第 96 章 卤猪脑花
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杨金枝喊:“沈沐。”
颜烟吃惊:“你们认识啊?”
沈沐:“烟烟,这是我姨妈。”
又说:“姨妈,你怎么来了?”
杨金枝:“过来买点桔子,没买到,我改天再来,不打扰你们。”
臭小子,被她逮到了吧!
杨金枝假装离开,经过拐角,把自己藏在建筑后,掏出手机,卡擦卡擦一顿狂拍。
沈沐:“……”
很想告诉姨妈,你偷拍得还能再明目张胆点吗,你的闪光灯,闪到我眼睛。
颜烟在脑袋里捋了捋,杨女士是她的房东,同时也是沈沐的姨妈,沈沐的姨妈就是沈圆的姨妈!
哦,大概明白了。
她缺个便宜的店铺,沈圆给她送铺子来,她缺个男朋友,又是沈圆送来的……
为了一[kou]卤兔头,沈圆真是用心良苦啊!
颜烟给沈沐递来个小板凳,说:“今天店里有点忙,我还有一会儿下班。”
沈沐:“好,我等你。”
*
晚饭桌上,颜烟跟父母说了,明天让沈沐登门拜访的事情。
黄秀兰扭头对颜国华说:“明天下班后,我们去市场多买点菜。”
颜国华心塞塞,自家闺女要被拐走,自己还要好菜好饭的招待呆头鹅。
晚饭后,在沙发看了会儿电视剧,黄秀兰要到楼下小区散步。
颜国华这位护花使者,当然寸步不离,颜烟还想玩会儿手机,被黄秀兰一个瞪眼,立马收起手机,乖乖跟着去了。
为防止一不小心遇到烧烤摊,大开吃戒,她们只在小区内活动。
天黑后,楼下小区休闲区,有很多老人和孩子散步锻炼。
年轻人比较少见,大多跟颜烟一样沉迷网络,喜欢呆在家里。
“小心。”黄秀兰绊了下,颜国华搀扶她,满眼心疼:“你抓着点我的手,咱们小区路灯坏了,怎么物业还不更换,明天我就去投诉。”
父母手牵手走在前面,颜烟跟在后面,腻得她牙疼。
下一秒,颜烟也不小心在同一地方绊了下,还好她反应灵敏,没有摔跤。
前面的颜国华哈哈大笑:“叫你不看着点路。”
颜烟:“……”
说好的安慰呢?
牵手手呢?
没有就算了,还嘲笑她!
晚上整理完预定单,看到群里的提示消息,颜烟好奇点进去——
鲸鱼:【看到主播吃[ji][rou]火锅和兔脑花,突然想点个菜,猪脑花,不管是烫火锅吃,卤着吃,香惨了。】
圆圆的兔脑壳:【姐妹,同好啊,我也爱猪脑花。】
短胖炸毛花:【同,我也爱猪脑花,可惜好多地方吃不到,有的店不新鲜,不好吃。】
小兔软糖:【我能问问,猪脑花是什么味道?】
圆圆的兔脑壳
回复小兔软糖:【[kou]感绵绵的,很嫩滑,跟吃豆腐似的,处理好的,一点腥气都没有。】()
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呵,这群女人看着天真可爱,吃的东西,一个比一个吓人!
猪脑花,一般人根本不敢吃这个东西吧!
