第512章 瞎子高手
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时间匆匆,不知不觉过去了半个月。
自从那天贺一鸣出现过之后,星仔被大傻和仙姨当成金龟婿,还让何敏看紧点不要欺负他,机灵鬼星仔也聪明,一有不对劲马上找仙姨和大傻告状,还买了很多礼物收买妹头,搞得何敏全家除了她之外都站在星仔这边。
只是那天晚上第二天上班天养生被贺一鸣单独训练了一下,美其名曰加训,下班的时候已经鼻青脸肿一脸生无可恋。
牛杂店。
厨房里贺一鸣正在教哑七等人新菜式,单手提着特制大锅抖着菜,猛烈的大火在锅底升腾,滋滋作响的文蛤散发着诱人的香味。
“这道天下第一鲜又称炒文蛤,炒月斧,是一道经典的传统菜肴。文蛤为海产贝壳类,其味非常鲜美,素有“天下第一鲜”之称,被历代帝王将相和文人墨客视为珍馐美食。”
说着贺一鸣铲子一兜一收,成菜饱满含液,口感滑嫩,看个体似银斧灿灿的炒文蛤被尽数倒在碟子里。
“你们尝一尝。”
哑七阿旺星仔三人还有几个帮厨一看顿时双眼放光。
这盘文蛤呈淡黄色,颜色艳丽,形状精致,看着就肉质细腻。
哑七迫不及待拿起筷子吃了起来,嘴角一咧,露出洁白整齐牙齿竖起大拇指:"呃呃呃!!"
(好吃!!)
说完之后哑七筷子快速的夹着炒文蛤,星仔见状连忙用筷子抢,嘴里还骂骂咧咧。
“卧槽,我以为整个牛杂店最老实就是厨房部门,谁知道你也不是好人,阿旺快点吃!”
“七叔叔,七叔叔给我留点!”
“哑七!你别吃完了!”
“给我们留点!”
说话间一碟“天下第一鲜”炒文蛤已经被众人扫荡完,贺一鸣用毛巾擦了擦手然后放在一旁,笑着说道“怎么做我已经告诉你们了,接下来你们三个每人炒一个出来,我在外面等你们。”
说着就要走出后厨,但是刚到门口停了一下,他扭头提醒三人“记住多做一点,外面一群饿狼呢。”
“知道了,师傅哥哥!”
“呃呃呃……”
阿旺和哑七回应一声,只有星仔苦着一张脸,心里暗道又要被人拿来比较了!
没有对比就没有伤害,原本他做的菜味道还算不错,加上他又有天赋,努力努力肯定能追上阿旺两人,可惜他总是三分钟热度,所以每次贺一鸣让他们三人做菜试吃财叔德叔他们总是笑他天天排第三。
贺一鸣走出大厅来到茶几那里悠闲的喝茶,阿旺爸爸钟锦荣刚好进门,笑着来到边上坐下。
“鸣仔,今天怎么不在二楼躺着偷懒跑下来喝茶?”
“他呀,在二楼跟在一楼完全没有分别,而且今天是阿旺他们学菜的日子,他总得教徒弟吧。”
阮梅拿着冲好的热水走过来,朝着钟锦荣笑道,说完还把热水倒在放好茶叶的茶壶里,过了一遍之后给贺一鸣和钟锦荣倒茶。
“呵呵…鸣仔是老板嘛,起码对于教徒弟这件事情上他从来没有偷懒。”
钟锦荣闻言呵呵一笑,帮贺一鸣说了几句好话,毕竟自己儿子因为贺一鸣发生的变化让他这个父亲都觉得自豪。
“钟叔,你是掐着时间来的吧,今天试菜你到点就到。”
“那当然啦,阿旺每个成长过程我都希望能在他身边陪着他。”
钟锦荣一脸理所当然,阿旺的童年他不在,以后的日子他希望能见证他每一个瞬间。
“切,假惺惺。”
丁秀莲拿着抹布经过听到钟锦荣的话撇了撇嘴吐槽一声,随后翻了一个白眼直接走了。
钟锦荣见状只是摇头苦笑,丁秀莲的吐槽他早就习以为常,所以除了苦笑也不知道能干嘛。
随后三人又开始聊天,直到钟锦荣突然想起什么,好奇的看着贺一鸣。
“鸣仔,我突然想起一件事,阿豪和你都是潮汕人吗?”
贺一鸣闻言喝茶的动作一顿,不明所以的看向钟锦荣。
“豪哥的确是潮汕人,但是我不是,我钟叔怎么了?”
