于卓尔这边把开业前的准备都做得差不多了，渔村舅舅那边也来了消息，说是找到了两个比较合适的妇人，都是三十多年青力壮又踏实肯干的利落人！

于卓尔对此很满意。

“卓尔啊，你们几号回京啊？”

大舅方长勇问道。

“大舅舅，我们打算八月二十号回京，你在那边直接给两个婶子定三天后的火车，让她们直接入京，到时候我让大表哥去车站接人！”

“好好好！我知道了，我就给他们买二十三号的火车，二十四号下午到三点到，到时候记得让你大表哥去接人哈！”

“知道了舅舅！

还有啊舅舅，以后每月的海鲜干货都不用定量，您敞开了收，我都能吃得下！”

“好！舅舅都听你的，可是先别往回寄钱了，上次你寄过来那么一大笔钱，都把我和你姥爷二舅吓坏了！

你也知道，咱们靠海吃海，海里的东西不值钱，你能给乡亲们一条出路，大伙都感激不尽呢！”

“舅舅可别让乡亲们这么说，咱们是互惠互利！以后我也一定不会亏待了大家的，但大舅舅，干货儿的品质一定得有保障，否则就砸了咱们的招牌了！”

“这个你放心，现在你姥姥姥爷也不出去遛弯了，就守在家里给你当质检呢！”

“哈哈哈，舅舅可别让二老累着了！

告诉二老，我给他们开工资！”

“又说笑，咱们一家人什么工资不工资的！

卓尔啊，你大表哥在你那咋

样啊，不会给你拖后腿吧？”

“舅舅放心，大表哥厉害着呢，现在已经成了我的私房菜主厨了，做的特别好，以后您就等着来京享福吧！”

“唉！好好好，那大舅舅就等着了！”

舅甥俩有说有笑的敲定了几件事，大舅方长勇才挂了电话！

可是挂了电话的方长勇却心头火热得没着没落，就想找个人倾诉倾诉，于是方老爷子成了方家心头火热的第二人！

看来他们方家的日子要起来啦！

此时，距离回京还有五天。

于卓尔和老妈方圆又开始了给老爷子和于正瀚新一轮的囤货！

菜园子里的大白菜能收了！方圆了黎姑姑把大白菜分了两份，大份的一起都做了酸菜，封存在冰冰凉的地窖里，留着老爷子和于正瀚冬天吃！

小份的都由于卓尔给做成了韩式辣白菜！

这个菜好吃又省事，两人从坛子里捞出来就能吃！

菜园子里的其他菜，能做泡菜的也都被于卓尔薅了个精光，都做成了一坛子又一坛子的泡菜。

泡菜做的特别多，多余的，于卓尔打算跟果子酒一起运进京城，做免费小菜赠送！

小瀑布那里的鱼也薅一波回来，都给二人做成鱼罐头封存在地窖里！

杨大妈帮忙弄来的几只鸡鸭都被于卓尔卤熟了，装进罐头瓶里密封上，当肉罐头吃！

于卓尔还从空间里偷渡出一些牛肉给两人做了牛肉干儿，留着下酒。

反正，老爷子和于正瀚有吃的就行。从

来不问出处，这也让于卓尔往外倒腾东西时不那么缩手缩脚！

然而，让于卓尔更加惊喜的是，在她们出发前两天，榆树村被聘用的那位寡妇大妈，竟然给他们家送来了正宗的东北大煎饼！

这一送，还送了不少！

足够老爷子和于正瀚吃上两个月的。

对此，于卓尔直呼自己捡到宝了！

她的私房菜馆又一道特色主食——东北大煎饼可以登场了！


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