退出群聊,一夜安睡,无梦。
一早,家里煮的稀饭。
颜烟从冰箱取出半罐酸辣萝卜叶,大伯母给的两罐,吃的只剩下最后半罐子。
十月份刚出来的萝卜缨子水灵灵,会嫩些。
再过段时间,萝卜缨子老了,长出筋丝,[kou]感不好,对这些时令蔬菜,颜烟真是又爱又恨。
爱它们在某个固定的季节里,带给食客最佳的味蕾享受。
恨它们保质期太过短暂,过了季节,再也品尝不到这种鲜嫩。
稀饭配咸菜萝卜叶,酸辣开胃,就是太费稀饭了。
颜烟扒了两碗稀饭,啃掉一个荷包蛋,吃得饱饱。
刚起床的低沉情绪,瞬间被美食治愈。
罐子里的萝卜叶见了底,不到一星期全部消灭掉,足以可见,有多么美味。
早晨下楼,颜烟看见有物业工作人员在更换灯泡。
昨天凸起的砖块,也被放上等待修理的牌子。
老爸的动作很快啊。
熬完花生豆浆,闲来无事,颜烟锁上店门,去附近家居城里闲逛。
本来想买个薄毛毯,不知不觉转到沙发区,这个沙发靠椅不错,软乎乎,可以靠着、坐着,甚至躺着眯会儿眼。
而且价格不贵,颜烟非常心动。
不行不行,店里煮火锅味儿太大,这个只适合放在家里。
家里已经有沙发,再买个小靠椅,她已经可以预料到黄秀兰同志说:“躺着玩手机对眼睛不好,家里已经有沙发,乱花这个钱做什么?”
颜烟打消了念头,恋恋不舍地跟沙发靠椅告别,去别的区域,买了靠垫和薄毛毯。
看时间还早,她去附近菜市场逛一圈,买到十个猪脑花。
怕猪脑花烫火锅,会有腥气,于是颜烟决定全部辣卤掉。
新鲜的猪脑花,放清水里浸泡半小时,泡出血水,用牙签挑出脑花上的血丝和薄膜。
借鉴了兔腰去腥的小妙招,她切了半个柠檬,挤出的柠檬汁给猪脑花去腥。
冷水下锅,去腥三件套,一勺黑胡椒粉去腥增香,焯至变[se]后捞起。
单独用一只卤桶,加入适量老卤水,辣卤汤,冷水泡开的香料,开大火。
大火煮开后,热气一烹,香味分子争先恐后溢出。
浓浓的卤香,闻着没有腥气,颜烟放心下来。
沈沐到店时,看见颜烟在厨房忙碌,就知道她又在琢磨新品:“今天做的什么?”
颜烟:“猪脑花。”
沈沐冷[chou]一[kou]气,颜烟笑眯眯问:“怕我了?”
他摇头:“不怕
() 。”
在鬼屋里,他被傀儡吓得魂不附体,是她拨开了傀儡,向他伸出手……
她的手指,好温暖。
沈沐的眼神飘忽:“我,我给你做饭。”
颜烟打趣他:“又害羞了。”
沈沐也不想这样不矜持。
他身体对她的强烈反应,他自己也没办法控制。
颜烟提醒说:“下午去我家吃饭,别忘了。”
“我没忘,我一定穿得[jing]神点,给你父母留个好印象。”沈沐信誓旦旦地说。
饭后,沈沐急匆匆回家。
颜烟猜测,他应该回家打扮去了。
记得大夏天时,他穿着一身西装到店,那时候颜烟调侃他是不是要去做中介,原来是只闷[sao]花孔雀啊!
现在仔细想来,其实他穿西装挺好看,宽肩窄臀,身量挺拔,只是人不太自信,看着怪别扭。
吃完饭,歇了会儿,颜烟把脑花的照片发到几个群里——
五颜六[se]的颜:【@所有人,今[ri]推出新品——辣卤猪脑花9.9元一个,共十个,先到先得哦!】
鲸鱼:【妈耶,我最爱的猪脑花,居然这么快安排上了,夸夸你!】
短胖炸毛花:【这个红油,感觉好入味的样子,馋了。】
圆圆的兔脑壳:【哎呀呀,看着好好吃。】
放下手机,颜烟开始忙碌起来。
下午,周娅和朋友又来店里直播。
看着自己的威望值飞速增长,颜烟笑得见牙不见眼。
已经能兑换到一颗洗髓丹。
找机会,塞到颜国华嘴里就完事了。
今天周娅和朋友没点火锅,吃的全是卤味,问颜烟要了个高脚凳,开始直播……
她们每次到店最早,排在最前面,要了两份猪脑花,浇上鲜艳红亮的辣椒油,撒上一把葱花,[se]泽诱人。
猪脑花飘来的辣椒香,诱得沈圆疯狂吞咽[kou]水。
沈圆说:“阿姨,我要两份猪脑花。”
李阿姨:“你确定?万一不合胃[kou]呢,要不先来一份?”