“我也是潮汕人,我想拉你们成立一个商会,毕竟香江这个地方不抱团始终容易被人欺负,特别是我们这种华人公司。”
“我身边很多人都有这种想法,现在就差一个带头的。”
“而我认识的人当中,你和阿豪就是最适合的人选。”
听到完钟锦荣的话,贺一鸣低头沉思一阵,随后笑了笑。
“钟叔,你是不是遇到什么麻烦?如果生意上有问题我可以帮你解决,你是阿旺的爸爸,我不会袖手旁观,你应该了解我的为人才对。”
他以为钟锦荣是生意上遇到麻烦又不好意思跟自己说才会有这种想法。
“鸣仔,我清楚你的为人,我也没有遇到什么麻烦,只是防范于未然而已,那些鬼佬对我们压制不是一天两天,有不少人已经被他们吞了公司,如果我们再不抱团,说不定下次就轮到我们自己了。”
钟锦荣给贺一鸣分析着种种原因,他原本就已经有组建商会的想法,如果能把贺一鸣他们拉上,这个商会以后绝对是一个庞然大物。
“这件事让我回去跟豪哥商量一下吧,回头我给你一个答复如何?”
贺一鸣没有马上答应,而是打算考虑一下再回复,钟锦荣见状也没有再劝,而是笑道“好,我等你和阿豪的答复。”
这边刚结束谈话,后厨的阿旺他们已经端着炒文蛤笑着走出来。
“试菜咯!试菜咯!”
“哟呵!来的早不如来得巧!”
一个刚坐下的客人听到阿旺的话笑着说道。
周围的客人更是纷纷熟门熟路的拿起筷子整装待发,德叔和财叔两个老滑头直接拉着一个瞎子中年男人走到阿旺旁边先占个位置。
德叔对着瞎子爽朗的笑道“拳佬你有口福了,最近不仅重遇我们这些老友,还能吃到不定时的试菜。”
瞎子男人戴着墨镜,沧桑的脸上露出笑容,青筋暴起的手臂小心翼翼的把自己的竹棍放在一旁。
“阿德,刚才的牛杂已经是我长这么大吃过最好的东西了,还有比这更好吃的?”
德叔闻言一脸骄傲的拍了拍胸口,自豪的说道“拳佬,我阿德什么时候骗过你?你吃过以后就知道什么叫美食了。”
“那我一定要试一试,想不到一把年纪还有这种口福!”
瞎子爽朗一笑,就在这时,他的耳朵突然动了动,随即抬起头往厨房出口看了一眼。
“呃呃!!”
(小心!!)
只见厨房门口哑七原本端着一大盘炒文蛤出来,但是突然拌了一下脚,整盘菜脱手向财叔的方向飞去!吓得哑七连忙提醒两声!
瞎子男人听到声音当即伸手一拍桌子,随后整个人旋转的挪移过去,青筋暴起的手臂顶住本要摔倒的哑七,另一只手举起转了一个圆把整盘炒文蛤接住,整套动作一气呵成。
“哇!拳佬一把年纪了你还是那么罩得住!”
财叔开心的过去接过拳佬手中的炒文蛤,毫不吝啬的称赞一句。
德叔也笑着附和几句,而贺一鸣和阿布几人眼中精光一闪。
高手!这个瞎子绝对是一个顶尖高手!
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ps“今天我生日,所以小小请假一下,缺少的明天在这张补回来,明天靓仔们在这张看就行。还有就是祝我越来越瘦吧!”
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牛杂店里哑七连忙对拳佬道谢,看到他是瞎子还特意拿碗筷装一些自己做的炒文蛤给他,让他不用跟别人抢。
“呃呃呃……”
(尝尝我的手艺。)
“拳佬,快点尝一尝,哑七可是牛杂店里的大师傅。”
“就是,星级酒店都未必有哑七做的好吃!”
财叔和德叔一唱一和催促着拳佬快点尝尝,瞎子也不推辞,精确的接过碗筷夹起一块皮香肉嫩的文蛤吃了起来。
“嗯?”
“好,好香好鲜!”
文蛤肉入口瞬间他就感觉到一股鲜味和一点辛辣,这两样味道完美的结合在一起,简直是太棒了,不愧是大师傅的手艺。
"好吃吧?"
