第128章 鬼刀刘
先将热巴送到厂里,又将何雨水送到育红班,何雨柱才慢悠悠的骑着车到了鸿宾楼。
刚进入后厨,就听到不少人给他打招呼。
“何师傅!”
“小何师傅!早上好!”
“小何师傅!这都是二灶了,要不要帮厨啊?”
面对这些人何雨柱都是笑嘻嘻的点头回应,至于那些想要当帮厨甚至是徒弟的人则是直接就被何雨柱给拒绝了。
只是一句自己年纪还小,虽然已经出师了但还想这个师傅多学习暂时不想收徒弟。
虽然大家都知道这只是借口,不过也都息了这份心思。
很快谭斌也到了,看到何雨柱之后便将他拉到一旁,笑着给他指点起了二灶应该做的事情。
不一会程钱也溜达到了后厨。
当看到何雨柱正在认真的做着准备工作,立马笑着上来打招呼。
寒暄几句之后,这才开口问道:“对了,柱子!你这边比较拿手的菜式都有哪些,你报个数给我,我好让人重新准备菜单。”
倒不是程钱不相信何雨柱的厨艺,主要是出师宴那天他可是亲眼看到何雨柱把八大菜系都做了一遍,顺带着还把很多小众菜系都做了出来。
所以他也不确定何雨柱到底擅长什么菜系,或者说是哪几种菜系之中的哪些菜式。
何雨柱认真的考虑了片刻,开口道:“掌柜的!要不然你就把淮扬菜和鲁菜都列出来吧!或者你也可以每天换一个菜系,这样咱们每天都能有不同的菜系。”
听到前半句话程钱还略微有些失望,毕竟增加一两个菜系,而且还是国宴级别确实非常吸引人。
但是见识过何雨柱厨路之广的程钱还是觉得有些不太满意。
当然他也就是想想,并没有直接说出来。
不过当听到何雨柱后半句话的时候,程钱的眼睛“歘”的一下就亮透了。
“好啊!柱子你这个建议实在是太好了,每天换一个菜系这样不仅能够让客人有新鲜感,同时还能吸引到不同的客户群体!
你这个建议实在是太棒了,不行我得立马去安排!”
说着又让人赶紧清点后厨今天到了些什么菜,好方便他确定今天要推出什么菜系。
看到程钱兴冲冲的离开,谭斌有些担心的问道:“柱子!这样弄你真的行吗?”
何雨柱没有因为这句话生气,他也知道谭斌是真的担心他。
毕竟就算是谢师宴的时候何雨柱把整个八大菜都做了一遍,可这也不代表他就能够真的精通八大菜系。
其实几乎没有任何厨师能够真正精通八大菜系,就算是那些国宴大厨也不行。
哪怕就是前世何雨柱也不行,他擅长的不过是粤菜和川菜而已,其他的菜系最多也就是涉猎。
不过或许是因为穿越的原因,又或者是系统留下来的遗产导致的,何雨柱现在不仅精通八大菜系和各种小的菜系。
甚至就连白案糕点和西方的很多菜式也都是达到了绝对顶尖的水平。
也就是这里不是出身小当家的世界,要不然他现在认真做出来的菜品绝对能够发光。
“嘿嘿!师父,您要不把那个吗字去掉?”何雨柱信心满满的说道。
说罢又看了看时间尚早,于是便想起一件重要的事情来。
“对了,师父!您知道四九城哪里有锻刀的地方吗?你看我这……”
谭斌看他朝着案板上指过去的手指,当即便明白怎么回事了。
暗暗拍了拍额头,笑着说道:“怪我!怪我!这几天忙着其他事情,都把你厨刀的事情给忘记了,走,我现在就带你鬼刀刘那边!”
说着直接起身,朝着后厨外走去。
作为一名顶级厨师都会拥有一柄属于自己的厨刀,这是大厨的标配,也是彰显身份的东西。
若是哪个没有一柄属于自己的厨刀,都不配称之为大厨。
厨子的刀比炒勺更加重要。
何雨柱听到鬼刀刘三个字的时候,眼睛也是不由自主的亮了起来。
前世他在成为顶级大厨的时候,师傅送给他的刀便是由鬼刀刘传人打造的。
哪怕到了后世,哪个厨子能够拥有鬼刀刘传人打造的宝刀,那都绝对是一件值得炫耀的事情。
两人出了后厨和程钱打了一声招呼,便往大栅栏方向去了。
据谭斌说,鬼刀刘现在就住在大栅栏那边的一个胡同里。
两人骑的都是自行车,也没用多久便到了鬼刀刘所在的胡同。
走进胡同不远就看到一个对外开着的门脸,叮叮当当的声音从铺子内传了出来。
在门店前面挂着一个只有在电视剧之中才能看到的幡子。
幡子上写着三个龙飞凤舞的大字——鬼刀刘!
谭斌似乎对这里很熟悉,直接带着何雨柱走进了铺子。
进入铺子之后,便是扯着嗓子嚷嚷了起来。
“刘瞎子!刘瞎子!贵客上门了,赶紧上好茶迎接!”
没多长时间,何雨柱便是看到从铺子后面走出来一个赤膊大汉。
男人裸露的上半身完全被汗水浸湿,在早晨的阳光下闪烁着点点晶莹的光泽。
鼓胀的肱二头肌一看就是绝对的力量型选手。
就在何雨柱好奇这人也没有瞎眼,自家师傅为什么要喊别人刘瞎子的时候,那人却是恭恭敬敬的朝着谭斌深施一礼道:“谭师傅!我师傅他老人家在后面赶制一批特殊的零件,您要是有什么需要的话可以跟我说。”
听到这话,何雨柱可算是明白了。
原来这人并不是传说之中的鬼刀刘,而是他的徒弟。
本以为谭斌会让他将需求告诉对方,结果却是直接推开了对方带着何雨柱径直往铺子后面走了进去。
这间铺子前面是售卖各种铁具的门脸,后面才是真正的铁匠铺。
踏进后院的瞬间何雨柱便感觉到像是回到了六月流火的天气,扑面而来的热浪差点将他推了一个跟头。
等到稳住心神准备打量这间铁匠铺的时候,却是率先听到“叮”的一声,然后便是一声中气十足的喝骂声:“废物!我不是告你告诉对方,有什么事情直接交代给你吗?怎么还让人闯进来了?”
(https://www.dingdiann.cc/xsw/15012/23226.html)
1秒记住顶点小说网:www.dingdiann.cc。手机版阅读网址:wap.dingdiann.cc