头看去，东边院里灯火通明，门口出现廖政委的身影，“这就来。”拿起配枪就往外走。

　　杜春分忙说：“大衣！”

　　邵耀宗折回来，杜春分看到红薯，抽一个她做的纸袋把红薯装进去。

　　“不用了。”

　　杜春分：“到部队就吃完了。”

　　塞他怀里。

　　邵耀宗本想还给她，听到廖政委喊他，拿着红薯就跑。

　　杜春分看看烤炉，决定下半把面条，多兑水。

　　睡觉前邵耀宗能回来，正好给他煮点面。

　　然而杜春分没想到那么快，面条还没盛出来，他就回来了。

　　“啥事啊？”

　　邵耀宗哈一口气道：“山上的野猪也不知道怎么受惊了，跑下来几只，动静太大，哨兵以为出什么事了。”

　　杜春分：“这么冷的天野猪不搁洞里呆着往外跑，不会地震吧？”

　　“没地震。”

　　杜春分仔细想想，她长这么大没听说过这边有地震，“那你先吃，我再煮点。”

　　野猪突然下山，不是好兆头。

　　谁都没往国家大事上联系。

　　杜春分准备的干货多，经常用到纸袋。怕长舌妇搁背后嘀咕邵耀宗天天往家拿报纸，阳历十二月，她就订了来年一年的报纸。

　　结果第一次看报就看到一件大事。

　　一九六六年的一月十日。

　　很多年后杜春分依然记得清楚地记得这一天。

　　头版头条就是空军击落光头的一架飞机。

　　原因是飞机上有三名叛徒，他们还杀害了七名战友。

　　杜春分不敢信，“这都多少年了，他还不死心？”

　　邵耀宗：“他死了也不可能死心。”

　　“上面干嘛不打下来？”

　　“一个小小的岛，翻不起大浪。再说，当务之急是先发展。收拾他以后有的是时间。”邵耀宗顿了顿，“在家就别聊这事了。红薯不多，要不要再买点？”

　　杜春分希望一家人吃得好吃得饱，就得动脑子。比如什么便宜买什么。钱和票留着改善伙食。

　　最近红薯便宜，杜春分经常一天两顿做。早上红薯粥，晚上蒸红薯或烤红薯。连做两天，煮一次面条，或做一顿鸡蛋疙瘩汤。以至于邵耀宗和几个孩子也没吃腻。

　　杜春分：“再买一袋？年后就该捂坏了。”

　　“我跟你一起去吧。”上次的红薯白菜萝卜是杜春分抗回来的。

　　邵耀宗知道后不好说什么，心里不是滋味。

　　他总觉得要不是杜春分想离她二叔二婶远远的，压根不需要他这个男人。

　　杜春分也不是个任劳任怨的传统女性。

　　这个家是她和邵耀宗的，他应该出一份力。

　　杜春分给几个孩子说一声，就锁上大门去副食厂。

　　得了杜春分卤大肠的法子，副食厂要批发的食材也多一样。

　　杜春分想到邵耀宗还没吃过大肠：“吃不吃大肠？我晚上做。”

　　“不好洗吧？”邵耀宗看了看那些肠，压根没洗。

　　杜春分：“没洗的便宜。”

　　邵耀宗看她，不嫌麻烦啊。

　　想吃好的就不能怕麻烦。

　　杜春分指着那副完好的肠，“这个我——”

　　“这个怎么卖？”

　　话被打断，杜春分循声看去，一个比她大十岁左右的女子，又高又白，侧脸很好看。

　　大概发现有人看她，转过头来。

　　杜春分发现她正脸也好看，就比她差一点。留着短发，戴着棉帽也难掩其气质。

　　女人眨了眨眼睛，“请问，我脸上有什么东西吗？”

　　声音也很温柔。

　　杜春分不禁感慨，哪个男人这么好福气啊。

　　“没。你要这个大肠？这可不好处理。”

　　女人嫣然一笑，“我知道。要一截回去试试。”

　　杜春分道：“这样啊。剩下的给我吧。”

　　“剩下的？”女人看了看肠，又看看杜春分，“这么多……”

　　吃得完吗。

　　杜春分：“我家人多。现在天冷，也能放几天。”

　　女人点头表示知道。

　　售货员见俩人商量好，就把肠切开。

　　女人拿到她那份，微笑着冲她和邵耀宗点点头，就去买别的。

　　杜春分小声问邵耀宗：“谁呀？”

　　邵耀宗：“一团长的爱人。”

　　杜春分懂了，“难怪这次一直不吭声。不喜欢她？”

　　“我对她没意见。”