财叔和德叔看着拳佬夸赞哑七心中得意不已,好像似夸赞自己一样。
"好吃,真好吃。"瞎子连说三个'好吃',以前在九龙城寨狗肉香煲是一绝,但是这个小小的牛杂店成功把他心里的第一比了下去。
“好吃就多吃点啊,厉害爷爷。”
阿旺把自己的炒文蛤用筷子夹了一些给拳佬,他尝了尝更加惊讶,因为阿旺夹过来的好像更好吃一点。
“德叔,财叔,你们快点,我们还没吃呢!”
“就是,每次都是你们两个老头先尝,给我们留点!”
后面的客人拿着碗筷催着财叔两人,德叔闻言转过头瞪着眼睛骂骂咧咧的骂道“你们这些年轻人懂不懂尊老?上次我跟阿财免费吃喝一个月你们可是天天叔叔前叔叔后叔叔就是好的嘴脸!”
看着德叔叉着腰骂街的样子,不少老客人哈哈大笑,上次两老头从贺一鸣那里得到一个月免费吃喝的奖励可是没少被他们追着叫叔叔让他们带上自己。
最好还是拳佬示意财叔德叔快点吃,尝过味道之后就把位置让开,后面的人一人一筷子基本就把两盘炒文蛤吃完,人群中的阿布更是嘴巴嘟嘟的,好像一只鼓气的青蛙一样。
这是嘴巴的极限,不是阿布的极限。
“哇,好鲜呀!阿旺厨艺又进步了!”
贺一鸣拿起筷子尝了一下两人的炒文蛤,仔细品味一下,笑着点了点头。
“不错,火候的掌握,配料的控制,时间的掌握都很好,你们两个现在去任何一间四海楼都能当个总厨了。”
王力龙五阮梅等人已经停不下手了,钟锦荣和丁秀莲更是一个劲夸赞自己儿子阿旺厉害。
只有星仔黑着脸站在一旁,因为他做的炒文蛤站在还没有人碰一筷子。
“你们留点,我们还没吃呢!”
“靠!做人有点人性行不行!”
后面排队的客人看到两盘菜转眼就没了,所有人指着前面的客人责怪,但是前面的客人依然淡定,瞥了门口一眼笑着安慰道。
“这不是给你们留了一盘吗?星仔也是贺老板的徒弟,他做的你们不愿意吃?”
“就是,星仔做的挺好吃的,起码比你们自己做的要强很多!”
星仔听完以后脸色更黑,好嘛!我做的是有毒还是怎么了!
最后还是外冷内热的王力和阿布还有一些和星仔相熟的客人夹起他做的菜。
“虽然比阿旺他们差了很多,但是比较外面的饭店你做的菜已经很好吃了。”
王力笑着说了一句。
星仔听到这话也不知道应该笑还是应该哭,阿布就比较简单了,盛了一碗饭夹着文蛤直接埋头苦干。
“火候差点,卖相差点,你炒的时候是不是没洗锅?”
贺一鸣浅尝一下,皱着眉头问道。
他对三人的要求几乎都是一样严格,不管是赌术还是厨艺,所以当看到贺一鸣皱起眉头。
星仔马上紧张的挠了挠头,贺一鸣看了他一眼,继续说道“文蛤的水分也不够,辣味盖过了它原本的鲜味,你下午收工之前味道要做到跟哑七差不多才准走。”
星仔“知道了,师傅(? ? ?? )”
一顿试吃很快结束,三个菜盘子都被清扫一空,贺一鸣也逐一给出需要改善的地方。
星仔听完之后继续回厨房练习,阿旺和哑七转身也跟着进去,他们去陪着星仔,顺便把自己的经验告诉他,这样也可以让星仔快点完成任务。
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晚上。
加多利山。
花园里坐着伍世豪,雷洛,吉米仔,倪永孝还有阿布他们,众人安静的听着贺一鸣讲述今天钟锦荣提出来的邀请。
组建潮汕商会。
“我们胶己人一向团结肯定不能被别人欺负,我觉得钟叔这个提议不错。”
伍世豪首先发表了自己的意见,他虽然现在做着正当生意,但是一身江湖气依然存在。
“他们想借助你们的影响力和能量发展壮大,短期来看你们好像没有得到什么好处,但是名望这些东西却是实打实的,如果商会真的组建成功,你们的人脉关系会更进一步,这群人绝对会对你们马首是瞻。”
倪永孝听到雷洛的话也点了点头附和道“雷sir说的没错,掌握一个商会就相当于把一个圈子的人脉全握在手里,这笔买卖可以做。”
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