沈圆对颜烟有信心,虽然她做的煎饼果子一般,做卤味的天赋,绝对不一般。
“确定,我要两份。”
拿到属于自己的两份猪脑花,沈圆拎着脑花和卤味回到宿舍。
见到脑花,郁南知和邱可嫌弃地撇开脸去。
“不识货。”说完,沈圆乐颠颠:“你们都不吃,正好我一个人全部吃掉。”
打包盒里,猪脑花泡在红油里,勾勒很深的地方,沁入了油脂的痕迹,看着好入味。
她用筷子夹碎一块,蘸着鲜亮的红油和葱花,一起送到嘴巴里:“脑花好嫩,好新鲜,我果然没买错,幸好还是坚持买两个,不然今晚我会后悔得睡不着觉。”
看她吃得很香,愣是把郁南知馋到,迟疑问:“这个真的好吃吗?”
沈圆试探地问:“你尝尝。”
就着沈圆的手,郁南知尝了一小块,皱着眉头吞下:“不行不行,我受不了这个东西。”
郁南知吃瘪,乐得沈圆哈哈大笑。
傍晚,天[se]刚刚擦黑。
沈沐姗姗来迟。
他开车来的,穿一身西装,梳着大背头,问颜烟:“我这样,是不是成[shu]稳重许多?”
颜烟努力憋笑:“……还,还行,你喜欢就好。”
到小区楼下后,颜烟看他从后备箱拿出好多个礼盒。
他一只手拎着好几提,抬眸说:“烟烟,还有两盒我拿不了,你帮我拿下。”
颜烟看他手里拎了六提,瞳孔震地:“还有?”
他特意留下比较轻的茶叶和糕点,颜烟掂量掂量,不算沉。
颜烟抬手敲门,很快房门打开。
黄秀兰过来开门,掠过女儿,看向她身后跟着的人,这孩子怎么打扮得……
颜烟适时提醒:“妈妈,我们手里拎着东西,你先让我们进屋。”
“哦,对对对,你们先进屋。”黄秀兰让开一条道,转身给她们倒茶。
“小沈啊,第一次到阿姨叔叔家,是不是很紧张啊?”端来两杯茶放下,黄秀兰注意到她们带来的一堆礼盒,七八盒呢!
沈沐正襟危坐,双方放在膝上:“有一些,不过烟烟说叔叔阿姨都是很好相处的人,我见了面善,又没那么紧张。”
又说:“我也不知道你们喜欢什么,所以都买了点,我吃着水晶柿子觉得好,所以特意买了一盒,希望你们会喜欢。”
黄秀兰:“家里今天蒸了螃蟹,好像不能跟柿子一起吃?”
沈沐啊一声,呆住。
看他呆头呆脑的模样,黄秀兰憋笑:“阿姨开个玩笑,水晶柿子咱们今天不吃了,改天吃也是一样。我去厨房帮忙,你们聊。”
来到厨房,颜国华说:“终于瞧见了,我说得没错吧,是不是很呆?”
黄秀兰忍不住捂嘴笑:“跟个刚过门的小媳妇似的,是有点呆,模样长得不错,就是打扮得太老气横秋,梳个大背头。咱两结婚的时候,你也是梳个大背头,现在你未来女婿也是梳个大背头,哈哈……”
颜国华搞不懂老婆的笑点:“马上螃蟹蒸[shu],可以开饭了。”
客厅里,颜烟一见到沙发,整个人跟没骨头似的靠着。
她这样很舒服。
沈沐的脊背挺得笔直,看得颜烟好奇:“放松点,你不累吗?”
“我不累,就是……”就是他有一种丑媳妇见公婆的无措。
颜烟安慰他:“你很好啊,相处过后,我父母一定会喜欢你的。”!
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