　　那就是对一团长有意见。也不知道那位一团长干了啥，能惹得邵耀宗漠视这么一位美人。

　　孩子还在家，杜春分也没多停留。

　　井水不凉，饭后杜春分就在压水井边洗大肠，里面的东西弄痰盂里，然后去化粪池倒掉。

　　临到家门口，听到哈哈笑声。杜春分好奇，在门口等一会儿，居然看到一团长的爱人从孔营长家出来，身后还跟着一个陈月娥。

　　对方转身之际看到杜春分，大笑变成淡笑。

　　杜春分心里不屑，面上微笑颔首就回屋。

　　越过大门，杜春分总有一丝别扭，她要是没看错，无论张口大笑还是合上牙淡笑，那位美人的笑的弧度好像没啥区别，像电影演员特意练过一样。

　　杜春分摇摇头，晃出脑袋里的胡思乱想。

　　大肠冲干净，大铁锅坐在堂屋的烤炉上，关上东西两边卧室门，杜春分就把大料扔进去卤大肠。

　　外面太冷，甜儿调皮也不想出去，跟小美、平平和安安在床上过家家呢。

　　杜春分趴在门上听一会儿——甜儿把平平打扮成新娘子，无奈地摇了摇头把报纸收起来留以后用。

　　可一看到头版，那种奇怪的感觉再次涌上心头。

　　中午卤大肠的香味飘到左邻右舍家中。

　　赶回来给孩子做饭的江凤仪端来一碗猪油渣，给杜春分换。

　　猪油渣贵，大肠便宜，杜春分不好意思。

　　江凤仪硬塞给她，“大肠是便宜，可做起来费功夫。就说那个开水白菜，白菜贵吗？”

　　“你这样说我就收下了。晚上就做猪油渣炖白菜。”

　　快过年了，部队今年的日子比去年好，按照级别邵耀宗一个人就发了八斤肉片。杜春分怀疑廖政委比他多。江凤仪要把他的肉票换成肥肉，这点猪油渣对她来说不算啥。

　　杜春分道：“大肠里面空占地方，我去拿个盆。”

　　江凤仪知道不能拒绝，就说：“小盆啊。敢拿大盆我立马就走。”

　　“知道了。”杜春分挑个最小的盛菜盆，佯装无意地问：“嫂子，我洗大肠的时候听到陈月娥家很热闹，不过那笑声特陌生。谁呀？”

　　江凤仪：“应该是一团长的爱人。我上班的时候碰到她去陈月娥家借什么东西。我急着上班也没顾得问。”

　　“她啊？”杜春分佯装恍然大悟，“我见过，她也买了一点大肠。以前咋没见过啊。按说早搬来了。”

　　江凤仪笑道：“人家跟我们不一样。别看她年轻，老革命了。工作也好，在公安局。咱们这儿哪有人家发挥的地方啊。”

　　“所以不想来？我就不这么看，不论是在哪儿都是为人民服务。”

　　江凤仪曾跟廖政委聊过，杜春分从大饭店到小食堂能甘心吗。

　　这些日子看她每天早上去副食厂拿菜，风雨无阻。腊月初七初八两天没有因为快放假敷衍，还给学生蒸馒头蒸米饭，就知道她心里也是这样想的。

　　江凤仪佩服，换成她肯定意难平。

　　“不一样。她是公安。公安是管抓犯人破案的，你知道吧？”

　　杜春分知道，滨海市很多公安以前就是干革命的军人，其中就有李庆德。

　　江凤仪：“这边没案子，她过来就成了闲人。”

　　“可以进后勤。”

　　江凤仪摇了摇头：“僧多粥少，有点实权的都被人占了。”

　　杜春分奇怪：“她咋不早点过来？”

　　江凤仪也不清楚：“可能一团长以为呆一两年就能调回去。”

　　杜春分想笑，真有硬关系，当初就不可能过来。

　　他又不是邵耀宗，原部队离这边不远。他也不如邵耀宗年轻，在边境历练几年，又是上过军校的军官，上面一旦缺人，只要没人使绊子，没人举荐他也能上去。

　　军人虽多，上过军校上过战场且年轻的军官不多。

　　杜春分想一下：“我看她气质挺好，家境也不错吧？”

　　江凤仪摇了摇头，“她父母都是工人。她是有关部门培养的人才。以前在敌占区，后来身份暴露才退到后方。”

　　解放这么多年了。

　　在敌占区，她岂不是得有四十岁。

　　杜春分：“四十多了？看不出来啊。”

　　江凤仪笑道：“今年四十整。年轻吧？因为没生过孩子。女人啊，生一次孩子得老好几岁。”发现杜春分脸上不见一丝细纹，“你不一样，你是天生丽质。”

　　杜春分心底很意外。

　　在小河村女人结婚一年没生孩子，不论婆家还是娘家都会被怀疑生不出。

　　她居然能撑到四十岁。

　　杜春分佩服。

　　“我也是这样认为的。嫂子，你说我嫁给邵耀宗，是不是他家祖坟上冒青烟了？”


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